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Mu! El Placer De La Carne

Calle de las Huertas, 1, 28012 Madrid

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Empanada à la viande ou au poulet
5.50
Empanada de carne o pollo — Empanada (pâte à la farine de blé) farcie au bœuf ou au poulet
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo
5.50
Saucisse épicée créole
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Morcilla
5.50
Boudin noir
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huevos rotos au jamón
16.90
Huevos rotos con jamón — Œufs frits avec jambon ibérique et frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Mollejas
17.90
Ris de veau
estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Chinchulines
16.90
Chunchulines
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jamón serrano
18.50
Jambon serrano
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Queso manchegovegetarian
15.50
Fromage manchego
estimation≈ 400 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jamón et queso manchego
17.50
Jamón y queso manchego — Jambon ibérique et fromage manchego
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Provoletavegetarian
13.90
Provoleta (queso asado) — Fromage grillé
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Mixta
13.90
Laitue, tomate, oignon, poivron, olives, œuf dur, thon
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Capresevegetarian
12.90
Mozzarella, tomates, origan
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
César
15.90
Mélange de laitues, poulet grillé, fromage râpé, croûtons, sauce César
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poissons
Saumon grillépescatarian
22.90
Salmón a la parrilla — Avec frites ou salade mixte
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Viandes
Black Angus
31.00
Black Angus (lomo alto argentino) — Haut lombaud d'Angus argentin
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vacío
21.00
Bavette fine
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Asado de tira
21.00
Côtes grillées
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entraña
21.00
Hampe de bœuf
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet grillé
21.00
Pollo a la parrilla — Poulet grillé
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Milanesa
20.50
Filet pané (veau ou poulet)
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Milanesa completa
23.00
Filet de veau ou de poulet pané avec fromage, jambon et œuf
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Milanesa napolitana
23.00
Filet de veau ou de poulet pané avec sauce tomate, jambon, fromage et tranches de tomate
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Hambourgeois
Clásica
16.00
Burger de veau, laitue, tomate, oignon
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Completa
18.50
Burger de veau, jambon, fromage, œuf
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pizza
Margaritavegetarian
14.50
Tomate épicée, mozzarella et origan
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Pepperoni
16.00
Tomate épicée, mozzarella, pepperoni et origan
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Prosciutto
16.00
Tomate épicée, mozzarella, jambon et origan
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Bocadillos
Choripán
11.50
Sandwich au chorizo créole avec chimichurri et frites ou salade
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Accompagnements
Patatas fritasvegetarian
6.00
Frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Ensaladavegetarian
6.00
Salade
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Arrozvegetarian
6.00
Riz
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Desserts
Helado
7.00
Helado (varios sabores) — Glace (plusieurs parfums)
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Panqueque con dulce de leche
7.00
Crêpe au dulce de leche
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Flan con nata o dulce de leche
7.00
Flan avec crème ou dulce de leche
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Arroz con leche
6.00
Riz au lait
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 39
Brownie con helado
7.00
Brownie avec glace
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Flan completo
8.00
Flan completo con nata o dulce de leche — Flan avec crème ou dulce de leche
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Panqueque completo
8.50
Panqueque completo con helado y nata — Crêpe avec glace et crème
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26
Napolitana de chocolate
3.20
Napolitaine au chocolat
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Croissantvegetarian
3.20
estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croissant au chocolatvegetarian
7.00
Croissant relleno de chocolate — Croissant fourré au chocolat
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 41
Croissant mixte
7.00
Croissant mixto — Croissant jambon-fromage
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Suggestions
Parrillada mixta
65.00
Grillade mixte de viandes
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tomahawk steak
90.00
Steak Tomahawk
estimation≈ 1500 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Filet au poivre / Roquefort
31.00
Solomillo a la pimienta / Roquefort — Choix entre sauce poivre ou Roquefort
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menú Picanha
31.00
Menu Picanha
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Solomillo de cuadril
90.00
Filet de bœuf
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander du queso manchego, de la provoleta et une pizza margarita. La carte se concentre surtout sur la viande comme le black angus et le vacío.

9 plats végétariens et 0 végans sur 47

82dia
scoreestimation

Viandes grillées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options de viande sans glucides. Les grillades conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.

29 adaptés au diabète · 47 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle de las Huertas, 1, 28012 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+914512785
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mu-elplacerdelacarne.es/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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