ALEX Mainz

Gutenbergplatz 14, 55116 Mainz

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Buffet Petit-Déjeuner & Brunch

BUFFET PETIT-DÉJEUNER

15.40

FRÜHSTÜCKSBUFFET — Notre grand buffet ALL YOU CAN EAT avec tout le nécessaire pour composer votre petit-déjeuner préféré.

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

BUFFET BRUNCH DU DIMANCHE

20.90

SUNDAY BRUNCHBUFFET — Les dimanches et jours fériés, nous commençons la journée avec notre buffet brunch, en plus du petit-déjeuner.

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucideslourd 41

PETIT-DÉJEUNER ENFANT

5.40

KINDERFRÜHSTÜCK — Pour les enfants de 6 à 10 ans. Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans.

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

BRUNCH ENFANT

6.40

KINDERBRUNCH — Pour les enfants de 6 à 10 ans. Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans.

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Croissant Liebe

6.50

Un croissant chaud du four avec beurre et confiture, accompagné d'une petite boisson chaude au choix.

estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

Entrées & Snacks

Soupe tomate veganvegan

8.20

Vegane Tomatensuppe — Rehaussée d'herbes fraîches et d'huile d'olive, garnie de tomates marinées et roquette, avec pain ail et herbes.

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Soupe de lentilles au curry

8.70

Linsen Currysuppe — Soupe de lentilles épicée au curry, avec pain Pink-Lavash moelleux et chips de poivron croustillantes.

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 75

Brochettes Yakitori

9.90

Yakitori Spieße — Deux brochettes de poulet grillées marinées, graines de sésame, salade de chou rouge Asia et sauce aigre-douce.

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

ALEX Fries Deluxe Style

6.80

Frites extra épaisses style ALEX Deluxe avec mayonnaise à la truffe, mélange d'épices spécial et piments doux.

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Bruschettavegetarian

6.10

Ciabatta croustillante avec tomates mûries au soleil, roquette fraîche, herbes italiennes et huile d'olive.

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Spicy Nachosvegetarian

7.20

Dorés au four avec sauce cheddar crémeuse et jalapeños, servis avec crème fraîche.

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Hummus & Falafelvegan

7.90

Falafels maison frais avec houmous de pois chiches onctueux, huile d'olive et graines de grenade.

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Crispy Gyozavegetarian

8.80

Dumplings aux légumes croustillants avec trois sauces aromatiques, ail et sésame grillé.

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Saumon effiloché sur Rösti

11.10

Pulled Lachs auf Rösti — Saumon Teriyaki effiloché sur deux röstis pomme de terre et graines de courge, sauce lime-coriandre.

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Petits pains pizza

6.10

Pizzabrötchen — Sortis du four, croustillants et moelleux, servis avec dip aioli crémeux et beurre aux herbes.

estimation≈ 580 kcal50 g de glucides

FLAMM CHIPSvegetarian

6.50

Chips croustillantes avec dip aioli et fromage blanc aux herbes – idéal à partager.

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Vert & Sain

Salade Burrata Tomatevegetarian

15.90

Burrata Tomaten Salat — Burrata crémeuse sur salade tomate-roquette, pesto noix-roquette et éclats de noix.

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Caesar Salad

12.50

Laitue romaine croquante, tomates aux herbes, sauce Caesar et Grana Padano sur pain aux herbes.

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Super Saladvegetarian

12.50

Mélange de salades vertes, vinaigrette balsamique, concombre, graines de courge et de grenade.

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 70

Pomme de terre au fourvegetarian

10.90

Ofenkartoffel — Pomme de terre chaude avec fromage blanc aux herbes, mélange de salades, roquette, concombre et tomates.

