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Hans im Glück Burgergrill - Mainz, Gutenbergplatz

Gutenbergplatz 6, 55116 Mainz

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BURGER VEGAN
GLÜCKSGRIFFvegan
10.90
alternative poulet vegane panée & mayo vegane
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
ZEITGEISTvegan
12.50
alternative poulet vegane panée, tranche de fromage vegane & mayo à la truffe
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
ERBSENKÖNIGINvegan
12.50
alternative bœuf vegane & relish cornichons à la moutarde
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
KRÄUTERRAUCHERvegan
12.50
alternative bœuf vegane, champignons, mélange d'herbes & jam fumée
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 66
KNUSPERSCHOTEvegan
12.50
galette de légumes épicée, chips de pomme de terre & mayo chili piquante
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
WOLPERTINGERvegan
12.50
galette de légumes épicée vegane, tranche de fromage vegane & crème d'avocat
estimation≈ 640 kcal50 g de glucideséquilibré 66
PESTOPRINZvegan
12.50
galette umami, hummus rose, roquette & pesto aux herbes
estimation≈ 590 kcal48 g de glucideséquilibré 66
WELTENBUMMLERvegan
12.50
galette falafel, jalapeños, mélange d'herbes & crème d'avocat
estimation≈ 630 kcal52 g de glucideséquilibré 66
BURGER VÉGÉTARIEN
FARBENSPIELvegetarian
12.50
galette aux noix végétarienne, œuf au plat, betterave & crème d'avocat
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 66
HORNTRÄGERvegetarian
12.50
galette aux noix végétarienne, fromage de chèvre & sauce aux figues
estimation≈ 660 kcal45 g de glucides
BEHERZTERvegetarian
12.50
galette épinards-fromage végétarienne, oignons caramélisés & crème de cheddar
estimation≈ 710 kcal46 g de glucides
SEELENHEILvegetarian
12.50
galette épinards-fromage, mélange d'herbes & camembert
estimation≈ 720 kcal44 g de glucideséquilibré 65
CIAO BELLAvegetarian
12.50
galette umami, roquette, fromage à pâte dure, tomates séchées & mayo à l'ail
estimation≈ 670 kcal46 g de glucideséquilibré 66
FALAFRESHvegetarian
12.50
galette falafel, betterave, menthe & crème aigre
estimation≈ 610 kcal50 g de glucideséquilibré 66
BURGER FILET DE POULET
EITLER GOCKEL
13.50
blanc de poulet, rösti de pomme de terre, champignons & mayo à la truffe
estimation≈ 740 kcal55 g de glucideséquilibré 65
FEUERWERK
13.50
chips de pomme de terre, mélange d'herbes & mayo chili piquante
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 65
GESELLE
13.50
blanc de poulet, bacon & sauce César
estimation≈ 760 kcal44 g de glucides
HUMMUSHELD
13.50
hummus rose, tomates séchées & roquette
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 76
MEISTERWERK
13.50
blanc de poulet, légumes grillés & mayo à l'ail
estimation≈ 660 kcal46 g de glucideséquilibré 70
ZIEGENHIRTE
13.50
fromage de chèvre & airelles
estimation≈ 690 kcal48 g de glucideséquilibré 65
SMASH BURGER
SINGLE SMASH
7.90
1x bœuf, 1x fromage à burger avec petit brioche
estimation≈ 550 kcal32 g de glucides
DOUBLE SMASH
12.90
2x bœuf, 2x fromage à burger
estimation≈ 780 kcal30 g de glucides
TRIPLE SMASH
15.90
3x bœuf, 3x fromage à burger
estimation≈ 1010 kcal30 g de glucides
BURGER AU BŒUF
KLASSIK
10.90
Notre hamburger depuis 2010 - salade, oignon, tomate, bœuf & sauce burger HANS IM GLÜCK
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
HANS IM GLÜCK
11.90
Bœuf & fromage à burger
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
ELSÄSSER
12.90
Rôti de bœuf, camembert & airelles
estimation≈ 750 kcal42 g de glucides
AVOCADO
12.90
Bœuf, fromage à burger & crème d'avocat
estimation≈ 790 kcal36 g de glucides
BIRKENWALD
12.90
Champignons, ciboulette & crème fraîche
estimation≈ 660 kcal38 g de glucideséquilibré 65
FEURIGER
12.90
Bœuf, fromage de chèvre & mayo pimentée au chili
estimation≈ 740 kcal35 g de glucides
KÄSE & SPECK
12.90
Bœuf, fromage à burger & bacon
estimation≈ 820 kcal35 g de glucides
SMOKEY RÖSTI
12.90
Rôti de bœuf, rösti de pommes de terre, fromage à burger & confiture fumée
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
WILDER WESTEN
13.90
Bœuf, fromage à burger, rondelles d'oignon & sauce grillade
