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Candeli

Calle Ponzano 47, 28003 Madrid

Fermé maintenant · ouvre 20:00

espagnol€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENÚ candeli 1
Pan de cristal con tumacavegetarian
Crystal bread with tomato
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Jamón Ibérico de bellota 100% “Julián Martin” cortado a cuchillo
Iberico ham
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ensaladilla rusa con ventresca y bonito y virutas de mojamapescatarian
Russian salad with tuna and mojama
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tomate de la huerta en ensalada, pöparra encurtida y AOVEvegan
Garden tomato salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chanquete con huevos fritos campero
Small fry fish with fried eggs
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lubina de estero a la parrillapescatarian
Grilled sea bass
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecot de lomo de Vaca Vieja Simmenthal al carbón
Grilled Simmenthal ribeye
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tarta de chocolate fondant
Chocolate fondant cake
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Mignardises
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
MENÚ candeli 1
65.00
Candeli Menu 1 — Incluye platos para compartir, segundo plato y postre
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 33
MENÚ CANDELI 2
Pan cristal con tumacavegetarian
Crystal bread with tomato
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Fuente de Gamba Especial de Huelvapescatarian
Huelva prawns
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Alcachofa de Tudela en florvegetarian
Tudela artichoke
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pulpo a la brasa, crema de boniato y parmentier de yucapescatarian
Grilled octopus with sweet potato and yucca
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 72
Merluza de Burela a la brasapescatarian
Grilled hake
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chuleta de Vaca Vieja Simmenthal al carbón
Grilled Simmenthal steak
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chuletitas de Cordero Lechal a la parrilla
Grilled suckling lamb chops
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tiramisú clásico y gelatina de Amaretto
Tiramisu and Amaretto jelly
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
MENÚ CANDELI 2
80.00
Candeli Menu 2 — Incluye platos para compartir, segundo plato y postre
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 33
MENÚ CANDELI 3
Carabinero de Isla Cristina a la brasapescatarian
Grilled Scarlet Prawn
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Alcachofa de Tudela en flor rellena de rabo de toro y muselina de yuca trufada
Stuffed artichoke with oxtail
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pulpo a la brasa, crema de boniato y parmentierpescatarian
Grilled octopus with sweet potato
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rodaballo salvaje braseado al estilo Guetariapescatarian
Braised wild turbot
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Solomillo de Vacuno mayor a la parrilla
Grilled beef tenderloin
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hojaldre de manzana templado y helado de vainilla
Apple puff pastry with vanilla ice cream
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
MENÚ CANDELI 3
95.00
Candeli Menu 3 — Incluye platos para compartir, segundo plato y postre
estimation≈ 1770 kcal130 g de glucideslourd 29

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Pratique

Adresse
Calle Ponzano 47, 28003 Madrid
Horaires
lun13:00–17:00, 20:00–00:00
mar13:00–17:00, 20:00–00:00
mer13:00–17:00, 20:00–00:00
jeu13:00–17:00, 20:00–00:00
ven13:00–17:00, 20:00–00:00
sam13:00–17:00, 20:00–00:00
dim13:00–16:00
Contact
+34917377086 info@restaurantecandeli.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantecandeli.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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