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Saddle Madrid

Amador de los Ríos 6, 28010 Madrid

Fermé maintenant · ouvre 20:00

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Crianza
Anguille fumée
Smoked eel — Velouté de jambon ibérique et tiges de bette
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Homard bleu d'Espagne et salpicón
39.00
Spanish blue lobster and salpicón — Extra
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Merlu linhaire
Line caught hake — Sauce bouillabaisse, pilpil au citron et concassé de légumes de saison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pigeonneau Mont Royal
Mont Royal squab — Épinards et carottes risolées
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Babá au Rhum
Glace au sucre de canne
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 34
Menu Crianza
150.00
Crianza menu
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne contient aucun plat végétarien. La carte propose des viandes et poissons comme l'anguille fumée et le pigeonneau Mont Royal.

0 plats végétariens et 0 végans sur 6

75dia
scoreestimation

Options espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les options de poisson et de viande conviennent à un régime limité en glucides.

4 adaptés au diabète · 6 plats

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Pratique

Adresse
Amador de los Ríos 6, 28010 Madrid
Horaires
lun13:30–15:00, 20:00–22:00
mar13:30–15:00, 20:00–22:00
mer13:30–15:00, 20:00–22:00
jeu13:30–15:00, 20:00–22:00
ven13:30–15:00, 20:00–22:00
sam13:30–15:00, 20:00–22:00
dimfermé
Bar Saddle Mon-Sat: 13:30-00:30
Contact
+34912163936 reservas@saddle-madrid.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saddle-madrid.com/en/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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