Davanti Ristorante
C. de Augusto Figueroa, 41, 28004 Madrid
Fermé maintenant · ouvre 20:30
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti Italiens
Panier de Focaccia
3.50
CESTA DE FOCACCIA
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Salade Méditerranéenne
12.50
INSALATA MEDITERRÁNEA — Mélange de salades avec perles de mozzarella, tomates datterini siciliennes, olives au pistache, mortadelle à la truffe
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche de Charcuterie Italienne
10.50
TABLA DE EMBUTIDO ITALIANO — Choisissez votre charcuterie italienne préférée : prosciutto, mortadelle, coppa, bresaola
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Olive all'Ascolana
6.50
OLIVE ALL`ASCOLANA — Olives farcies à la viande, panées et frites
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Veau
13.50
CARPACCIO DE TERNERA — Fines tranches de veau servies avec roquette, champignons, copeaux de parmesan et mayonnaise au basilic
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplì Romano
7.50
SUPPLÍ ROMANO — Boulettes de riz farcies et frites servies avec pesto au basilic et sauce tomate (2 pièces)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Vitello Tonnato
13.50
Fines tranches de veau cuit à basse température avec mayonnaise au thon, câpres et anchois
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caponata avec Pain Grillé
11.50
CAPONATA CON PAN TOSTADO — Ragoût sicilien aigre-doux avec aubergines, céleri, tomates, olives, câpres, oignon, basilic, pignons et poivrons
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Burrata Pugliese
15.90
250g de burrata servie avec artichauts et tomates séchées
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Burratina al Tartufo
15.90
125g de burrata servie avec lamelles de truffe fraîche, roquette et tomates
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade César
12.50
INSALATA CÉSAR — Laitue romaine, poulet grillé et croûtons avec la sauce César classique
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche Mixte de Charcuterie
25.00
TABLA MIXTA DE EMBUTIDOS — Planche mixte de charcuteries et fromages italiens
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Capresevegetarian
12.50
Mozzarella di Bufala avec tomates roses, basilic et huile d'olive
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Chauds
Parmigiana di Melanzanevegetarian
12.50
Aubergines au four avec sauce tomate, mozzarella fior di latte et parmesan
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Polpette
12.50
Boulettes de viande servies dans une sauce tomate avec garniture de pommes de terre au four
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lasagne à la Viande
12.50
LASAGNA DI CARNE — Fines couches de pâtes aux œufs cuites au four avec sauce bolognaise, béchamel, mozzarella fior di latte et parmesan
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Porchetta al Forno
13.90
Porchetta au four avec son accompagnement (Sulfites)
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes du Jour (Sèches)
11.50
PASTA DEL DÍA Seca
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Pâtes du Jour (Farcies)
13.50
PASTA DEL DÍA Rellena
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Pinsas
Pomodorovegetarian
10.00
Tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
PICANTE
11.50
Tomate, mozzarella et salami piquant.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
12.50
Sélection de quatre fromages italiens.
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
MORTADELLA
13.50
Mortadelle à la pistache, mozzarella et stracciatella de burrata.
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
PROSCIUTTO
14.50
Prosciutto, tomate, mozzarella, roquette et parmigiano.
estimation≈ 820 kcal74 g de glucideséquilibré 68
Focaccias Farcies
LA TRICOLORE
9.50
Prosciutto di Parme, mozzarella, roquette et tomate séchée.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
LA PISTACCHIONA
9.50
Mortadelle à la pistache, pesto de pistache et stracciatella de burrata.
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
LA TARTUFONE
10.50
Mortadelle al tartufo, crème de champignons et truffe noire, stracciatella de burrata et roquette.
estimation≈ 750 kcal54 g de glucides
LA BOSS
10.50
Porchetta, crème d'artichauts, aubergines à l'huile et fromage pecorino.
estimation≈ 780 kcal56 g de glucides
LA TONNATA
11.50
Fines tranches de bœuf, mayonnaise au thon, câpres et anchois, roquette et tomate séchée.
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
LA FAVOLOSA
11.50
Carpaccio de bœuf, pâté d'olives, roquette et parmesan.
estimation≈ 660 kcal50 g de glucides
LA NONNA
11.50
Boulettes de viande sauce tomate, mozzarella et basilic.
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Dolce Vita
TARTA DEL DÍA
6.50
Tarte du jour
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
PANNA COTTA
6.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
TIRAMISÚ
7.00
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
BABBA
7.00
estimation≈ 400 kcal60 g de glucideslourd 30
CANNOLI CON RICOTTA
7.50
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
CANNONCINI RELLENOS
7.00
Cannoncini farcis
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
COSTIERA AMALFITANA - ANTIPASTO
CARPACCIO DI POLPOpescatarian
20.00
Fines tranches de poulpe, œufs de lump, pignons grillés et essence crémeuse d'agrumes italiens.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
COSTIERA AMALFITANA - PRINCIPALE
RAVIOLI DI LIMONE, RICOTTA E POMODORI SECCHIvegetarian
18.50
Raviolis artisanaux ricotta fraîche, zeste de citron et tomates semi-séchées, au beurre.
