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La Chalana Bernabeu

Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid

horaires pas encore connus

restaurant de poissonespagnol€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENÚ Nº1
MENÚ Nº1
90.00
Calamares de potera frits, Jambon Ibérique 100% Beher, bloc de foie gras avec compote de pomme et réduction PX, crème
estimation≈ 1850 kcal65 g de glucideslourd 36
MENÚ Nº2
MENÚ Nº2
90.00
Calamares de potera frits, Jambon Ibérique 100% Beher, bloc de foie gras avec compote de pomme et réduction PX, Caldereta
estimation≈ 1700 kcal60 g de glucideslourd 31
MENÚ Nº3
MENÚ Nº3
60.00
Gâteau de carabineros au Kimchi, Cecina avec copeaux de Manchego, calamares de potera frits, crème de nécoras, bar
estimation≈ 1900 kcal85 g de glucideslourd 36
MENÚ Nº4
MENÚ Nº4
120.00
Jambon Ibérique 100% Beher, palourdes à la Marinera, andaricas et nécoras grillées, homard grillé
estimation≈ 2100 kcal50 g de glucideslourd 44
MENÚ Nº5
MENÚ Nº5
45.00
Amuse-bouches marins: zamburiñas gratinées, nécoras et andaricas bouillies, gâteau de poisson et carabineros au kimchi
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 33
MENÚ Nº6
MENÚ Nº6
52.00
Gâteau de poisson et carabineros au kimchi, cecina de León avec copeaux de Manchego, riz aux fruits de mer
estimation≈ 1500 kcal95 g de glucideslourd 36
MENÚ Nº7
MENÚ Nº7
48.00
Crème de nécoras, twister de crevettes aigre-doux, lingot de thon aux légumes et teriyaki, calamares de potera frits
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 22
MENÚ Nº8
MENÚ Nº8
60.00
Gâteau de poisson et carabineros au kimchi, lingot de thon aux légumes et teriyaki, salpicón de pulpo de pedreru, riz
estimation≈ 1700 kcal100 g de glucideslourd 28
MENÚ Nº9
MENÚ Nº9
68.00
Salade de poulpe aux crevettes, palourdes à la marinera, Xargo aux fruits de mer, entrecôte rouge grillée
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 28
MENÚ Nº10
MENÚ Nº10
50.00
Calamares de potera frits, noix de Saint-Jacques grillées, gambas sauvages grillées, gâteau de poisson et carabineros
estimation≈ 1500 kcal95 g de glucideslourd 31
ESPICHA
ESPICHA
38.00
Jambon, charcuterie et fromages, noix de Saint-Jacques gratinées, twister de crevettes aigre-doux, calamares frits, brochettes
estimation≈ 1600 kcal70 g de glucideslourd 31
JORNADAS Gran Leiriña
Twister de langostinos
Twister de langostinos con agridulce — Twister de crevettes aigre-doux
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Tataki de atún
Tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi — Tataki de thon avec wakame et mayonnaise au wasabi
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ensaladilla de mariscos
Ensaladilla de mariscos con caviar de trucha — Salade de fruits de mer avec caviar de truite
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bogavante y cigalas
Bogavante y cigalas con arroz mariscado — Homard et cigales avec riz aux fruits de mer
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Cachopinos de solomillo
Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha — Filet de bœuf au panko et légumes grillés
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Queso azul Hojas Campillo
Queso azul Hojas “Campillo” con dulce de manzana — Fromage bleu Hojas Campillo avec compote de pomme
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
Obsesión choco Nuevayol
Obsesión choco Nuevayol “Delicatessen” — Obsession chocolat Nuevayol Delicatessen
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Helado artesano
Helado artesano de vainilla de Madagascar El Asturiano — Glace artisanale vanille de Madagascar El Asturiano
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Menú Gran Leiriña
38.00
Tout compris
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 27
JORNADAS Bogavante & Moët&Chandon
Ma grillade de fruits de mer
Mi parrillada de mariscos — Homard cantabrique, coquilles Saint-Jacques, gambas sauvages, turbot grillé aux asperges sauvages, moules
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu Homard & Moët & Chandon
58.00
Menú Bogavante & Moët&Chandon — Tout compris
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Chigre
Un tourteau
Un centollo
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Menu Chigre
19.00
Menú Chigre — Menu complet pour deux personnes
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose uniquement du poisson et de la viande. Il n'y a aucun plat végétarien.

0 plats végétariens et 0 végans sur 24

53dia
scoreestimation

Fruits de mer et tapas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson riches en protéines. Certaines options contiennent beaucoup de sucre ou de chapelure.

5 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34918291359 opinion@lachalana.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalana.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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