estimation≈ 810 kcal48 g de glucides
CASANOVA
12.90
Tomates séchées, fromage à pâte dure & pesto aux herbes
estimation≈ 710 kcal38 g de glucides
GEISSBOCK
13.90
Bœuf, fromage de chèvre, bacon & sauce aux figues
estimation≈ 840 kcal40 g de glucides
VOLLMUNDIG
13.90
Bœuf, bacon, oignons caramélisés & champignons
estimation≈ 860 kcal42 g de glucides
MARKTSCHREIER
16.50
Bœuf, rösti de pommes de terre, fromage à burger, bacon, œuf au plat & mayo à la truffe
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
HOCHSTAPLER
17.50
Double bœuf, fromage à burger, chips de pommes de terre & crème de cheddar
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
SALADES
ROHKÖSTLICHvegetarian
11.90
Salade & vinaigrette aux graines de courge
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FEDERVIEH
16.90
Salade, blanc de poulet, fromage à pâte dure & sauce César
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
WOHLTATvegetarian
14.90
Salade, légumes grillés, champignons, mayo à la truffe & vinaigrette balsamique
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
TOSKANAvegetarian
14.90
Salade, tomates séchées, fromage à pâte dure, pesto aux herbes & sauce yaourt
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ZIEGENMAIDvegetarian
14.90
Salade, fromage de chèvre, betterave, noix & sauce aux graines de courge
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VOGELFREIvegan
15.90
Salade, alternative poulet vegan croustillante, crème d'avocat, légumes grillés & vinaigrette balsamique
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BOWLS
BRAVUR
16.90
Blanc de poulet, crème d'avocat, oignons rouges & sauce César
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CHAMPION BOWLvegetarian
15.90
Champignons, oignons caramélisés, mayo à la truffe & sauce aux graines de courge
estimation≈ 460 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HIPPEvegetarian
15.90
Fromage de chèvre, noix, légumes grillés & vinaigrette balsamique
estimation≈ 490 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ORIENTZAUBERvegetarian
16.50
Boulettes de falafel, menthe, houmous rose & sauce yaourt
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
GOLDFRITTEN
4.90
Portion d'accompagnement
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
GOLDFRITTEN GROSS
8.90
Grande portion de frites
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
BEILAGENSALATvegetarian
5.20
Salade mélangée avec sauce à la courge
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
KRAUTSALAT
4.90
Notre coleslaw
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
SNACK BUNDLE
12.90
1x accompagnement au choix, 1x finger food au choix & 1x sauce au choix
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
STICKS & DIPS
8.50
Pain maison avec houmous rose & crème d'avocat
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideséquilibré 68
SNACK MIX
18.90
Mélange de frites, rings, goldstücke, nuggets vegan, haricots croustillants & sauce au choix
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
FINGER FOOD
SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN
6.90
Portion d'accompagnement
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN GROSS
11.90
Grande portion de frites de patates douces
estimation≈ 510 kcal58 g de glucides
GOLDSTÜCKE
7.90
Épis de maïs grillés marinés au pesto aux herbes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VEGANE NUGGETSvegan
7.90
À base d'alternative poulet vegan
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
BBQ CAULI WINGSvegetarian
7.90
Chou-fleur mariné à la sauce BBQ
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
KNUSPERBOHNEN
7.50
Haricots verts en pâte à tempura
estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
RINGELEI
7.50
rondelles d'oignons croustillantes en pâte à la bière
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
FRIES LOADED
KNOBLAUCH-KÄSE-FRITTEN
6.90
frites dorées à l'ail, poivre concassé, fromage à pâte dure & ciboulette
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
SMOKEY-CHEDDAR-FRITTEN
7.90
frites dorées avec crème de cheddar, confiture fumée & ciboulette
