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Chez Pepito - Madrid, C. del Cardenal Cisneros

C. del Cardenal Cisneros, 66, 28010 Madrid

horaires pas encore connus

espagnoltapas
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Ensaladilla
Avec bonito del norte et mayonnaise maison
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ensaladilla et anchois cantabriques
Ensaladilla y anchoa cantábrica — Pain carasau, ensaladilla et anchois cantabriques
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bonito del norte, mayonnaise et tomate pimentée
Bonito del norte, mayonesa y tomate picantito
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Alioli et chili crisp maison
Alioli y chili crisp de la casa — Avec alioli et chili crisp maison
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Gilda classique
Clásica, de anchoa, piparra y aceituna — Avec anchois, piparra et olive
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pain croustillant, frites, tartare et gilda
Pan crujiente, patatas fritas, tartar y gilda
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Notre version de la César
Nuestra versión de la César — Avec sauce, croutons maison et pignons de pin
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ssam rouleau thaï
Ssam de rollito thai, carpaccio y salsa estilo Pekín — Carpaccio et sauce style Pékin
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Feuille de shiso, salsa mangue et crevette frite en wonton
Hoja shiso, picada de mango, gamba frita en wonton — Notre hommage à Triciclo
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Confits et grillésvegetarian
Confitadas y a la plancha
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brioche hokkaido et beurre
Brioche hokkaido y mantequilla — (2 pcs) avec brioche hokkaido et beurre
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Butifarra de perol
Butifarra de perol, manzana y chalota caramelizadas, berenjenas asadas y piñones — Pomme et échalote caramélisées, aubergines rôties et pignons de pin
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vaca Vieja maturée avec joue maison
Vaca vieja madurada con Carrillera casera — Mayonnaise beurre à l'ail rôti pimentée, oignon mariné, persil, citron vert et menthe
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger Vaca Vieja maturée
Vaca vieja madurada, Versión mini de nuestra confitura de tomate casera, hamburguesa con pan pretzel dijonnaise de hierbas, y patatas fritas — Mini confiture de tomate maison, pain pretzel, dijonnaise aux herbes, frites, roquette et parmesan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Roast beef
Vaca Vieja maturée, sauce rôtie, fromage, raifort et brioche artisanale
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burger Chez
Pimientos burger Chez, queso havarti — Poivrons et fromage havarti
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Sobrasada de porc ibérique
Sobrasada de cerdo ibérico, queso de Mahón y nuestra miel picante — Fromage de Mahón et notre miel pimenté
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Poulet frit coréen
Pollo frito coreano, coleslaw y pepinillos encurtidos caseros — Coleslaw et cornichons maison
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Burger à l'artichaut confitvegetarian
De alcachofa confitada, patatas fritas, pan carasatu parmesano, confitura de tomate y dijonnaise de hierbas — Frites, pain carasau, parmesan, confiture de tomate et dijonnaise aux herbes (option vegan)
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Surlonge classique
Clásico, de solomillo con pimientos asados, rúcula, y picante al gusto — Poivrons rôtis, roquette et piment au choix
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de bœuf
Solomillo de vaca, salsa au poivre y patatas fritas — sauce au poivre et frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filet
Solomillo, salsa au poivre y patatas fritas — sauce au poivre et frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Avec sobao pasiego
Con sobao pasiego
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 38
Pain grillé
Pan tostado con chocolate fundido — au chocolat fondu
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Choix limité de tapas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les légumes confits ou le sandwich à l'artichaut confit. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 24

68dia
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Tapas espagnoles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. La Vaca vieja madurada avec Carrillera casera contient 12 g de glucides.

14 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
C. del Cardenal Cisneros, 66, 28010 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34914914552 info@chezpepito.es
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezpepito.es/
Dossier
complétude 50 %, confiance 77 %

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