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La Tuerta Funky Castizo

Calle de la Cabeza 28, 28012 Madrid

Fermé maintenant · ouvre 18:00

espagnolrestaurant végétarien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TABERNEO
Notre salade russevegetarian
10.00
NUESTRA ENSALADILLA RUSA
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bimi Bravasvegetarian
10.00
BRAVAS DE BIMI CON CREMA DE COCIDO — avec crème de cocido
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ajo Blancovegetarian
15.00
AJO BLANCO, TOMATES MACERADOS Y PIPARRA EN TEXTURAS — tomates macérées et piparra en textures
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poireaux à la vinaigrettevegetarian
12.00
PUERROS A LA VINAGRETA CON CREMA DE HARISSA — avec crème de harissa
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coca aux poivrons mijotésvegetarian
14.00
COCA DE PIMIENTOS GUISADOS AL ESTILO “ECHAURREN” (2 UDS.) — style « Echaurren » (2 pcs)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Pisto maisonvegetarian
8.00
PISTO CASERO CON PATATITAS FRITAS — avec pommes de terre frites
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Veg Macvegetarian
16.00
“VEG MAC”: SETA DE OSTRA REBOZADA, SALSA SECRETA, PAN DE FOCACCIA (2 UDS.) — pleurote pané, sauce secrète, pain focaccia (2 pcs)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Ceviche Nikkeivegan
17.00
CEVICHE NIKKEI: SETA DE OSTRA, MAÍZ BABY, AGUACATE Y GUAYABA — pleurote, mini maïs, avocat et goyave
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Curry Panang de lentillesvegan
16.00
CURRY PANANG DE LENTEJAS, MICRO ZANAHORIAS Y PANIPURI — avec micro-carottes et panipuri
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Artichauts confits grillésvegetarian
11.00
ALCACHOFAS CONFITADAS A LA PLANCHA, CREMA DE TUPINAMBO Y ACEITE DE CAFÉ — crème de topinambour et huile de café
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Raviolis de tomates confitesvegetarian
18.00
RAVIOLIS DE TOMATE CONFITADO, SALSA DE MANTEQUILLA, CRUJIENTE DE KALE Y AVELLANA — sauce au beurre, chou kale croustillant et noisette
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tacos de Tinga aux champignonsvegetarian
10.00
TACOS DE TINGA DE SETAS
estimation≈ 310 kcal34 g de glucideséquilibré 71
Pain et apéritifvegetarian
2.00
PAN Y APERITIVO
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Crème de noisettevegetarian
8.00
CREMA DE AVELLANA, BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y GALLETA — génoise au chocolat et biscuit
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Taberneo
Ajoblanco à l'avocatvegetarian
16.00
Ajoblanco de aguacate, tomates macerados y piparra en texturas — tomates macérées et piparra en textures
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crème de noisettevegetarian
8.00
Crema de avellana, bizcocho de chocolate, sorbete de AOVE con chocolate Cuzco y galleta — génoise chocolat, sorbet AOVE au chocolat Cuzco et biscuit
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

94veggie
scoreestimation

Cuisine espagnole végétarienne créative

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Tout le menu est végétarien. On y trouve des plats comme les tacos de tinga de setas et les bravas de bimi. Il y a deux options veganes, dont le ceviche nikkei.

18 plats végétariens et 2 végans sur 18

56dia
scoreestimation

Tapas espagnols faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses tapas végétariennes. Les meilleures options sont les petites entrées.

8 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle de la Cabeza 28, 28012 Madrid
Horaires
lun18:00–02:00
mar18:00–02:00
mer18:00–02:00
jeu18:00–02:00
ven18:00–02:30
sam18:00–02:30
dim—
Contact
+34917003596 info@latuertafunkycastizo.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latuertafunkycastizo.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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