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
AVOCADO FRITTEN
7.90
frites dorées avec crème d'avocat, mayo à l'ail & mélange d'herbes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
TRÜFFEL FRITTEN
7.90
frites dorées avec mayo à la truffe, champignons & roquette
estimation≈ 610 kcal58 g de glucides
CHILI-CHEDDAR-FRITTEN
7.90
frites dorées avec crème de cheddar, jalapeños, mayo chili piquante & ciboulette
estimation≈ 640 kcal60 g de glucides
KNOBLAUCH-KÄSE-SÜSSKARTOFFELN
8.90
frites de patates douces à l'ail, poivre concassé, fromage à pâte dure & ciboulette
estimation≈ 560 kcal52 g de glucideséquilibré 70
SMOKEY-CHEDDAR-SÜSSKARTOFFELN
9.90
frites de patates douces avec crème de cheddar, confiture fumée & ciboulette
estimation≈ 600 kcal58 g de glucideséquilibré 70
AVOCADO SÜSSKARTOFFELN
9.90
frites de patates douces avec crème d'avocat, mayo à l'ail & mélange d'herbes
estimation≈ 630 kcal52 g de glucideséquilibré 70
TRÜFFEL-SÜSSKARTOFFELN
9.90
frites de patates douces avec mayo à la truffe, champignons & roquette
estimation≈ 590 kcal55 g de glucideséquilibré 70
CHILI CHEDDAR SÜSSKARTOFFELN
9.90
frites de patates douces avec crème de cheddar, mayo chili piquante & ciboulette
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 70
DIPS
AVOCADOCREME
1.90
crème d'avocat
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
CHEDDARCREME
1.90
crème de cheddar
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
CAESARSAUCE
1.90
sauce César
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
HANS IM GLÜCK BURGERSOSSE
1.90
sauce burger Hans im Glück
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
KNOBLAUCH-MAYO
1.90
mayo à l'ail
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
SCHARFE CHILI-MAYO
1.90
mayo chili piquante
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
TRÜFFEL-MAYO
1.90
mayo à la truffe
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
SOUR CREAM
1.90
crème aigre
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
PINK HUMMUS
1.90
houmous rose
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Cheesecake New York Style
6.90
cheesecake crémeux avec coulis de baies
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 23
Lausbubvegan
5.90
pâte à cookies vegane avec coulis de baies
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Schlingel
6.90
churros enrobés de sucre à la cannelle avec un dip sucré au choix
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Omas Geheimnis
6.90
gâteau au chocolat avec glace vanille & crème ou glace vegane
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Grazie Pistazie
8.90
tartelette mascarpone semi-congelée, crème de pistache, coulis de baies & crumble
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 35
Boule de glace vanille
1.50
KUGEL VANILLEEIS
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
MENU ENFANT
Menu Zwergenschmaus
10.90
Menü Zwergenschmaus — 1. Burger: Petit Classique, Petit Glücksgriff ou Nuggets 2. Accompagnement: Poignée de frites or 3. Boisson: Cocktail enfant
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Nombreux burgers végétariens et végétaliens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe de nombreuses options comme le burger végétalien Glücksgriff et le burger végétarien Farbenspiel. Le menu propose aussi des nuggets végétaliens et le dessert Lausbub.

26 plats végétariens et 11 végans sur 87

66dia
scoreestimation

Bowls et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides. Les bowls et salades sont de bonnes alternatives aux burgers.

24 adaptés au diabète · 87 plats

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Pratique

Adresse
Gutenbergplatz 6, 55116 Mainz
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–01:00
sam12:00–01:00
dim12:00–23:00
Öffnungszeiten (Küche)
Contact
+496131926604 gutenbergplatz@hansimglueck.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hansimglueck-burgergrill.de/burger-restaurant/mainz-gutenbergplatz/?utm_source=facebook&utm_medium=yext&utm_campaign=33
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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