La Chalana Bernabeu

Name: La Chalana Bernabeu
Address: Calle Santo Domingo de Silos 6, Madrid, 28036, ES
Telephone: +34918291359
Price range: €€€€

Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid

horaires pas encore connus

restaurant de poissonespagnol€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENÚ Nº1

90.00

Tasting Menu 1 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Crema de nécoras, Parrillada de mariscos con bogavante, Parrillada de pescados de roca, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Masagascar

estimation≈ 1850 kcal65 g de glucideslourd 36

MENÚ Nº2

90.00

Tasting Menu 2 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Caldereta de pescados de roca y mariscos con bogavante, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Madagascar

estimation≈ 1700 kcal60 g de glucideslourd 31

MENÚ Nº3

60.00

Tasting Menu 3 — Pastel de carabineros con Kimchi, Cecina con virutas de manchego, Calamares de potera fritos, Crema de nécoras, Lubina al horno con panadera, Lechazo al horno con ensalada, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque

estimation≈ 1900 kcal85 g de glucideslourd 36

MENÚ Nº4

120.00

Tasting Menu 4 — Jamón Ibérico 100% “Beher”, Almejas a la Marinera, Andaricas – Nécoras a la plancha, Bogavante a la plancha (pieza por persona), Virrey al horno, Queso cabrales denominación, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “DELICATESSEN”

estimation≈ 2100 kcal50 g de glucideslourd 44

MENÚ Nº5

45.00

Tasting Menu 5 — Entremeses de marisco: Zamburiñas gratinadas, nécoras-andaricas hervidas, pastel de pescado y carabineros con kimchi, langostinos gordos a la placha, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Cachopinos de solomillo con jamón reserva y verduras, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”

estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 33

MENÚ Nº6

52.00

Tasting Menu 6 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cecina de león con virutas de manchego, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Lubina de restallu al horno con panadera, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”

estimation≈ 1500 kcal95 g de glucideslourd 36

MENÚ Nº7

48.00

Tasting Menu 7 — Crema de nécoras, Twister de langostinos con agridulce, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Calamares de potera fritos, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cachopo de ternera del país con verduras salteadas, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque

estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 22

MENÚ Nº8

60.00

Tasting Menu 8 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Pulpo de pedreru en salpicón, Arroz con bogavante, Lechazo de Segovia al horno con ensalada, Arroz con leche cremoso, Tarta de oreo “Delicatessen”

estimation≈ 1700 kcal100 g de glucideslourd 28

MENÚ Nº9

68.00

Tasting Menu 9 — Ensalada de pulpo con langostinos, Almejas a la marinera, Xargo mariscado, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Arroz con leche cremoso, Tarta de yogur y maracuyá “Delicatessen”

estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 28

MENÚ Nº10

50.00

Tasting Menu 10 — Calamares de potera fritos, Vieiras a la plancha, Langostinos gordos salvajes a la plancha, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Arroz con almejas, Carrilleras de ibérico al vino tinto, Tarta Gijonesa “DELICATESSEN”

estimation≈ 1500 kcal95 g de glucideslourd 31

ESPICHA

38.00

Espicha Feast — Jamón, embutidos y quesos, Vieiras gratinadas, Twister de langostinos con agridulce, Calamares de potera fritos, Brocheta de langostinos y chipirones a la parrilla, Picadillo de matanza con su huevo frito y patatas paja, Brocheta de atún con setas salteadas, Choricitos a la sidra, Empanada de bonito, Arroz con leche, Frixuelos

estimation≈ 1600 kcal70 g de glucideslourd 31

JORNADAS Gran Leiriña

Twister de langostinos con agridulce

Shrimp Twister

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi

Tuna Tataki

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ensaladilla de mariscos con caviar de trucha

Seafood Salad

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bogavante y cigalas con arroz mariscado

Lobster and Crayfish Rice

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha

Sirloin Cachopinos

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Queso azul Hojas “Campillo” con dulce de manzana

Blue Cheese with Apple

estimation≈ 300 kcal20 g de glucides

Obsesión choco Nuevayol “Delicatessen”

Chocolate Mousse

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Helado artesano de vainilla de Madagascar El Asturiano

Vanilla Ice Cream

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42

Menú Gran Leiriña

38.00

Gran Leiriña Menu — Todo incluido

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 27

JORNADAS Bogavante & Moët&Chandon

Mi parrillada de mariscos

Seafood Grill and Sirloin — Un bogavante del Cantábrico, Vieiras, Langostinos gordos salvajes, Rodaballo a la plancha con espárragos trigueros, Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Menú Bogavante & Moët&Chandon

58.00

Lobster & Moët Menu — Todo incluido

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides

Chigre

Un centollo

Brown Crab

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Menú Chigre

19.00

Chigre Menu for Two — Todo el menú para dos personas

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 36

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Pratique

Adresse: Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid
Horaires: pas encore connu
Contact: +34918291359 opinion@lachalana.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalana.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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