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Asian Army

Calle de Santa Isabel 5, 28012 Madrid

Fermé maintenant · ouvre mar 13:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tempeh Koenjitvegan
6.00
Gâteaux de soja fermentés au curcuma, panés à la farine de pois chiches et frits, avec sauce
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Satay Pollo - Satay Ayam
12.00
4 brochettes de saté de poulet marinées à l'huile d'ail, curcuma et coriandre, servies avec sauce saté
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Sio Mai
8.00
Sio Mai con salsa de “crack” — 4 pièces de dumplings Sio Mai farcis au porc et crevettes, servis avec une sauce 'crack'
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Murtabak
10.00
Crêpe croustillante à la ciboulette, curry de bœuf et pickles
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Rollitos Vietnamitas Frits
7.50
ROLLITOS VIETNAMITAS FRITOS — Nems au poulet, châtaignes d'eau, champignons et nouilles de soja, servis avec légumes et herbes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Vietnamese Nem Nuong
7.00
VIETNAMITA NEM NUONG — Brochettes de porc vietnamiennes, salade de mangue, sauce cacahuète et herbes aromatiques dans du papier de riz
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Thai Fried Chicken - TFC
12.00
5 ailes de poulet croustillantes style thaï, échalotes frites, curcuma, galanga et copeaux de coco
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Keropok Ikan
3.50
Chips de poisson de Terengganu, Malaisie. Parfait avec une bière
estimation≈ 200 kcal15 g de glucides
Kangkong Morning Gloryvegan
10.00
KANGKONG MORNING GLORY - WOK DE VERDURAS TEMPORADA — Sauté de Morning Glory-Kangkong à l'ail et sauce soja, légumes asiatiques d'été
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Som Tum
14.00
SOM TUM - Ensalada Papaya Tailandesa - ส้มตำไทย — Salade de papaye thaïlandaise : papaye verte, gambas, crevettes séchées, cacahuètes, haricots et tomates
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Mie Ayam Happy
14.50
Nouilles aux œufs, assaisonnement maison, champignons confits, poulet, Pak Choi et pousses de soja
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Hainanese Chicken Rice
15.00
Poulet poché et riz assaisonné, servis avec sauce pimentée et huile
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Vietnamese Bun Salad
14.50
Protéine au choix : Porc 5 épices / Poulet curcuma / Tempeh, sur vermicelles de riz avec nems
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Sop Buntut
17.50
Soupe légère de bœuf aromatique à l'anis étoilé, cannelle et clou de girofle, avec queue de bœuf
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Laksa Classique de Grand-Mère
15.50
LAKSA CLÁSICA DE LA ABUELA — Soupe de nouilles épicée aux crevettes et coco, basée sur une recette familiale
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Spicy Chilli Pork Pan Mie
14.50
SPICY CHILLI PORK PAN MIE (*opcion vegetariano) — Porc épicé au poivre de Sichuan, nouilles fraîches aux œufs, pousses de soja, pak choi et chips
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Nasi Lemak
15.00
Riz au coco et pandan, servi avec Ikan bilis, cacahuètes, œuf, concombre et Ayam curry
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Massaman Curry
17.50
MASSAMAN CURRY - CURRY DE TERNERA ESTILO MASSAMAN TAILAND — Curry de bœuf thaï riche et légèrement épicé à la cannelle, cumin, ail, coriandre et piment rouge
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Lodeh Curry (Vegan)vegan
15.50
LODEH CURRY (VEGANO) — Curry coco et légumes (jacquier vert, patate douce, chayote, tempeh et tofu) avec riz et roti
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Char Kway Teow
14.50
Grosses nouilles de riz sautées, poulet, boulettes, poisson, crevettes, pousses de soja et ciboule chinoise
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Extra Roti
2.00
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Extra Sambal/Salsa Picante
1.00
estimation≈ 25 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sambal maison en pot
5.98
HOUSE SAMBAL IN A JAR
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mochi à la mangue
7.00
Mochi de mango con leche Coco,cacahuete y sesamo — Avec lait de coco, cacahuète et sésame
estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 42
Tiramisu Matcha à la Pistache
7.00
Matcha Tiramisu con Pistachio — Tiramisu matcha maison avec pistaches concassées (option sans fruits à coque disponible)
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 41

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65veggie
scoreestimation

Street food asiatique et options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Lodeh Curry avec du jackfruit et du tofu. Le Tempeh Koenjit et le Kangkong Morning Glory sont également végétariens. Pour une table mixte, il y a des plats de viande comme le Satay Pollo.

3 plats végétariens et 3 végans sur 25

63dia
scoreestimation

Snacks et Soupes Asiatiques Bas Carbs

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Le Sop Buntut et le Kangkong Morning Glory sont faibles en glucides.

8 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Calle de Santa Isabel 5, 28012 Madrid
Horaires
lunfermé
mar13:00–16:00, 19:45–22:00
mer13:00–16:00, 19:45–22:00
jeu13:00–16:00, 19:45–22:00
ven13:00–16:30, 19:45–22:30
sam13:00–16:30, 19:45–22:30
dimfermé
Contact
+34689486951
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asianarmymadrid.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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