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Understreet Market - La Latina

Calle Nuncio 19, 28005 Madrid

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU ARGENT
MENU ARGENT
35.50
MENÚ PLATA
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 31
Crème de cèpes
CREMA DE BOLETUS
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes au saumon
NUESTRAS CROQUETAS DE SALMÓN — Nos croquettes maison au saumon
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade avocat, tomate et basilicvegetarian
ENSALADA DE AGUACATE, TOMATE Y ALBAHACA
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huevos Rotos
HUEVOS ROTOS CON GULAS Y GAMBAS — Œufs cassés avec anguilles et crevettes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tacos au veau
TACOS DE TERNERA
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Risotto à l'ail noirvegetarian
RISOTTO DE AJO NEGRO Y CRUJIENTE DE PARMESANO — Avec croustillant de parmesan
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Entrecôte de veau
ENTRECOT DE LOMO BAJO DE TERNERA
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon au four
SALMÓN AL HORNO CON ROMERO Y VERDURAS — Au romarin et légumes
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cheesecake maisonvegetarian
TARTA DE QUESO CASERA
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Brownievegetarian
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA — Avec glace à la vanille
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
MENU OR
MENU OR
49.50
MENÚ ORO
estimation≈ 2400 kcal200 g de glucideslourd 31
Légumes grillésvegan, vegetarian
PARRILLADA DE VERDURAS
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio d'auberginevegetarian
CARPACCIO DE BERENGENA CON RUCULA, TOMATE Y QUESO PARMESANO — Avec roquette, tomate et parmesan
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Baos au Pulled Pork
BAOS DE PULLED PORK
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Magret de canard
MAGRET DE PATO
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon aux poireaux crémeux
SALMÓN CON CREMOSO DE PUERROS Y ALCAPARRA BEBE — Et câpres miniatures
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
MENU PREMIUM
MENU PREMIUM
59.50
MENÚ PREMIUM
estimation≈ 2700 kcal220 g de glucideslourd 31
Gambas à la plancha
GAMBÓN A LA PLANCHA
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lasagne au veau
LASAÑA DE TERNERA
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Fromage de brebis Gran Reservavegetarian
QUESO DE OVEJA ENVEJECIDO GRAN RESERVA CON AOVE — avec huile d'olive extra vierge
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Salade russe
ENSALADILLA RUSA CON ATUN FRESCO ALETA AMARILLA Y SÉSAMO — avec thon jaune frais et sésame
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Côte de veau américaine
CHULETON AMERICANO DE TERNERA
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Options végétariennes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un risotto à l'ail noir et des légumes grillés. Le cheesecake et le brownie sont disponibles pour le dessert. Les vegans n'ont que les légumes grillés.

7 plats végétariens et 1 végans sur 23

75dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande et de poisson pauvres en glucides. La plupart des plats principaux conviennent à un régime glucidique contrôlé.

14 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle Nuncio 19, 28005 Madrid
Horaires
lun13:00–00:00
mar13:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu—
ven13:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–00:00
Contact
+34915596423 tellme@understreetmarket.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), understreetmarket.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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