El Secreto de López
Glorieta de López de Hoyos, 3, 28002 Madrid
Ouvert maintenant · jusqu'à 01:30
latino-américainmexicaintapas€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Grandes Nachos
18.00
Nachos Grandes — Totopos de maïs au four avec haricots et gouda, guacamole et pico de gallo
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Petites Nachos
10.00
Nachos Pequeños — Totopos de maïs au four avec haricots et gouda, guacamole et pico de gallo
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Chilaquiles
17.00
Totopos de maïs à la sauce tomate rôtie et piment guajillo, servis avec burrata fraîche
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Taquitos "LaProspe" de chicharrón
11.00
Tortilla de maïs avec couennes de Soria, style Mexico, croustillantes
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Guacamolevegan, vegetarian
12.50
Maison, avec pico de gallo et totopos de maïs
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Cevichepescatarian
17.00
Corvine marinée au citron vert, citron, oignon rouge, tomate, coriandre et jalapeño
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade de M. López
16.00
Ensalada del Sr López — Épinards frais, lamelles de poulet grillé, bacon, noix, avocat et vinaigrette
estimation≈ 540 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Sopes
Sope au bœuf
12.00
...de ternera — Filet grillé avec mole poblano maison, crème aigre et sésame grillé
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Sope aux crevettespescatarian
12.00
...de langostinos — Crevettes grillées avec sauce crémeuse tequila chipotle
estimation≈ 440 kcal34 g de glucideséquilibré 65
Flautas
Sope au canard
11.50
...de pato — Canard laqué aux champignons et pomme, sauce piment pasilla, coing et crème aigre
estimation≈ 510 kcal36 g de glucides
Sope au poulet
11.50
...de pollo — Sauce aux fleurs de courgette, cheddar et jalapeño, avec pico de gallo
estimation≈ 460 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Fromages
Fromage croustillantvegetarian
14.50
Queso crujiente — Emmental pané au panko sur sauce tomatillo vert et jalapeño
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Queso fundido au chorizo (6pcs)
15.50
Queso fundido Con chorizo (6uds) — Provolone, tortillas de blé et pico de gallo, avec chorizo au choix
estimation≈ 780 kcal36 g de glucides
Queso fundido au chorizo (4pcs)
10.00
Queso fundido Con chorizo (4uds) — Provolone, tortillas de blé et pico de gallo, avec chorizo au choix
estimation≈ 520 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Queso fundido au cuitlacoche (6pcs)vegetarian
17.00
Queso fundido Con cuitlacoche (6uds) — Provolone, tortillas de blé et pico de gallo avec champignon cuitlacoche
estimation≈ 710 kcal36 g de glucides
Queso fundido Nature (6pcs)vegetarian
14.00
Queso fundido Natural (6 uds) — Provolone, tortillas de blé et pico de gallo
estimation≈ 640 kcal34 g de glucides
Queso fundido Nature (4pcs)vegetarian
9.00
Queso fundido Natural (4uds) — Provolone, tortillas de blé et pico de gallo
estimation≈ 430 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tacos
Tacos fajitas poulet (4pcs)
17.00
Tacos de fajitas de pollo (4uds) — Lanières de poulet grillé, poivrons et oignons, servis avec guacamole
estimation≈ 820 kcal64 g de glucideséquilibré 75
Tacos fajitas poulet (2pcs)
10.00
Tacos de fajitas de pollo (2 uds) — Lanières de poulet grillé, poivrons et oignons, servis avec guacamole
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Tacos Jalisco (4pcs)
19.00
Tacos Jalisco (4uds) — Poulet sauté courgette, champignons, oignon rouge et fromage, flambé à la tequila
estimation≈ 880 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Tacos Jalisco (2pcs)
10.50
Tacos Jalisco (2uds) — Blanc de poulet sauté aux courgettes, champignons, oignon rouge et fromage, flambé au tequila reposado 100% agave
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Tacos de Arrachera (4pcs)
19.00
Tacos de Arrachera (4uds) — Bœuf, champignons, bacon, nopales, oignon rouge et fromage, grillés et finis avec le chimichurri maison
estimation≈ 980 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Tacos de Arrachera (2pcs)
10.50
Tacos de Arrachera (2uds) — Bœuf, champignons, bacon, nopales, oignon rouge et fromage, grillés et finis avec le chimichurri maison
estimation≈ 490 kcal26 g de glucides
Tacos Metepec (4pcs)
18.00
Tacos Metepec (4uds) — Bœuf, chorizo piquant de León et nopales grillés, accompagnés de notre sauce rouge
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Tacos Metepec (2pcs)
10.50
Tacos Metepec (2uds) — Bœuf, chorizo piquant de León et nopales grillés, accompagnés de notre sauce rouge
