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Zum Bayrischen Krug

Heideweg, Am Neustädter See, 39126 Magdeburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Camembert panévegetarian
4.90
Gebackener Camembert — avec sauce aux baies sauvages & toast
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Viande épicée savoureuse
5.90
Deftiges Würzfleisch — avec toast
estimation≈ 310 kcal18 g de glucides
Têtes de champignons panéesvegetarian
5.90
Panierte Champignonköpfe — avec remoulade maison et toasts
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Toast façon Aschheimer
8.90
Toast – Aschheimer Art — filet de porc gratiné à l'ananas et au fromage
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Salades
Petite assiette de saladevegetarian
6.90
Kleiner Salatteller — salade composée
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grand bol de salade
12.90
Große Salatschüssel — salade composée avec feta, lamelles de jambon & œuf ou lamelles de poulet
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupes
Soupe à la tomatevegetarian
4.90
Tomatensuppe — avec quartiers de pêche
estimation≈ 160 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Soupe goulash "Maison"
5.40
Gulaschsuppe „Hausmacher Art“ — bœuf & porc
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe bavaroise aux quenelles de foie
4.90
Bayerische Leberknödelsuppe
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats Santé
Blanc de poulet "Natur"gluten_free
14.90
Hähnchenbrust „Natur“ — poché avec légumes impériaux et pommes de terre au persil
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Spécialités Bavaroises
2 Weisswürste munichoises
9.90
2 Münchener Weißwürste — avec moutarde douce, bretzel, salade de chou blanc maison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Leberkäse bavarois
15.90
Bayerischer Leberkäse — 2 tranches de Leberkäse poêlées avec 2 œufs au plat, pommes de terre sautées et cornichon
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Surfleisch maison
15.90
Hausgemachtes Surfleisch — 2 tranches de Surfleisch maison avec remoulade, pommes de terre sautées & cornichon
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Demi-jarret de porc braisé bavarois
14.90
Halbe bayerische Schmorhaxe — jarret désossé avec choucroute, pommes de terre au persil, moutarde
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de gourmandises bavaroises
17.90
Bayerischer Schmankerlteller — 3 petits steaks (filet de porc, collet, échine) avec beurre aux herbes, oignons frits, champignons
estimation≈ 980 kcal52 g de glucides
Wiesenschmankerl
18.90
2 tranches de rôti de bœuf avec choucroute et quenelles de pommes de terre maison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarret de porc braisé bavarois entier
18.90
Ganze bayerische Schmorhaxe — jarret désossé avec choucroute, pommes de terre au persil, moutarde
estimation≈ 880 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats de Gibier et Volaille
Goulash de gibier maison
18.90
Hausgemachtes Wildgulasch — aux champignons, airelles, chou rouge aux pommes & quenelles de pommes de terre
estimation≈ 710 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Rôti de cerf "Hubertus"
18.90
Hirschbraten „Hubertus“ — avec chou rouge aux pommes, airelles et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Filet de blanc de poulet
16.90
Hähnchenbrustfilet — sauce crémeuse aux champignons, carottes, pain au beurre & riz basmati
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Geschwenkte Hähnchenbruststreifen
15.90
Émincé de blanc de poulet, champignons, oignons et poivrons sauce crème, tagliatelles
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Grillades
Kaßlerbraten
17.90
Kaßlerbraten (2) — Avec chou bavarois et Knödel
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Hamburger Schnitzel
18.90
Schnitzel de porc avec pommes de terre sautées, 2 œufs au plat et cornichon
estimation≈ 980 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel
17.90
Schnitzel de porc avec frites et sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Roastbeef „Rosa“
18.90
Avec raifort, remoulade, œuf garni et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Hausgemachte Rinderroulade
18.90
Roulade de bœuf maison avec chou rouge et pommes de terre au persil
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 78
Braumeistersteak
18.90
Côte de porc désossée farcie au fromage et jambon, petits pois et croquettes
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Schweinerückensteak
18.90
Steak de longe de porc, würzfleisch, petits pois, frites et sauce hollandaise
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Rumpsteak „Strindberg“
24.90
Rumpsteak (140g) panure oignon-moutarde-œuf, petits pois au beurre, croquettes et sauce hollandaise
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Münchener Kümmelbraten
17.90
Avec quenelles de pommes de terre et choucroute
estimation≈ 710 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Plats de Poisson
Matjesfilet in Sauerrahmpescatarian
15.90
