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Restaurant El Manaba Mad

Calle de las Infantas 28, 28004 Madrid

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

latino-américain€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU LUNDI
Caldo de pata
15.90
Pot-au-feu de pied de bœuf
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sancocho de pescado
15.90
Ragoût de poisson
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Salade maison
15.90
Ensalada de la casa — Salade fraîche de la maison
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ceviche de pescadopescatarian
15.90
Ceviche de poisson
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Ceviche de gambaspescatarian
15.90
Ceviche de crevettes
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Estofado de pescadopescatarian
15.90
Ragoût de poisson
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Menestra et côtes au four
15.90
Menestra y costillas al horno — Ragoût de légumes et côtes au four
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade de betteraves au bœuf
15.90
Ensalada de remolacha con ternera — Salade de betteraves avec bœuf
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU MARDI
Chupe de pescadopescatarian
15.90
Chowder de poisson
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Menestrónvegetarian
15.90
Soupe aux légumes épaisse
estimation≈ 380 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Guatita
15.90
Ragoût de tripes
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Langue braisée
15.90
Lengua guisada — Langue de bœuf mijotée
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tallarín con pollo
15.90
Pâtes au poulet
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
MENU MERCREDI
Caldo de gallina
15.90
Bouillon de poule
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Sancocho de ternera
15.90
Ragoût de veau
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Lomito salteado
15.90
Longe de bœuf sautée
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Seco de cerdo
15.90
Ragoût de porc à la coriandre
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sango de camarónpescatarian
15.90
Ragoût de crevettes
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
MENU JEUDI
Viche de camarónpescatarian
15.90
Soupe de crevettes
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe aux boulettes de viande
15.90
Caldo de albóndigas — Bouillon avec boulettes de viande
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson panépescatarian
15.90
Empanizado de pescado
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Poulet rôti
15.90
Pollo al horno
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Arroz moro au bœuf
15.90
Arroz moro con ternera
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
MENU VENDREDI
Caldo de bola
15.90
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Soupe de fruits de merpescatarian
15.90
Sopa marinera
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Seco de pollo
15.90
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Ragoût de bœuf
15.90
Estofado de ternera
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Purée et côtelette de porc
15.90
Puré y chuleta de cerdo
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

19veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien au menu hebdomadaire, le Menestrón. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

1 plats végétariens et 0 végans sur 28

84dia
scoreestimation

Cuisine latine pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux ragoûts riches en protéines et des plats de viande. La plupart des options sont naturellement faibles en glucides.

23 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Calle de las Infantas 28, 28004 Madrid
Horaires
lun12:00–16:30, 17:00–23:00
mar12:00–16:30, 17:00–23:00
mer12:00–16:30, 17:00–23:00
jeu12:00–16:30, 17:00–23:00
ven12:00–16:30
sam09:00–12:00
dim09:00–12:00
Menú diario de lunes a viernes excepto festivos. Promos de lunes a jueves
Contact
+34910184520
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elmanaba.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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