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Caesar Wrap

14.10

filet de poulet mariné et grillé, accompagné de laitue romaine fraîche et de tomates gorgées de soleil

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Happy Bowls

Fresh Falafel Bowlvegan

17.90

vegan & coloré avec falafels maison et riz à sushi japonais, nappé d'une sauce Asia épicée

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Poké Tuna Bowl

17.90

exotique & frais : dés de thon marinés crus sur riz à sushi japonais, nappés d'une sauce Asia épicée

estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Chicken Karaage Bowl

17.90

fruité & croustillant : morceaux de poulet Karaage frits et juteux sur riz à sushi japonais

estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 71

Délices du Four

Flammkuchen Elsasser Art

11.80

FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART — avec crème fraîche, lardons fumés doux et poireaux croquants

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Flammkuchen aux légumesvegan

13.40

Flammkuchen mit Gemüse — vegan deluxe : doré au four avec sauce tomate aux herbes, chou frisé et betterave

estimation≈ 450 kcal58 g de glucideséquilibré 82

Quiche Mediterranvegetarian

11.80

savoureuse & veggie : quiche française au mélange méditerranéen de fromage de chèvre crémeux et épinards

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Quiche Lorraine

11.80

classique & légère : quiche traditionnelle avec une garniture riche de lardons fumés et poireaux

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Curry & Pâtes

Vegetable Panang Curryvegan

15.90

légumes thaïlandais, soja vert, noix de cajou, courge butternut et lait de coco, sauce curry style thaï

estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 70

Thai Red Chicken Curry

15.90

poulet tendre dans une sauce curry coco exotique et épicée au lemongrass et gingembre, avec noix de cajou

estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 85

Chicken Tikka Massala

15.90

poulet tendre dans une sauce curry tomate crémeuse et épicée, riz basmati parfumé et noix de cajou

estimation≈ 630 kcal60 g de glucideséquilibré 85

Spaghetti Aglio e Olio e Tonno

17.90

huile d'olive épicée, ail aromatique, herbes fraîches et dés de thon marinés crus

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Linguine Cacio e Pepe

16.90

crème de Pecorino veloutée, poivre noir et chips de bacon croustillantes

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

Ravioli Melanzanevegetarian

15.90

fourrés mozzarella et aubergines, sauce tomate-crème fraîche fruitée et épicée

estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 75

Lasagne Bolognese

17.10

lasagne savoureuse au bœuf haché, tomates mûres, roquette fraîche et dés de tomates marinées

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 83

Gourmet Burger

ALEX Cheeseburger

13.90

steak Prime Beef, cheddar fondu, tomate, cornichon, oignons rouges, salade & sauce burger ALEX

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Ugly Butcher‘s Burger

16.20

burger Prime Beef, bacon croustillant, sauce BBQ fumée, œuf au plat et oignons fondus

estimation≈ 920 kcal62 g de glucides

Hot ’n’ Sexy Chickenburger

14.00

filet de poulet grillé et mariné, tomate, salades fraîches, chou rouge et paprika fumé

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71

Asia Chickenburger

13.80

filet de poulet grillé et mariné, sauce BBQ coréenne, carottes râpées et salade fraîche

estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 76

Premium Oat Burgervegan

13.60

vegan : patty juteux courge et flocons d'avoine, hummus crémeux et grenade

estimation≈ 590 kcal54 g de glucideséquilibré 74

Schnitzel & Spécialités

Schnitzel Klassik

14.30

Vegan, poulet ou porc. Schnitzel pané croustillant avec frites dorées et une petite salade mixte

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Schnitzel avec pommes sautées & œuf

18.50

SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN & EI — Vegan, poulet ou porc ? Avec pommes de terre sautées à l'huile d'herbes, œuf au plat et oignons braisés

estimation≈ 920 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Schnitzel aux champignons

17.30

SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS — Vegan, poulet ou porc ? Avec champignons et oignons frais à la crème, frites dorées

estimation≈ 980 kcal62 g de glucides

Korean BBQ Chicken

15.90

Deux brochettes de poulet grillées sur steak fries avec sauce BBQ coréenne fumée, sésame et red coleslaw

estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Chicken Teriyaki

15.90

Filet de poulet tendre avec sauce teriyaki à l'ail et sésame, frites de patates douces croustillantes

