Weinhaus Schreiner
Rheinstraße 38, 55116 Mainz
Fermé maintenant · ouvre mar 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Vorspeisen
Blattsalatvegetarian
9.50
leaf salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Blattsalat mit Parmesanvegetarian
11.00
leaf salad with parmesan
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Blattsalat mit gebratenen Pilzenvegetarian
13.60
leaf salad with fried mushrooms
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion Olivenvegan
8.80
olives
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rinderkraft Brühe mit Flädle
9.80
beef broth with pancake strips
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Guacamole mit geröstetem Brot & Blattsalatvegan
13.00
guacamole with toasted bread and leaf salad
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Blutwurst gebraten mit Apfel & Zwiebel
13.80
fried blood sausage with apple and onion
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Kalbszungen-Haussülze
15.50
calf tongue aspic with lentil salad — auf Belugalinsen Salat/Vinaigrette/Zwiebeln & Kürbiskernöl
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gegrillter Grüner Spargel mit Büffel Mozzarella
16.80
grilled green asparagus with buffalo mozzarella and serrano ham — Serano Schinken / Kirschtomaten & Balsamico Vinaigrette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio vom Rind mit Pesto / Rucola Salat & Parmesan
16.00
beef carpaccio with pesto and parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata auf Wasser-Melonen Salat mit Kirschtomaten & Minzevegetarian
15.80
burrata on watermelon salad
estimation≈ 360 kcal18 g de glucideséquilibré 65
Pulpo & Chorizo gebraten auf pikanter Tomaten Salsa / Creme fraiche & Baguette
17.50
octopus and chorizo with tomato salsa
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Gänselebermouse mit Riesling – Gelee & Brombeeren Soße
21.00
goose liver mousse with riesling jelly — geröstetes Feigen Brot / Blattsalat
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
Thunfischtatar mit Avocado / Blattsalat & Toastbrot
21.00
tuna tartare with avocado
estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Handkäse mit Musik & Brotvegetarian
13.60
hand cheese with music and bread
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Spunde Käsevegetarian
12.50
spunde cheese
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hauptspeisen
Matjesfilet Hausfrauen Art mit roten Zwiebeln & Salzkartoffelnpescatarian
22.80
matjes fillet house-style
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dorade gebraten mit Zitronen-Butter/Tomaten-Oliven Salat&Petersilienkartoffelnpescatarian
28.00
fried dorado with lemon butter
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon Bleu vom Schwein mit Preiselbeeren & Kartoffelsalat
25.50
pork cordon bleu
estimation≈ 850 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Holzfäller Steak mit Speck / Zwiebeln / Champions / Pommes Frites & Salat
24.00
lumberjack steak with bacon and fries
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Entrecote mit Kräuterbutter
35.50
entrecote with herb butter — gebratene Pfifferlinge/ grüner Spargel / Pommes Frites & Salat
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Kalbsleber gebraten mit Salbei / Apfel & Zwiebeln auf Kartoffelstampf
27.60
fried calf liver with sage
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tafelspitz mit Meenzer Grüne-Soße / Meerrettich / Wurzelgemüse & Bratkartoffeln
26.50
tafelspitz with green sauce
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fränkische Bratwurst an Rahm-Sauerkraut mit Bratkartoffeln
23.00
Franconian bratwurst with cream sauerkraut
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Semmelknödel in Pfifferlinge á la Creme & Salatvegetarian
25.00
semmelknödel in creamy chanterelles
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Gebratener Ziegenkäse mit Honig & Salatvegetarian
20.80
fried goat cheese with honey
estimation≈ 580 kcal25 g de glucides
Thunfischsteak mit Sesam gebraten an Sommersalatpescatarian
31.00
tuna steak with sesame — Mango, Erdbeeren, Avocado & Mango Chili Soße
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Dessert
Kleine Creme Bruleévegetarian
4.00
creme brulee
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tarte Tatin mit Vanille Eisvegetarian
8.50
tarte tatin with vanilla ice cream
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Französiche Schokoladen Tarte mit Mango-Maracuja Sorbetvegetarian
9.80
chocolate tart with mango-passion fruit sorbet
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Erdbeeren Romanoffvegetarian
8.00
strawberries romanoff
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Hausgemachte Sorbetsvegan
4.80
homemade sorbets
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Affogato al Cafévegetarian
5.50
affogato al cafe
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Rheinstraße 38, 55116 Mainz
- Horaires
- lunfermémar17:00–23:30mer17:00–23:30jeu17:00–23:30ven17:00–23:30sam11:30–15:00, 17:00–23:30dimferméRuhetage: Sonntag und Montag sowie an Feiertagen
- Contact
- +496131225720 essen@weinhausschreiner.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinhausschreiner.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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