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
SPAGHETTI ZUCCHINI E VONGOLEpescatarian
19.50
Spaghetti sautés aux palourdes et courgettes, inspirés de la côte sud de l'Italie.
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 77
COSTIERA AMALFITANA - DOLCE
Tiramisú al Limoncello
8.50
Dessert signature de la maison style Côte Amalfitaine, mascarpone soyeux et crème au limoncello
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Antipasti Italiens
Mortadella di Bologna Tartufata
14.00
Mortadelle de Bologne à la truffe fraîchement tranchée
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Davanti
14.50
Mélange de salades, perles de mozzarella, tomates datterini, prosciutto, olives leccino et vinaigrette maison
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bruschetta di Pomodoro e Stracciatella di Burratavegetarian
14.50
Bruschetta classique aux tomates cerises siciliennes, basilic, huile d'olive, oignon, ail et stracciatella
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
cestino di Parmigiano con Funghivegetarian
15.50
Panier de fromage croustillant rempli de parmigiano fondu, champignons et roquette
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di Salmonepescatarian
17.00
Saumon mariné maison, servi avec une crème de mascarpone et d'aneth
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata di Andria con Prosciutto Crudo
18.50
250g de Burrata italienne servie avec du jambon italien et un pesto au basilic
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di Manzo
22.00
Fines tranches de bœuf accompagnées de roquette, sel à la truffe noire, parmigiano et vinaigrette au citron
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Apéritifs et panier de pains artisanaux
2.80
APERITIVOS Y CESTA DE PANES ARTESANALES — Focaccia maison, pain carasau, taralli et grissini
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Pâtes Fraîches
Tagliatelle Datterinivegetarian
15.50
Sautées aux tomates datterini et basilic frais
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Gnocchi al Tegaminovegetarian
15.50
Gnocchis maison servis avec sauce tomate et gratinés au mozzarella
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle alla Bolognese
16.50
Authentique sauce Bolognaise, viande hachée avec légumes frais et tomate
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Lasagna del Giorno
16.50
Veuillez demander au serveur
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Trofie al Pesto con Burratavegetarian
16.50
Trofie au pesto de basilic maison avec stracciatella de burrata
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Tortelli di Mazzancolle
20.00
Fourrés aux crevettes et mascarpone avec bisque de crustacés et une touche de sauce tomate
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle al Gorgonzola, Parmigiano e Nocivegetarian
22.50
TAGLIATELLE AL GORGONZOLA, PARMIGIANO E NOCI SERVITE NELLA RUOTA DI PARMIGIANO — Servies dans une meule de parmigiano avec crème de gorgonzola, parmigiano, noix et poivre
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Tagliatelle al Tartufo Nerovegetarian
22.50
TAGLIATELLE AL TARTUFO NERO SERVITE NELLA RUOTA DI FORMAGGIO TARTUFATO — Servies dans une meule de fromage à la truffe avec crème de truffe noire et fromage de brebis
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Pâtes Sèches et Risotto
Rigatoni alla Amatriciana
16.50
Typique d'Amatrice, sauce à base de tomate, guanciale et une touche de poivre
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti alla Carbonara Originale
16.50
Préparés avec guanciale, jaune d'œuf et fromage
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Spaghetti ai Frutti di Marepescatarian
25.00
Sautés avec tomates datterini siciliennes, palourdes, moules, crevettes et encornets
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Risotto dello Chef
22.00
Veuillez demander au serveur.
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Viandes
Milanese Originale
45.00
MILANESE ORIGINALE SERVITA CON RUCOLA, POMODORINI E PARMIGIANO — 300g de bœuf blanc asturien servi avec de la roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmigiano.
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Milanese alla Parmigiana
45.00
MILANESE ALLA PARMIGIANA CON PATATE — 300g de bœuf blanc asturien gratiné au four avec sauce tomate et mozzarella, accompagné de pommes de terre.
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tentations Sucrées
Tiramisù di Casa
8.00
Peut-être le meilleur de Madrid ! Le vrai secret réside dans la liqueur.
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Tarta Tenerina
8.00
Gâteau au chocolat à base de poudre d'amandes avec glace.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 26
Babbàvegetarian
8.00
Baba imbibé de rhum et fourré à la crème mascarpone sucrée.
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Gelato
6.00
Glaces artisanales. Demandez les parfums au serveur.
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
63veggie
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Pâtes italiennes et classiques végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la Parmigiana di Melanzane et les Gnocchi al Tegamino. Il y a diverses pâtes, dont les Tagliatelle al Tartufo Nero. La carte propose beaucoup de charcuterie pour une table mixte.
13 plats végétariens et 0 végans sur 67
70dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses entrées et salades riches en protéines. Plusieurs plats de viande sont disponibles sans sauces lourdes.
23 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- C. de Augusto Figueroa, 41, 28004 Madrid
- Horaires
- lun13:30–16:00, 20:30–23:30mar13:30–16:00, 20:30–23:30mer13:30–16:00, 20:30–23:30jeu13:30–16:00, 20:30–23:30ven13:30–16:00, 20:00–23:30sam13:30–16:00, 20:00–23:30dim13:30–16:00, 20:00–23:30
- Contact
- +34910697855 davanti@familiadavanti.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), familiadavanti.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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