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 69

Fish & Chips

15.90

Filet d'églefin juteux en pâte à frire classique avec dip citron-coriandre, edamame et salade de chou kale

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Alex Currywurst Deluxe

14.60

Version deluxe avec frites épaisses, mayonnaise à la truffe crémeuse et mélange d'épices spécial ALEX

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Currywurst & Pommes

10.90

Le classique, avec oignons braisés et rôtis

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Steak au Grill

Rib-eye Steak & BBQ Corn Ribs

32.50

Steak rib-eye juteux avec gros sel marin, huile d'herbes chimichurri argentine et maïs BBQ

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rib-eye Steak & Salad

32.50

300 g de steak rib-eye juteux avec gros sel marin, huile d'herbes chimichurri argentine et salade

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rib-eye Steak & Baked Potato

32.50

Steak rib-eye juteux avec gros sel marin, huile d'herbes chimichurri argentine et pomme de terre au four

estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Rib-eye Steak & Fries

32.50

Steak rib-eye juteux avec gros sel marin, huile d'herbes chimichurri argentine et frites

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

Rumpsteak & BBQ Corn Ribs

29.70

Rumpsteak parfaitement affiné avec beurre aux herbes fondant et maïs BBQ

estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rumpsteak & Salad

29.70

Rumpsteak parfaitement affiné avec beurre aux herbes fondant et salade

estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rumpsteak & Baked Potato

29.70

Rumpsteak parfaitement affiné avec beurre aux herbes fondant et pomme de terre au four

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak & Fries

29.70

Rumpsteak parfaitement affiné avec beurre aux herbes fondant et frites

estimation≈ 900 kcal55 g de glucides

Hits pour Enfants

Chicken Nuggets

5.90

Nuggets croustillants avec frites dorées et ketchup

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Nudelteller

5.90

Linguine à la sauce tomate fruitée

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

Bâtonnets de poisson

5.90

FISCHSTÄBCHEN — Bâtonnets de colin croustillants avec épinards à la crème et purée de pommes de terre

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Œuf au plat

5.90

EIN SPIEGELEI — Œuf au plat avec épinards à la crème et purée de pommes de terre moelleuse

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Accompagnements

Frites

5.20

POMMES FRITES

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Frites de Patates Douces

6.60

SÜSSKARTOFFEL-POMMES

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Corn Ribs

4.50

maïs grillé et mariné

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ciabatta Herbes et Ail

4.30

KRÄUTER-KNOBLAUCHCIABATTA

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Mayonnaise à la Truffe

2.10

TRÜFFELMAYONNAISE

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Mini Salade d'Accompagnement

3.50

MINI BEILAGENSALAT — mélange de jeunes pousses et roquette, dés de tomates, concombre, carottes râpées et vinaigrette balsamique

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Dips Supplémentaires

0.80

EXTRA DIPS — Heinz Ketchup, Heinz Mayonnaise, Korean BBQ, Coriandre-Citron Vert, Caesar, Honey-Mustard, Cheddar-Cheese, Aioli, Jo

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Glaces, Sucreries et Desserts

Bowl Sorbet aux Fruits

7.40

Frucht Sorbet Bowl — sorbet cassis et abricot, mélange de fruits, sauce tropicale, perles de sucre et crumble au chocolat

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34

Bowl Fraise Lime

7.40

Erdbeer Limetten Bowl — sorbet fraise et lime, sauce aux fruits des bois, compotée de fraises, crumble au chocolat et perles de sucre

estimation≈ 410 kcal60 g de glucideslourd 33

Bowl Pistache et Noix

7.40

Pistazien Nuss Bowl — glace pistache et chocolat, sauce pistache et chocolat, mélange de noix, crumble au chocolat et crème