Filet de hareng à la crème aigre avec oignons, pommes et pommes de terre vapeur
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Forelle „Müllerin“pescatarian
18.90
Truite avec beurre aux herbes, citron et pommes de terre au persil
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fischplattepescatarian
18.90
Filet de colin et d'églefin avec beurre aux herbes, pommes de terre au persil et petite salade
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schollenfiletpescatarian
17.90
Filet de plie avec citron, pommes de terre au persil, petite salade et beurre aux herbes
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités Glacées
Pfirsich – Bechervegetarian
5.90
Glaces vanille, fraise et chocolat, pêches, sauce aux fruits et crème
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Erdbeer – Bechervegetarian
6.90
Glaces vanille, fraise et chocolat, fraises et crème
estimation≈ 460 kcal52 g de glucideslourd 34
Schlemmerbechervegetarian
6.90
Mélange de glaces avec liqueur d'œuf, sauce chocolat et crème
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 28
Eis – Paradiesvegetarian
6.90
3 boules de glace vanille, framboises chaudes, crème et sauce chocolat
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Schweden - Eisbechervegetarian
6.90
3 boules de glace vanille, compote de pommes, liqueur d'œuf et crème
estimation≈ 510 kcal56 g de glucideslourd 32
Schwarzwaldbechervegetarian
6.90
3 boules de glace, cerises, liqueur de cerise et crème
estimation≈ 490 kcal54 g de glucideslourd 32
Kinderbecher „Kunterbunt“vegetarian
4.00
2 boules de glace différentes avec crème chantilly & vermicelles de sucre colorés
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Eiskaffeevegetarian
4.90
Café frais refroidi avec une boule de glace vanille et de la crème chantilly
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideslourd 44
Eisschokoladevegetarian
4.90
Chocolat au lait frais avec une boule de glace vanille et de la crème chantilly
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 38
Eistörtchenvegetarian
6.90
Avec divers fruits, un miroir de crème à l'œuf & crème chantilly
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Strudel aux pommes chaudvegetarian
6.40
Warmer Apfelstrudel — Avec une boule de glace vanille, crème chantilly et sauce vanille
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 39
Rote Grützevegetarian
5.90
Entremets de fruits rouges avec une boule de glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideslourd 44
Kaiserschmarrnvegetarian
6.90
Avec sauce chocolat, sauce aux baies sauvages, compote de pommes ou sauce vanille
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 24
Brotzeit Bavaroise
Münchener Wurstsalat
8.90
Lanières de saucisse Fleischwurst marinées vinaigre et huile, avec oignons, poivrons et pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bratenplatte
12.90
Rôti de bœuf rosé, rôti de porc, Kassler avec raifort, cornichon, oignons grelots & pain
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS VÉGÉTARIENS
Schnitzel de légumesvegetarian
13.90
Gemüseschnitzel — Chou-fleur, carottes, pois et maïs, panés, servis avec carottes, pois & persil
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Champignons panésvegetarian
12.90
Panierte Champignons — Têtes de champignons panées avec pommes de terre sautées & rémoulade
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
Plats pour enfants jusqu'à 1 mètre
Reiberdatschi „Pumuckel“
5.90
2 galettes de pommes de terre avec compote de pommes et sauce aux baies sauvages
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
Bâtonnets de poisson Kapitän „Nemos“
6.90
Kapitän „Nemos“ Fischstäbchen — Avec ketchup et frites
estimation≈ 510 kcal50 g de glucides
Dino-Schnitzel
7.90
Dino - Schnitzel — 2 petites escalopes de dinde avec pois, ketchup et frites
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Petite escalope de porc
8.90
Kleines Schweineschnitzel — Avec pois, frites et pain au beurre
estimation≈ 640 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux végétariens se limitent à une escalope de légumes ou des champignons panés avec des pommes de terre sautées. Le menu propose aussi du camembert pané et de la soupe à la tomate.

19 plats végétariens et 0 végans sur 55

71dia
scoreestimation

Options bavaroises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les poissons et les classiques de viande conviennent aux clients attentifs aux glucides.

17 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse
Heideweg, Am Neustädter See, 39126 Magdeburg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:30
sam11:30–22:30
dim11:00–20:00
Montag / Dienstag: Ruhetag / wenn Feiertag, dann immer von 11.30 Uhr bis 15:00 Uhr geöffnet. Mi / Do / Fr / Sa 21:00 Uhr Küchenschluss. So 19:00 Uhr Küchenschluss (Annahme letzter Essenbestellungen um 18:30 Uhr)
Contact
+493912537915
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-bayrischen-krug.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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