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Kasanova - Madrid, Calle del Alcalde Sáinz de Baranda

Calle del Alcalde Sáinz de Baranda, 44, 28009 Madrid

horaires pas encore connus

italienpizzeria
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

HORS CARTE Par JUAN POZUELO & KASANOVA
Pizza au foie
PiKzza de foie — Pâte fine maison, base tomate et gingembre, mozzarella, oignon frais et foie mariné
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Linguine à la joue ibérique
Linguine con carrillera iberiKa — Pâtes fraîches sautées aux tomates et ragoût de joue ibérique fondant
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Cotoletta et TonKatsu
Cotoletta y tonKatsu — Inspiré du street-food japonais et de la tradition italienne des filets marinés
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Lasagne Kobe
Lasagna de “Kobe” — Lasagne italienne au bœuf Wagyu et épices japonaises mijotées
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Raviolis canard laqué
Raviolis de pato a la peKinesa — Pâtes fraîches au canard et poireau, inspirées de la haute cuisine orientale
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69
SUGGESTIONS KASANOVA
Linguine con Carabineros
Avec carabineros et crevettes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Soffi di vento Laphroaig 10 ans
Soffi di vento al profumo de whisky Laphroaig 10 años — Pâtes spirales avec joue, pancetta, sauce tomate et whisky Laphroaig
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Tagliatelle Truffe noire et Champagne
Tagliatelle Tartufo nero y copa de Champagne — Avec champagne, beurre, poireau, truffe noire et parmesan
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Tagliolini Neri Vodka Belvedere
Tagliolini Neri al vodka polaco Belvedere — Pâtes à l'encre de seiche, moules, crevettes, palourdes, tomates cerises et vodka Belvedere
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Pappardelle con Cinghiale
Avec ragù de sanglier, piment et parmesan
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
PÂTES FRAÎCHES
Spaghetti alle vongole
Avec palourdes, ail, piment et huile d'olive vierge extra
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Linguine alla crema tartufata
Avec crème de truffe, champignons et parmesan
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Avec ail, huile, piment, anchois, tomates cerises et parmesan
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Spaghetti alla carbonara
Avec bacon, œuf, poivre, parmesan et crème
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Spaghetti alla carbonara original
Avec guanciale, œuf fermier, poivre et parmesan
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
PÂTES FRAÎCHES FARCIES
Lunette formaggio e tartufo nero
Pâtes farcies fromage et truffe noire, scamorza fumée, huile de truffe et parmesan
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Fagottini formaggio e pere
Sachets farcis fromage et poire avec crème gorgonzola
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Lunette al foie e funghi porcini
Raviolis farcis au foie de canard sautés aux cèpes
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Panzerotti funghi
Demi-lunes farcies aux champignons, crème de cèpes, huile de truffe et parmesan
estimation≈ 740 kcal55 g de glucideséquilibré 69
PIZZA
Margheritavegetarian
Tomate, mozzarella, basilic et origan
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Traviata
tomate, mozzarella, jambon et origan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Prosciutto e funghi
tomate, mozzarella, jambon, champignons frais émincés et origan
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Boletusvegetarian
tomate, mozzarella, cèpes, tomates séchées, roquette et origan
estimation≈ 820 kcal74 g de glucideséquilibré 68
Bismarck
tomate, mozzarella, jambon, œuf au plat et origan
estimation≈ 950 kcal76 g de glucides
Vegetalevegetarian
tomate, mozzarella, légumes grillés et origan
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 70
Quattro formaggivegetarian
tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola et provolone
estimation≈ 1100 kcal72 g de glucides
Diavola
tomate, mozzarella, salami piquant et origan
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Tartufatavegetarian
mozzarella, crème de truffe noire et champignons frais émincés
estimation≈ 900 kcal74 g de glucides
Marinera
tomate, mozzarella, moules, crevettes, coques et origan
estimation≈ 880 kcal76 g de glucideséquilibré 66
Calzone
tomate, mozzarella, jambon, champignons frais émincés et origan
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Napoli
tomate, mozzarella, anchois, olives noires et origan
estimation≈ 860 kcal75 g de glucides
Toscana
tomate, mozzarella, ragoût de sanglier, champignons, oignon, piment et origan
estimation≈ 940 kcal78 g de glucides
Quatro stagioni
tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives et origan
estimation≈ 900 kcal78 g de glucideséquilibré 65
VIANDE
Scaloppine limone
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine gorgonzola
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrecote plancha
entrecôte grillée
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecote gorgonzola
estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Entrecote ai funghi
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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44veggie
scoreestimation

Pizzas et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent des pizzas comme la Margherita, Boletus et Vegetale. On trouve aussi des pâtes comme les Panzerotti funghi et Fagottini formaggio e pere.

5 plats végétariens et 0 végans sur 38

54dia
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Options viande faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose beaucoup de pâtes et de pizzas à index glycémique élevé. Les plats de viande conviennent mieux à un régime pauvre en glucides.

6 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle del Alcalde Sáinz de Baranda, 44, 28009 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34911272020
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantekasanova.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 80 %

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