retour à la recherche

Shen Japanese Restaurant

C. de San Joaquín, 14, 28004 Madrid

Fermé maintenant · ouvre mar 13:00

japonais
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

URAMAKIS (8pcs)
SALMÓN Y ATÚN
Tartare de saumon et de thon avec concombre, mangue et mayonnaise japonaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
EBI
Tartare de crevettes et crevettes séchées avec tempura de langoustine
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
ESPECIAL DE LA CASA
Tranches de thon et foie gras flambé avec sauce maison, saumon, tempura de langoustine et asperges
estimation≈ 610 kcal44 g de glucides
VEGETALvegan, vegetarian
Concombre, mangue, roquette et tomate séchée
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
CROQUETTE KIMCHI (1pc)
CROQUETA KIMCHI (1u)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
SASHIMI SAUMON (4pcs)
SASHIMI SALMÓN (4u)
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SASHIMI THON (4pcs)
SASHIMI ATÚN (4u)
estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SASHIMI TORO (4pcs)
SASHIMI TORO (4u)
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SASHIMI HAMACHI (4pcs)
SASHIMI HAMACHI (4u)
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
HANDROLL (1pc)
HANDROLL (1u)
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
NIGIRIS (1pc)
NIGIRIS (1u)
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
MOCHI (1pc)
MOCHI (1u) — Matcha - Chocolat - Yuzu (au choix)
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

34veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une option vegan, l'uramaki Vegetal avec concombre, mangue, roquette et tomate séchée. Vous pouvez aussi commander des mochis au matcha, chocolat ou yuzu.

1 plats végétariens et 1 végans sur 12

50dia
scoreestimation

Choisissez des sashimis frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis de saumon, thon, toro ou hamachi ne contiennent pas de glucides. La plupart des autres plats contiennent beaucoup de riz.

5 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
C. de San Joaquín, 14, 28004 Madrid
Horaires
lunfermé
mar13:00–16:00, 20:00–23:30
mer13:00–16:00, 20:00–23:30
jeu13:00–16:00, 20:00–23:30
ven13:00–16:00, 20:00–00:00
sam13:00–16:00, 20:00–00:00
dim13:00–16:00, 20:00–23:30
Contact
+34641225814
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shenrestaurant.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

Propriétaire de Shen Japanese Restaurant ? Revendiquez votre établissement.