retour à la recherche

Weinhaus Schreiner

Rheinstraße 38, 55116 Mainz

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade de feuillesvegetarian
9.50
Blattsalat
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de feuilles au Parmesanvegetarian
11.00
Blattsalat mit Parmesan
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de feuilles aux champignons poêlésvegetarian
13.60
Blattsalat mit gebratenen Pilzen
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion d'olivesvegan
8.80
Portion Oliven
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouillon de bœuf aux Flädle
9.80
Rinderkraft Brühe mit Flädle
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Guacamole avec pain grillé & salade de feuillesvegan
13.00
Guacamole mit geröstetem Brot & Blattsalat
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Boudin noir poêlé avec pomme & oignon
13.80
Blutwurst gebraten mit Apfel & Zwiebel
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Aspic de langue de veau maison
15.50
Kalbszungen-Haussülze — sur salade de lentilles Beluga/vinaigrette/oignons & huile de pépins de courge
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Asperges vertes grillées avec mozzarella di bufala
16.80
Gegrillter Grüner Spargel mit Büffel Mozzarella — jambon Serrano / tomates cerises & vinaigrette balsamique
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio de bœuf
16.00
Carpaccio vom Rind mit Pesto / Rucola Salat & Parmesan — avec pesto / salade de roquette & Parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata sur salade de pastèquevegetarian
15.80
Burrata auf Wasser-Melonen Salat mit Kirschtomaten & Minze — avec tomates cerises & menthe
estimation≈ 360 kcal18 g de glucideséquilibré 65
Pulpo & Chorizo
17.50
Pulpo & Chorizo gebraten auf pikanter Tomaten Salsa / Creme fraiche & Baguette — poêlés sur salsa de tomates épicée / crème fraîche & baguette
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Mousse de foie d'oie avec gelée de Riesling & sauce mûre
21.00
Gänselebermouse mit Riesling – Gelee & Brombeeren Soße — pain aux figues grillé / salade de feuilles
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
Tartare de thon à l'avocat
21.00
Thunfischtatar mit Avocado / Blattsalat & Toastbrot — salade de feuilles & pain grillé
estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Handkäse mit Musik & painvegetarian
13.60
Handkäse mit Musik & Brot
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Spunde Käsevegetarian
12.50
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Filet de matjes façon ménagèrepescatarian
22.80
Matjesfilet Hausfrauen Art mit roten Zwiebeln & Salzkartoffeln — avec oignons rouges & pommes de terre à l'eau
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dorade poêléepescatarian
28.00
Dorade gebraten mit Zitronen-Butter/Tomaten-Oliven Salat&Petersilienkartoffeln — beurre citronné/salade tomates-olives & pommes de terre au persil
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon Bleu de porc
25.50
Cordon Bleu vom Schwein mit Preiselbeeren & Kartoffelsalat — avec airelles & salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Steak bûcheron
24.00
Holzfäller Steak mit Speck / Zwiebeln / Champions / Pommes Frites & Salat — avec lard / oignons / champignons / frites & salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Entrecôte au beurre aux herbes
35.50
Entrecote mit Kräuterbutter — girolles poêlées, asperges vertes, frites & salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Foie de veau poêlée
27.60
Kalbsleber gebraten mit Salbei / Apfel & Zwiebeln auf Kartoffelstampf — à la sauge, pomme & oignons sur purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tafelspitz
26.50
Tafelspitz mit Meenzer Grüne-Soße / Meerrettich / Wurzelgemüse & Bratkartoffeln — avec sauce verte de Meenz, raifort, légumes racines & pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bratwurst franconienne
23.00
Fränkische Bratwurst an Rahm-Sauerkraut mit Bratkartoffeln — avec choucroute à la crème et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Semmelknödelvegetarian
25.00
Semmelknödel in Pfifferlinge á la Creme & Salat — aux girolles à la crème & salade
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Chèvre chaudvegetarian
20.80
Gebratener Ziegenkäse mit Honig & Salat — au miel & salade
estimation≈ 580 kcal25 g de glucides
Steak de thon au sésamepescatarian
31.00
Thunfischsteak mit Sesam gebraten an Sommersalat — poêlé avec salade d'été : mangue, fraises, avocat & sauce mango-chili
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Dessert
Petite Crème Brûléevegetarian
4.00
Kleine Creme Bruleé
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tarte Tatinvegetarian
8.50
Tarte Tatin mit Vanille Eis — avec glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Tarte au chocolat françaisevegetarian
9.80
Französiche Schokoladen Tarte mit Mango-Maracuja Sorbet — avec sorbet mangue-passion
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Fraises Romanoffvegetarian
8.00
Erdbeeren Romanoff
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Sorbets maisonvegan
4.80
Hausgemachte Sorbets
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Affogato al Cafévegetarian
5.50
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine classique avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent le Semmelknödel aux chanterelles à la crème ou le fromage de chèvre poêlé au miel. Les entrées proposent de la burrata sur pastèque et du guacamole. La carte propose aussi des viandes comme le Cordon Bleu.

16 plats végétariens et 3 végans sur 33

71dia
scoreestimation

Options à faible teneur en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes. Les entrées offrent plusieurs options à index glycémique bas.

16 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rheinstraße 38, 55116 Mainz
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:30
mer17:00–23:30
jeu17:00–23:30
ven17:00–23:30
sam11:30–15:00, 17:00–23:30
dimfermé
Ruhetage: Sonntag und Montag sowie an Feiertagen
Contact
+496131225720 essen@weinhausschreiner.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinhausschreiner.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Weinhaus Schreiner ? Revendiquez votre établissement.