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Vi Cool

C. de las Huertas, 12, 28012 Madrid

horaires pas encore connus

tapas€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS FROIDS
Guacamole
14.00
Guacamole with seasonal fruits,prawns and coriander oil. — aux fruits de saison, crevettes et huile de coriandre
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de burratavegetarian
14.00
Burrata cheese salad, beetroot and lombardy cabagge. — betterave et chou de Lombardie
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de porc ibérique “secreto”
15.00
Slices of iberian pork fillet “secreto”, Idiazábal cheese oil and granny smith. — huile de fromage Idiazábal et pomme Granny Smith
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak tartare
18.00
Steak tartar, with soy, wasabi & ginger infused. — infusé au soja, wasabi et gingembre
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thonpescatarian
18.70
Tuna tartar, wasabi and ají mayo, avocado, sea weeds and tobiko roe, nori and teriyaki sauce. — wasabi, mayo ají, avocat, algues, tobiko, nori et sauce teriyaki
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras mi-cuit
18.70
Foie micuit terrine with mango, spices and raspberries . — mangue, épices et framboises
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de poulpepescatarian
18.70
Octopus carpaccio, confit tomato, olives and sweet paprika. — tomate confite, olives et paprika doux
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de crevettes blanchespescatarian
19.00
Carpaccio of White Shrimp, sweet onion compote, garlic and chili sauce, avocado and lime zest. — compotée d'oignons doux, sauce ail et piment, avocat et zeste de citron vert
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon ibérique nourri aux glands
24.00
Acorn-fed iberiam ham with bread and garland tomatoes. — avec pain et tomates cerises
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CHAUD
Aubergine fuméevegan
10.50
Flame smoked eggplant with pine nuts and balsamic reduction, chive. — pignons de pin, réduction balsamique et ciboulette
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes bravas Vi Coolvegetarian
10.50
Our Vi Cool bravas potatoes.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Bombas de Barceloneta
12.50
Barceloneta bombs (minced meat and mashed potato croquette). — croquettes de viande hachée et purée de pommes de terre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes fritespescatarian
14.50
Fried prawns and curry… mint and mayonaise. — curry, menthe et mayonnaise
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sandwich de baby calamar fritspescatarian
12.00
Fried baby squid sandwich with lemon, jam and mayonaise. — citron, confiture et mayonnaise
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Boulettes de viande mijotées
12.90
Stewed meatballs with manchego cheese fondue. — fondue de fromage manchego
estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ailes de poulet
12.90
Chicken wings, “kimchi” sauce and chinese onion. — sauce kimchi et oignon chinois
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Caneloni
12.50
Roasted meet canelonni or spinach canelonni. — au choix : viande rôtie ou épinards
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Croquettes de baby calamarpescatarian
12.00
Creamy baby squid croquettes in their ink with alioli sauce. — crémeuses, à l'encre de seiche avec sauce aïoli
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Ravioli de crevettespescatarian
12.00
Ravioli with wonton paste of prawns in seafood cream and parmeson cheese. — pâte wonton, crème aux fruits de mer et parmesan
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre sautées
10.50
Sauted potatoes with eggs in slow cooked rosemary and iberian ham. — œufs, romarin cuit lentement et jambon ibérique
estimation≈ 420 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Durum d'agneau de lait
16.00
Suckling lamb durum, yogourt and mint sauce. — sauce au yaourt et à la menthe
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes à l'ailpescatarian
12.50
Garlic Prawns Flambéed with Sherry Wine. — flambées au sherry
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes au fromage Idiazabalvegetarian
12.00
Cured Idiazabal creamy cheese croquets with quince jelly. — croquettes crémeuses d'Idiazabal avec gelée de coing
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Plats principaux
Riz crémeuxpescatarian
16.00
Creamy rice with prawns, and squid. — aux crevettes et calmars
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pizza coca « Méditerranéenne »vegetarian
16.00
“Mediterranean” coca pizza (burrata, basil, dry tomato, orange peel). — burrata, basilic, tomate séchée, zeste d'orange
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Filet de veau
19.50
Veal tenderloin with his garnish. — avec son accompagnement
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger spécial du mois
16.00
Special burger of the month (250gr.) with his garnish. — burger (250g) avec son accompagnement
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Calmar grillépescatarian
18.00
Grilled squid, smoked eggplant and inked allioli sauce. — aubergine fumée et aïoli à l'encre
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Noix de Saint-Jacques grilléespescatarian
22.00
Grilled Scallops, mushroom puré, sautéed mushroom with garlic and parsley olive oîl, crispy Iberian ham. — purée de champignons, champignons sautés à l'ail et persil, jambon ibérique croustillant
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Chocolat en texturesvegetarian
8.00
Chocolate in textures.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 34
Piña coladavegetarian
8.00
Our sweet piña colada. — notre piña colada sucrée
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Crème brûlée catalanevegetarian
8.00
Our burnt catalonian cream, tangerine sorbet and maría biscuit. — sorbet mandarine et biscuit Maria
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Fondue au chocolat noirvegetarian
8.00
Dark chocolate fondue with strawberries. — avec fraises
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 35
Fondue au chocolat blancvegetarian
8.00
White chocolate founde with dark chocolate truffles — avec truffes au chocolat noir
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideslourd 26
Menus
MENU fingerfood CLASSIC
24.00
CLASSIC fingerfood MENU — Menu pour deux personnes, demandez pour plus de personnes
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 28
MENU fingerfood SEApescatarian
36.00
SEA fingerfood MENU — Menu pour deux personnes, demandez pour plus de personnes
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 42

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70veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la salade de burrata, l'aubergine fumée et les croquettes au fromage Idiazabal. Il y a aussi une coca pizza méditerranéenne. Seule l'aubergine fumée est végétalienne.

10 plats végétariens et 1 végans sur 36

74dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses tapas et plats principaux à base de protéines. Les plats froids sont généralement faibles en glucides.

23 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
C. de las Huertas, 12, 28012 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34914294913
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vi-cool.com/en/home/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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