Zenz Wirtshaus
Bahnhofplatz 4, 55116 Mainz
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU DU MIDI
Hähnchengeschnetzeltes
14.20
Poitrine de poulet | crème fouettée | riz
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Galettes de pommes de terrevegetarian
13.50
KARTOFFELPUFFER — Quark aux herbes | légumes grillés
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Sauerbraten
14.90
quenelles de pommes de terre | jus
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Petit-déjeuner
Petit-déjeuner Meenzer
MEENZER FRÜHSTÜCK — Spundekäs, bretzel, œuf poché, bacon, beurre, salami, fromage de montagne, pain de l'auberge
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Houmous aux poisvegan
ERBSEN HUMMUS — Pain croûté
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 76
Ei Ei Eivegetarian
Œufs brouillés, pain croûté (au choix avec beurre)
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Green Porridgevegetarian
Green Porridge, noix
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideséquilibré 84
Weißwurst
WEISSWURST — Saucisse blanche, moutarde douce, bretzel (au choix avec bière blanche)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Entrées
Meenzer Spundekäsvegetarian
Spundekäs, bretzel
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Salade de Handkäsvegetarian
SALAT VOM HANDKÄS — Harzer Bauernhandkäs, vinaigrette balsamique, pain croûté
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Salade de saucisses
WURSTSALAT — Salade de saucisses, vinaigrette balsamique, pain croûté
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Zenz Jause
Spundekäs, salade de handkäs, bretzel, pain croûté, salade de saucisses
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Œufs à la sauce vertevegetarian
EIER MIT GRÜNER SAUCE — Œufs, sauce verte
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de rôti croûté
CARPACCIO VOM KRUSTENBRATEN — Chips de handkäs, caviar de moutarde, vinaigrette balsamique au sherry
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade
Zenz Plücksalat
ZENZ PFLÜCKSALAT — Croutons de bretzel (vinaigrette au babeurre ou balsamique au sherry), lamelles de schnitzel, poulet
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brizza
Mainzgefühl
Spundekäs, lard, handkäse, mini-bretzels, pizza-bretzel
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Gartenliebevegetarian
Crème fraîche, fromage de chèvre, mini-bretzels, pizza-bretzel
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Zenz
Pizza-bretzel, crème fraîche, sauce BBQ, Brizza Zenz jarret de porc, salade de chou blanc, mini-bretzels
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Loreen
Crème fraîche, bacon en dés, fromage de montagne, mini-bretzels, pizza-bretzel
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Spécialités
Haxe
Jus de bière brune, salade de chou blanc, quenelles de pommes de terre
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
WIRTSHAUS SCHITZEL
Schnitzel de porc (au choix : jus de bière brune, crème aux champignons ou mayonnaise)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ZENZ GULASCH
Goulash à la bière, légumes racines, spätzle au beurre
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72
BACKHENDEL
Poulet frit, salade de pommes de terre et concombre
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FISH‘N‘CHIPSpescatarian
Filet de lieu, panure pour poisson frit
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
PFÄLZER BAUERNBRATWURST
Bratwurst, choucroute au Riesling, moutarde maison, purée de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SCHWEINE-KRUSTENBRATEN
Sauce à la bière brune, légumes racines, quenelle de pomme de terre
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
Jus au porto, purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien & Vegan
WIRTSHAUSKNÖDELvegetarian
Knödel, crème aux champignons
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
KÄSESPÄTZLEvegetarian
Spätzle aux œufs, mélange de fromages, bouillon de légumes, pesto persil-noix
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73
VEGANES SCHNITZELvegan
Schnitzel vegane
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ZENZ SCHUPFNUDEL-PFANNEvegetarian
Schupfnudeln, pesto de roquette
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Accompagnements
BEILAGENSALATvegetarian
Vinaigrette balsamique
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BUTTERSPÄTZLEvegetarian
Spätzle aux œufs, beurre clarifié
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
KRAUTSALAT MIT SPECK
Salade de chou blanc, lardons
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
KARTOFFEL-GURKEN-SALATvegetarian
Vinaigrette balsamique
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
KARTOFFELSTAMPFvegetarian
Purée de pommes de terre
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
Bobbelsche
SCHLAWINER SCHNITZEL PUTE
Schnitzel de dinde
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DREIKÄSEHOCHvegetarian
Spätzle aux œufs, mélange de fromages, bouillon de légumes
