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Restaurante Gala - Madrid, C. de Espronceda

Calle Espronceda 14, Madrid

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

espagnol
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APERITIVOS
Salpicón de mariscopescatarian
Seafood Salpicón — (carabinero, gamba y pulpo)
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mantequilla ahumada de rosasvegetarian
Smoked Rose Butter
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
DEGUSTACIÓN
Tartare de tomate zamorano de nuestra huerta y falso tomate de queso ahumadovegetarian
Tomato Tartare with Smoked Cheese
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lomo de atún rojo Balfegópescatarian
Balfegó Tuna Loin — acevichado y esponja de maracuyá
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Royal de Faisán
Pheasant Royal — en escabeche clásico
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bonito del nortepescatarian
North Bonito with Tempura Piparras — marinado en agua de mar y cítrico, salmorejo verde y piparras en tempuras
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio de presa de Angus con foie
Angus Beef Carpaccio with Foie Gras — higos caramelizados y anacardo tostado
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POSTRE
Tataki de sandía y sus texturasvegan, vegetarian
Watermelon Tataki
estimation≈ 140 kcal28 g de glucideslourd 39

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Pratique

Adresse
Calle Espronceda 14, Madrid
Horaires
lunfermé
mar13:30–15:30, 20:30–23:00
mer13:30–15:30, 20:30–23:00
jeu13:30–15:30, 20:30–23:00
ven13:30–15:30, 20:30–23:00
sam13:30–15:30, 20:30–23:00
dimfermé
Contact
+34914422244 info@restaurantegala.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantegala.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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