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Restaurante Gala - Madrid, C. de Espronceda

Calle Espronceda 14, Madrid

Fermé maintenant · ouvre 13:30

espagnol
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APÉRITIFS
Salpicón de mariscopescatarian
avec carabinero, crevette et poulpe
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Beurre aux roses fumévegetarian
Mantequilla ahumada de rosas
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
DÉGUSTATION
Tartare de tomate zamoranovegetarian
Tartare de tomate zamorano de nuestra huerta y falso tomate de queso ahumado — de notre jardin et faux tomate au fromage fumé
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lomo de atún rojo Balfegópescatarian
façon acevichado et éponge de fruit de la passion
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Royal de Faisán
escabèche classique
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bonito del nortepescatarian
mariné à l'eau de mer et agrumes, salmorejo vert et piparras en tempura
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio de presa d'Angus au foie
Carpaccio de presa de Angus con foie — figues caramélisées et noix de cajou grillées
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERT
Tataki de pastèquevegan, vegetarian
Tataki de sandía y sus texturas — et ses textures
estimation≈ 140 kcal28 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Petit choix de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la Mantequilla ahumada de rosas et le Tartare de tomate zamorano. Le menu se termine par le Tataki de sandía. Les autres clients mangent du poisson et de la viande.

3 plats végétariens et 1 végans sur 8

53dia
scoreestimation

Petites portions et tapas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement d'amuse-bouches et de portions de dégustation. La plupart des plats sont faibles en glucides.

7 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Calle Espronceda 14, Madrid
Horaires
lunfermé
mar13:30–15:30, 20:30–23:00
mer13:30–15:30, 20:30–23:00
jeu13:30–15:30, 20:30–23:00
ven13:30–15:30, 20:30–23:00
sam13:30–15:30, 20:30–23:00
dimfermé
Contact
+34914422244 info@restaurantegala.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantegala.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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