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Dessert
KAISERSCHMARNvegetarian
Kaiserschmarrn, amandes effilées
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Germknödel maisonvegetarian
HAUSGEMACHTE GERMKNÖDEL — Germknödel
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Eiskaffeevegetarian
Glace avoine-vanille, crème chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Eisschokoladevegetarian
Glace avoine-vanille, glace au chocolat, cacao
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 42
Glace avoine-vanillevegan
HAFER-VANILLE EIS
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Glace au chocolatvegetarian
SCHOKOLADENEIS
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace noisettevegetarian
HASELNUSSEISS
estimation≈ 260 kcal22 g de glucideslourd 42
Petit-déjeuner
Meenzer Frühstück Vvegetarian
6.60
Meenzer Spundekäs | oignon rouge | bretzel frais
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Hauptsache Deftig
13.90
Œuf poché | lard | beurre | rôti de porc | salami | Zillertaler Bergkäse | bretzel frais | pain maison
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Houmous de poisvegan
9.90
ERBSEN HUMMUS — Pois | pois grillés | huile d'olive | pain maison
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Ei Ei Ei Vvegetarian
7.20
Œufs brouillés (3 œufs) | herbes de saison | pain maison
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Green Porridgevegan
8.90
Avoine complète | boisson à l'avoine | feuilles de pandan | pomme | raisin | noix
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Weißwurst
8.90
Deux Weißwürste de la boucherie Schuck | bouillon | moutarde douce | bretzel
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Mainzer Herrengedeck
12.90
Weißwurst et Allgäuer Edelweißbier
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Confiturevegetarian
2.00
MARMELADE
estimation≈ 60 kcal15 g de glucides
Beurre Vvegetarian
1.20
BUTTER V
estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Miel Vvegetarian
1.40
HONIG V
estimation≈ 60 kcal17 g de glucideslourd 39
Fromage frais Vvegetarian
2.00
FRISCHKÄSE V
estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pain maisonvegetarian
2.90
WIRTSHAUSBROT
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Krustenbraten
4.90
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Portion de salami
3.70
PORTION SALAMI
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Zillertaler Bergkäse Vvegetarian
3.70
PORTION ZILLERTALER BERGKÄSE V
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Meenzer Spundekäs Vvegetarian
6.60
Meenzer Spundekäs, oignon rouge, bretzel sortant du four
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Salade de Handkäs Vvegetarian
8.10
SALAT VOM HANDKÄS V — Handkäs mariné, pomme, raisin, caviar de moutarde, oignon rouge, persil, vinaigrette sherry-balsamique, pain Wirtshaus
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Wurstsalat
7.90
Lanières de Fleischwurst, oignon rouge, cornichon, vinaigrette sherry-balsamique, pain Wirtshaus
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Jause
14.90
Wurstsalat, salade de handkäs, spundekäs, beurre, bretzel sortant du four, pain Wirtshaus
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Œufs avec sauce vertevegetarian
9.90
EIER MIT GRÜNER SOßE — 2 œufs, sauce verte de Francfort, pommes de terre sautées
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Carpaccio de rôti croustillant
13.90
CARPACCIO VOM KRUSTENBRATEN — Chips de handkäs, salade mélangée, caviar de moutarde, oignon mariné, vinaigrette sherry-balsamique
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade
Salade mélangéevegetarian
13.90
PFLÜCKSALAT — Salade mélangée, tomates cerises, concombre, radis, croûtons de bretzel, graines de tournesol
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade d'accompagnementvegetarian
5.50
BEILAGENSALAT — Salade mélangée, tomates cerises, concombre, radis
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lanières de Schnitzel
6.90
SCHNITZELSTREIFEN
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Lanières de Backhendl
6.90
BACKHENDLSTREIFEN
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Camembert panévegetarian
5.90
GEBACKENER CAMEMBERT
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brizza
Mainzgefühl
14.90
Pâte à bretzel, Meenzer Spundekäs, lardons, oignon rouge, handkäs effiloché, mini-bretzels
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Gartenliebe Vvegetarian
14.90
Pâte à bretzel, crème fraîche, légumes grillés, brie, pousses d'épinards, mini-bretzels
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Haxenfetzen Brizza
14.90
Pâte à bretzel, crème fraîche, morceaux de jarret, oignon rouge, chou blanc, oignons printaniers, sauce BBQ, mini-bretzels
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Loreen
14.50
Pâte à bretzel, crème fraîche, lardons, poireau, Zillertaler Bergkäse, mini-bretzels
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Spécialités
Haxe
21.00
Jarret avant (750g) de porc Allgäuer, jus de bière brune, quenelles de pommes de terre, salade de chou aux lardons