estimation≈ 440 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Tacos de cochinita pibil (4pcs)
18.00
Tacos de cochinita pibil (4uds) — Porc mariné 12h avec axiote, orange et épices, cuit à basse température et servi avec oignon rouge
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Tacos Toluca (4pcs)
19.00
Tacos Toluca (4uds) — Longe de porc marinée 24h aux herbes et épices, rôtie et finie à la plancha avec chorizo verde D.O. Toluca
estimation≈ 920 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Tacos Toluca (2pcs)
10.50
Tacos Toluca 2(uds) — Longe de porc marinée 24h aux herbes et épices, rôtie et finie à la plancha avec chorizo verde D.O. Toluca
estimation≈ 460 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tacos Acapulco (4pcs)
19.00
Tacos Acapulco (4uds) — Longe de porc marinée 24h aux herbes et épices, rôtie et finie à la plancha avec chorizo verde D.O. Toluca
estimation≈ 940 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Tacos Puerto Vallarta (4pcs)pescatarian
22.00
Tacos Puerto Vallarta (4uds) — Poulpe et crevettes flambés au mezcal et oignon rouge, servis avec coriandre, mayo chipotle et citron vert
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Tacos de fajitas veganas (4pcs)vegan
19.00
Tacos de fajitas veganas (4uds) — Lanières de viande végétale Heura sautées aux poivrons et oignon rouge, accompagnées de guacamole
estimation≈ 720 kcal54 g de glucideséquilibré 78
EXTRAS
Totopos de maízvegan, vegetarian
1.50
Chips de tortillas de maïs
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Pico de gallovegan, vegetarian
1.50
Salsa tomate fraîche
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tortillas de blé (2pcs)vegan, vegetarian
1.00
Tortillas de trigo (2 uds)
estimation≈ 180 kcal34 g de glucides
Tortillas de blé (4pcs)vegan, vegetarian
2.00
Tortillas de trigo (4 uds)
estimation≈ 360 kcal68 g de glucides
Tortillas de maïs (2pcs)vegan, vegetarian
1.50
Tortillas de maíz (2 uds)
estimation≈ 140 kcal28 g de glucides
Tortillas de maïs (4pcs)vegan, vegetarian
3.00
Tortillas de maíz (4 uds)
estimation≈ 280 kcal56 g de glucides
Crème aigrevegetarian
2.00
Nata agria
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Jalapeños marinésvegan, vegetarian
1.75
Jalapeños encurtidos
estimation≈ 20 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce piment chipotle (piquant)vegan, vegetarian
2.00
Salsa de chile chipotle (picante)
estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce piment habanerovegan, vegetarian
2.50
Salsa de chile habanero (muy picante) — très piquant
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mayonnaise au chipotlevegetarian
1.50
Mayonesa de chipotle
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Gâteau à la carottevegetarian
7.50
Zanahoria — Gâteau carotte aux noix, servi tiède sur crème de coco et glace au mascarpone
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Sablé à la pommevegetarian
9.00
Sablé de manzana — Tartelette en pâte au beurre, crème d'amandes et lamelles de pomme, servie chaude avec glace
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 23
Culán au dulce de lechevegetarian
9.00
Culán de dulce de leche — Gâteau moelleux fourré au dulce de leche fondu, servi avec glace vanille
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 22
Soufflé au chocolatvegetarian
9.50
Souflé de chocolate — Recette maison, sans farine et chocolat 70%, fraîchement cuit avec glace vanille
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Coupe de glacevegetarian
8.00
Copa de helado — 3 boules au choix parmi nos parfums de la semaine
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
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77veggie
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Plats mexicains et tapas
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le guacamole et les tacos fajitas veganes. Il y a aussi des options végétariennes comme le queso fundido au cuitlacoche et le fromage emmental croustillant.
22 plats végétariens et 11 végans sur 47
48dia
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Cuisine latine et glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les petites portions de tacos ou les entrées au fromage. Le ceviche est un choix faible en glucides.
11 adaptés au diabète · 47 plats
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Pratique
- Adresse
- Glorieta de López de Hoyos, 3, 28002 Madrid
- Horaires
- lunfermémar13:00–00:00mer13:00–00:00jeu13:00–00:00ven13:00–01:30sam13:00–01:30dim12:00–17:00
- Contact
- +34919481143
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsecretodelopez.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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