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La Cuchara de César

Calle Eraso 13, 28028 Madrid

Fermé maintenant · ouvre mar 11:00

espagnoltapas€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats fixes
Riz/Fideuá du jour
6.75
Arroz/Fideuá del día
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Boulettes maison (6 pcs)
7.20
Albóndigas de la casa (6uds.)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Haut de cuisse de poulet (2 pcs) mijoté au riz
7.20
Contramuslo de pollo (2uds)guisado con arroz
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Ragoût de bœuf
7.35
Ragut de ternera
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cocido completo
14.50
Ragoût traditionnel espagnol
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Pilons de poulet rôtis avec couscous (2 pcs)
6.60
Jamoncitos de pollo asado con cuscús (2uds)
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Viande maigre à la tomate
6.75
Magro con tomate
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Macaronis Bolognaise
6.45
Macarrones boloñesa
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Lentilles mijotées aux légumesvegetarian
5.20
Lentejas guisadas con verduras
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Milanesa de bœuf avec frites (1 pc)
5.90
Milanesa de ternera con patatas fritas (1ud)
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Escalope de poulet
3.96
Escalope de pollo
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulet au curry avec riz blanc
Pollo al curry con arroz blanco
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Ailes de poulet BBQ coréen
1.60
Alitas de pollo bbq coreana
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pâtes
5.40
Ensalada de pasta
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Salade russe avec palomapescatarian
7.05
Ensaladilla rusa con paloma
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade campagnardevegetarian
5.10
Ensalada campera
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de légumineusesvegetarian
5.40
Ensalada de legumbres
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pistovegetarian
5.70
Ragoût de légumes espagnol
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Canelones
7.00
Canelones carne/chorizo criollo/ropavieja — Viande, chorizo criollo ou ropavieja
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lasagne au bœuf
7.00
Lasaña de ternera con bechamel de piquillo — Avec béchamel au piment piquillo
estimation≈ 710 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mini burgers à la tomate
1.00
Hamburguesitas con tomate
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Croquettes au jambon
0.95
Croquetas de jamón
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pechugas Villaroy
4.90
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tortilla de patata 1kgvegetarian
12.00
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 44
Cheesecakevegetarian
2.70
Tarta de queso
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Selon le marché
Callos
Callos (especialidad de la casa) — Spécialité de la maison
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Queue de bœuf
Rabo de toro
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Joues de bœuf
Carrilleras
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Accompagnements
Riz blancvegan, vegetarian
1.90
Arroz blanco
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Fritesvegan, vegetarian
2.20
Patatas fritas
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Patatas panaderasvegan, vegetarian
3.00
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Riz
Riz aux légumes et poulet
13.25
Arroz de verduras y pollo
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Arroz negropescatarian
14.00
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Riz aux joues de bœuf
14.60
Arroz de carrillera
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Arroz del señoretpescatarian
14.60
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Riz aux côtes
13.65
Arroz de costilla
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Fideuà au calamarpescatarian
9.95
Fideua de calamar
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Poulets rôtis
Poulet rôti
9.85
Pollo asado
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet rôti avec pommes de terre maison
11.85
Pollo asado con patatas caseras
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu du jour
Premier et second plat
9.50
Primer y segundo plato
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 80

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles et plats mijotés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des lentejas guisadas con verduras, du pisto et une tortilla de patata. De nombreux plats à la viande figurent à la carte, comme le ragut de ternera.

9 plats végétariens et 3 végans sur 40

74dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le rabo de toro et les carrilleras sont faibles en glucides.

19 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Calle Eraso 13, 28028 Madrid
Horaires
lunfermé
mar11:00–16:00
mer11:00–16:00
jeu11:00–16:00
ven11:00–16:00
sam11:00–16:00
dim11:00–16:00
Contact
+34630843047
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacucharadecesar.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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