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Restaurante Tierra del Queiles

Calle de Hermosilla 7, 28001 Madrid

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du jour à Salamanque
Croquettes crémeuses au jambon ibérique
Croquetas cremosas de jamón ibérico
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Ensaladilla rusa Queiles
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos bravas
Nuestras bravas
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Salade de poireaux rôtis, burrata et fruits secsvegetarian
Ensalada de puerros asados, burrata y frutos secos
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boulettes de longe maturée
Albóndigas de Lomo bajo madurado, salsa casera y patatas fritas — Avec sauce maison et frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Bouchée de chocolat
Bocado de chocolate
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Cheesecake Queilesvegetarian
Tarta de queso Queiles
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Menu du jour
35.00
Menú del día
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Menu Personnalisé/Célébrations
Poivrons émulsionnés avec ventrescapescatarian
Pimientos emulsionados con ventresca
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Merluza al Oriopescatarian
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Joues d'ibérique avec purée de patate douce
Carrillera de ibérico con puré de boniato
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu
45.00
Menú
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une salade de poireaux rôtis, burrata et fruits secs. Il y a un cheesecake en dessert.

2 plats végétariens et 0 végans sur 12

67dia
scoreestimation

Options espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La Merluza al Orio et la Carrillera de ibérico sont des choix adaptés.

6 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle de Hermosilla 7, 28001 Madrid
Horaires
lun08:30–00:00
mar08:30–00:00
mer08:30–00:00
jeu08:30–00:00
ven08:30–00:00
sam10:30–00:00
dim12:00–23:00
Contact
+34914353470 reservas@tierradelqueiles.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantequeiles.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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