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La Terraza del Indigo

Calle de Silva, 6, 28013 Madrid

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DU JOUR
Menu du jour
28.00
MENÚ DEL DÍA — Set Menu
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 31
Empanada maison
Empanada casera — Homemade “empanada”
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Salmorejo Cordobés
Cordoban salmorejo
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLAT PRINCIPAL AU CHOIX
Totopos de maïs
Totopos de maíz con queso fundido, guiso de carne mechada, frijoles, pico de gallo y crema agria — avec fromage fondu, ragoût de viande effilochée, haricots, pico de gallo et crème aigre
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Blanc de poulet fermier fumé
Pechuga de pollo de corral ahumada con piri-piri suave y patatas fritas Indigo — avec piri-piri doux et frites Indigo
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Smashed burger de bœuf maturé
Burger de vaca vieja smash con queso San Simón, papada ibérica y cebolla al Bourbon con patatas fritas — avec fromage San Simón, joue de porc ibérique, oignons au Bourbon et frites
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
Pinsa
Pinsa jamón york, salami y champiñones — jambon blanc, salami et champignons
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 75
Plat du jour
Plato del día — Dish of the day
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
DESSERT AU CHOIX
Ananas grillé au sirop
Piña a la brasa en almíbar con tierra y helado de coco — avec crumble et glace coco
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Glace Haagen Dazs
Tarrina de helado Haagen Dazs — Ice-Cream Haagen Dazs
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
MENU DU JOUR - TERRASSE
Entraña cuite à basse température
entraña cocinada a baja temperatura con totopos, guacamole y cheddar cremoso — avec totopos, guacamole et cheddar crémeux
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Pinsa Bianca
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

3veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Salmorejo Cordobés ou une Pinsa Bianca. Il n'y a pas de plats principaux végétariens au menu.

0 plats végétariens et 0 végans sur 16

36dia
scoreestimation

Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose surtout des plats avec des frites ou des chips. Quelques choix riches en protéines sont disponibles.

2 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle de Silva, 6, 28013 Madrid
Horaires
lun10:00–01:00
mar10:00–01:00
mer10:00–01:00
jeu10:00–01:00
ven10:00–02:00
sam10:00–02:00
dim10:00–01:00
Menú del día disponible de lunes a viernes, de 13:30 a 16:00 h
Contact
+912008585 info@indigomadrid.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indigomadrid.com/terraza
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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