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Churros Solo

5.10

3 churros avec sucre glace et sauce caramel au lait

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Churros & Glace

6.40

Churros & Eis — 3 churros, sucre glace, sauce caramel, 1 boule nougat blanc, sauce Eiswunder et crumble au café

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 33

Affogato Classic

4.90

1 boule Vanille Bourbon, crumble au café, espresso fraîchement préparé

estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42

Affogato 43

6.30

1 boule nougat blanc, crumble au café, espresso et 2 cl de liqueur de vanille 43

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 35

Macaron XL & Cassis

6.60

macaron chocolat XL chaud, sauce Bueno, 1 boule sorbet cassis et crumble au café

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29

Café Glacé / Chocolat Glacé

6.50

Eiskaffee / Eisschokolade — avec glace Vanille Bourbon ou chocolat

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 44

Sunny Apricot Shake

6.60

Mini Magnum Classic, lait frais, sorbet abricot, crème, sauce tropicale & crumble au chocolat

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 28

Iced Matcha Coco Shake

6.90

lait frais, glace coco, shot de matcha, sauce matcha, crème & copeaux de coco

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 25

Iced Bueno Coffee

6.90

café glacé, glace Vanille Bourbon, sauce Bueno, crème et crumble au café

estimation≈ 510 kcal50 g de glucideslourd 21

Gaufre Solo

5.60

Waffel Solo — 2 gaufres fraîches, sucre glace, sauce aux fruits des bois & crème

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37

Gaufre aux cerises

6.40

Waffel mit Kirschen — 2 gaufres fraîchement cuites avec sucre glace, sauce aux fruits des bois, compotée de cerises & crème

estimation≈ 780 kcal110 g de glucideslourd 29

Gaufre Pistache

8.10

Pistazien Waffel — 2 gaufres fraîchement cuites avec sucre glace, 1 boule pistache, mélange de noix, sauce pistache & chocolat, crumble café

estimation≈ 950 kcal105 g de glucideslourd 22

Gaufre Tutti Frutti

8.10

Tutti Frutti Waffel — 2 gaufres fraîchement cuites avec sucre glace, 1 boule sorbet abricot, mélange de fruits, sauce tropicale & crème

estimation≈ 820 kcal120 g de glucideslourd 25

Cheesecake San Sebastian Style

4.90

cheesecake crémeux sans pâte avec sauce pistache

estimation≈ 550 kcal30 g de glucideslourd 42

Gâteau au chocolat ALEX

4.90

ALEX Schokokuchen — gâteau au chocolat noir avec confiture d'abricots, sauce chocolat et crumble au café

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 31

Tarte aux fraises

4.90

Erdbeertarte — avec crème vanille & fraises sur un fond croustillant

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33

Gâteau aux myrtilles et streuselvegan

4.90

Blaubeer Streuselkuchen — avec garniture pudding vegan

estimation≈ 510 kcal60 g de glucideslourd 42

Lemon Velvet Cake

4.90

base biscuit avec crème au fromage, garniture citronnée et sauce tropicale

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26

Coupe glacée pour enfants

3.70

Eisbecher für Kinder — cornet gaufrette avec crème et glace, avec des toppings amusants et délicieux

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
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Diverses options végétariennes et végétaliennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Premium Oat Burger et le Vegetable Panang Curry. Il y a aussi une soupe de tomates végétalienne et un Fresh Falafel Bowl.

17 plats végétariens et 7 végans sur 89 · 1 estimation

61dia
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Steaks et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options protéinées avec des steaks et des salades. Les grillades permettent de varier les accompagnements.

18 adaptés au diabète · 86 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Gutenbergplatz 14, 55116 Mainz
Horaires: lun08:30–23:00
mar08:30–23:00
mer08:30–23:00
jeu08:30–23:00
ven08:30–01:00
sam08:30–01:00
dim09:00–23:00
Sonn- und Feiertage: 09.00 - 23.00 Uhr
Contact: +4961311447350
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dein-alex.de/mainz
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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