retour à la recherche

D'stapa

Calle Segovia 8, 28005 Madrid

Fermé maintenant · ouvre 13:00

espagnoltapas€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Riz
Arroz del Senyoretpescatarian
Crevettes, langoustines, calamars et moules. Tout est décortiqué.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Paella Valenciana Clásica
Poulet, lapin, haricots verts et garrofó. La recette traditionnelle valencienne.
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 75
Arroz Negropescatarian
Riz noir aux crevettes et calamars à l'encre, avec aïoli.
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Arroz Caldoso de Bogavantepescatarian
Riz moelleux aux crevettes et homard.
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 73
À Partager
Cochons de mer en conservepescatarian
14.00
Berberechos en conserva
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Moules en conservepescatarian
14.00
Mejillones en conserva, en escabeche — Escabèche
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Anchoas de Santoñapescatarian
16.00
Salées
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Torreznos à basse température
9.50
Torreznos a baja temperatura — Avec sel rose de l'Himalaya
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes maison
14.00
Croquetas caseras de jamón ibérico — Au jambon ibérique
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes maison
18.00
Croquetas caseras de rabo de toro — À la queue de bœuf
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gyozas aux légumesvegetarian
14.00
Gyozas de verduras — Avec sauce sweet chili
estimation≈ 280 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aubergines en tempuravegan
14.00
Berenjenas en tempura — Avec miel de canne et houmous maison
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tortilla espagnolevegetarian
16.00
Tortilla española
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de gambas sauvagespescatarian
17.00
Carpaccio de gambón salvaje
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thon rougepescatarian
19.50
Tartar de atún rojo — Avec guacamole et wakame
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de Black Angus
17.00
Avec fromage affiné et roquette
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Roulé d'avocat au txangurropescatarian
17.00
Rollito de aguacate con txangurro
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mille-feuille de morcilla
14.00
Milhojas de morcilla — Avec compote de pommes
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pimientos de Padrónvegan
12.00
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ibériques et Fromage
Jamón ibérico de bellota
29.00
Avec picos (petits pains)
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Lomo ibérico de bellota
22.00
Avec picos
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de brebis affinévegetarian
16.00
Queso curado de oveja
estimation≈ 410 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection d'ibéricos et fromage
32.00
Selección de ibéricos y queso
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salades et Fraîcheurs
Salmorejo cordobúsvegetarian
10.00
Saison d'été
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade russe «D'stapa Madrid»pescatarian
12.00
Ensaladilla rusa «D'stapa Madrid» — Pomme de terre, thon et œuf
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade de tomates et ventrescapescatarian
16.00
Ensalada de tomate y ventresca
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade mixte de la maisonvegetarian
14.00
Ensalada mixta de la casa
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomates avec pesto et burratavegetarian
16.00
Tomates con pesto y burrata
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menus de Groupe
Menu 1
40.00
Menú 1 — Entrées : Salade de tomates pelées avec ventresca, Torrezno à basse température au sel rose de l'Himalaya, Aubergines
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Tapas et salades espagnoles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la tortilla española, les pimientos de Padrón et les tomates avec burrata. Les vegans peuvent choisir les gyozas aux légumes et l'aubergine en tempura.

8 plats végétariens et 2 végans sur 29

80dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses tapas et salades riches en protéines. Les plats de riz contiennent beaucoup de glucides.

24 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Calle Segovia 8, 28005 Madrid
Horaires
lun—
mar13:00–17:00, 20:00–00:00
mer13:00–17:00, 20:00–00:00
jeu13:00–17:00, 20:00–00:00
ven13:00–17:00, 20:00–00:00
sam13:00–17:00, 20:00–00:00
dim13:00–17:00
Sunday dinner closed
Contact
+34660659061
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arroceriadstapamadrid.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de D'stapa ? Revendiquez votre établissement.