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Wirtshaus Schnitzel
18.50
Schnitzel de porc pané croustillant (300g), citron, airelles sauvages, choix de pommes de terre sautées ou frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Goulash
18.30
GULASCH — Goulash de bœuf pâturé, sauce au vin rouge, légumes racines, spätzle au beurre
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Backhendl
16.90
Haut de cuisse de poulet, salade pomme de terre-concombre, airelles sauvages
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FISH 'N' CHIPSpescatarian
15.90
Filet de lieu frit maison | pâte à la bière | houmous de pois | frites Wirtshaus
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
PFÄLZER BAUERNBRATWÜRSTE
15.90
Saucisses paysannes du Palatinat de Landmetzgerei Schuck | chou au Riesling | pain Wirtshaus | moutarde
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SCHWEINE-KRUSTENBRATEN
18.50
Poitrine de porc de Landmetzgerei Schuck | jus de bière brune | purée de pommes de terre | légumes racines
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
26.90
Joues de bœuf braisées | carottes miniatures | purée de pommes de terre | jus au porto
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
WIRTSHAUSKNÖDEL Vvegetarian
14.90
Knödel maison | crème aux champignons | pousses d'épinards | chips de légumes
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE Vvegetarian
15.40
Spätzle | mélange de fromages | oignons caramélisés | pesto de roquette
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Vegan
VEGANES SCHNITZELvegan
16.90
Schnitzel vegan aux protéines de blé | citron | airelles sauvages | choix de pommes sautées ou frites
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 70
SCHUPFNUDELPFANNEvegan
15.90
Poêlée de Schupfnudeln | pesto de roquette | radis | graines de tournesol
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Accompagnements
BRATKARTOFFELN Vvegetarian
4.90
Pommes de terre sautées
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
WIRTSHAUS-FRITTENvegetarian
4.90
Frites Wirtshaus
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
BUTTERSPÄTZLE Vvegetarian
3.90
Spätzle au beurre
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
KARTOFFELSTAMPF Vvegetarian
4.90
Purée de pommes de terre
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
KRAUTSALAT MIT SPECK
3.90
Salade de chou au lard
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
KARTOFFEL-GURKEN-SALATvegetarian
4.90
Salade de pommes de terre et concombre
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Menu Enfants
SCHLAWINER SCHNITZEL
7.90
Petit schnitzel de dinde ou de porc (120g) | ketchup | frites Wirtshaus
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
DREIKÄSEHOCH Vvegetarian
7.00
Portion enfant de Käsespätzle
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
KINDER-FRITTEN Vvegetarian
4.90
Frites pour enfants
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Dessert
KAISERSCHMARRN Vvegetarian
8.50
Kaiserschmarrn moelleux | canneberges | raisins secs | amandes grillées | airelles sauvages
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 27
HAUSGEMACHTE GERMKNÖDELvegetarian
8.90
Knödel à la levure maison | vanille | crème fouettée vegan | fève tonka
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
EISKAFFEE Vvegetarian
6.90
Glace vanille à l'avoine | crème
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 34
EISSCHOKOLADE V
6.90
Glace vanille à l'avoine | glace au chocolat | crème chantilly
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Chasse au trésor
Variations de Schnitzel
12.90
Schnitzelvariationen — Une variété de variations de schnitzel
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
87veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreux plats allemands végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe une section dédiée aux végétariens et vegans. Vous pouvez commander un schnitzel vegan ou des schupfnudeln au pesto de roquette. Les spätzle au fromage et les knödel à la crème de champignons sont aussi disponibles.
55 plats végétariens et 7 végans sur 102
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine allemande pauvre en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Plusieurs options ont un indice glycémique bas.
33 adaptés au diabète · 101 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Bahnhofplatz 4, 55116 Mainz
- Horaires
- lun10:00–12:00, 12:00–22:00mar10:00–12:00, 12:00–22:00mer10:00–12:00, 12:00–22:00jeu10:00–12:00, 12:00–22:00ven10:00–12:00, 12:00–22:30sam10:00–12:00, 12:00–22:30dim10:00–12:00, 12:00–21:30Mittagstisch Monday to Friday 12:00-15:00 (not on holidays). Rosenmontag closed. Christmas 2026 (24.12, 25.12, 26.12) closed. New Year's Eve 31.12 until 22:00. New Year's Day 01.01.2027 from 12:00
- Contact
- +4961315543834 mainz@zenz-wirtshaus.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zenz-wirtshaus.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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