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Persisches Restaurant Kababsara

Kurmainzstraße 48, 55126 Mainz

Fermé maintenant · ouvre 12:00

moyen-oriental€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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SALAT
Salat Schirazivegan
6.50
Shirazi salad — Fein zerkleinerte Tomaten, Gurken und Zwiebeln, Olivenöl frisch gepresste Zitronen und Minze / Shirazi salad
Salat Faslivegan
8.50
Season salad — Frischer Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und Zwiebeln / Season salad
Salat Djudje
20.00
Grilled chicken salad — Frischer Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und Zwiebeln mit gegrillte Hähnchenbrust-Filet / Grilled chicken salad
BEILAGEN
Masto Musir Fvegetarian
7.50
Shallot yogurt — Cremiger Joghurt mit Wildknoblauch Minze nach persischer Art / Shallot yogurt
Masto Khiar Fvegetarian
7.00
Cucumber yogurt — Cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken und Dill nach persischer Art / Cucumber yogurt
Salzgurkenvegan
7.00
Persian pickles — Eingelegte, persische Salzgurken / Pickes
Torschivegan
7.00
Pickled vegetables — Eingelegtes Gemüse / Pickled vegetables
EXTRAS
Safranreisvegan
7.50
Saffron rice — Saffron rice
Berberizenreisvegan
8.50
Barberry rice — Barberry rice
Dillbohnenreisvegan
8.50
Bean rice — Bean rice
Pommesvegan
4.90
French fries — French fries
Tomatevegan
1.50
Tomato — Tomato
Brot A
2.10
Bread — Bread
SUPPEN
Hähnchen Suppe
9.90
Persian chicken soup — Hähnchen Suppe nach persischer Art / Chicken soup
Asche Reschtevegetarian
9.90
Ash Reshteh — Bohnen-Nudelsuppe mit reichlich persischen Kräutern, Kaschk (Molke) und Röstzwiebeln / Vegetable soup
Lubia garmvegan
9.90
Red bean stew — Rotebohnen in Tomatensoße mit Kartoffeln und Pilze / Red beans stew
VORSPEISEN
Kaschke Bademjanvegetarian
11.90
Kashke Bademjan — Gehackte und gebratene Auberginen mit Kaschk (Molke) Pfefferminz-Röstzwiebeln verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen / Fried eggplant
Mirza Ghasemivegetarian
11.90
Gegrillte und gehackte Auberginen mit Knoblauch, persischen Gewürzen Tomaten und Ei / Grilled eggplant with egg & tomato
Salat Olivieh
10.50
Salad Olivieh — Pürierter Kartoffel mit Hübnerbrust Eiern und Salzgurken / Potato salad
Kufte-Tabrizi
12.50
Kufte Tabrizi — Persisches Knödel mit Lamm Hackfleisch, halbe gelbe Schälersben, Kräuter, orientalischen Gewürze und gefüllt mit getrockneten Pflaume und Aprikose / Persian Lamb dumpling
Dolmehvegetarian
10.90
Gefüllte Weinblätter, vegetarisch dazu mit Musir (Joghurt mit Wildknoblauch) / Filled wine leaves
GRILLSPEZIALITÄTEN
S1. Fesenjan H
5.90
Fesenjan sauce — Soße aus gemahlenen und gebratenen Walnusskerne in Granatapfel-Paste
S2. Gemüse Fvegetarian
4.90
Vegetable sauce — Gebratene Zucchini, Zwiebel, Tomaten, Knoblauch, Paprika und Pilze verfeinert mit einer Kurkuma, Sahnesoße
S3. Gemüse Scharfvegan
4.90
Spicy vegetable sauce — gebratene Zwiebel, Knoblauch, frische Chili, Zucchini, Tomaten, Paprika und Pilze verfeinert mit einer Ingwer Tomatensoße
S4. Spinat Soße F,Evegetarian
4.90
Spinach sauce — Gebratenes Spinat Staudensellerie, Pilze, Zwiebel und Knoblauch, Ingwer, mit einer Schafkäse -Sahnesoße
S5. Mango Safran Soßevegan
5.90
Mango Saffron sauce — Gebratene Zwiebel, Knoblauch, Berberitze mit einer Feinen Mango, Safran-Kokos Soße
30. Kabab Kubideh
20.00
Kebab Kubideh — Zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße Grilled minead meat
31. Kabab Tschendje
22.50
Kebab Chendje — Ein zarter marinierter und gegrillter Lammrückenfilet-Spieß in Stücken Grilled lamb filet cut in pieces
32. Tschendje Soltani
26.00
Chendje Soltani — Ein zarter marinierter und gegrillter Lammrückenfilet-Spieß in Stücken und ein gegrillte gewürzte Hackfleischspieß Grilled lamb filet cut in pieces and grilled minead meat
33. Kabab Barg
22.50
Kebab Barg — Ein dünn geklopft , marinierte und gegrillte Lammrücken Filet-Spieß Grilled lamb filet
34. Kabab Soltani
26.00
Kebab Soltani — Ein dünn geklopft, marinierte und gegrillte Lammrücken Filet-Spieß und ein gegrillte gewürzte Hackfleischspieß Grilled lamb filet and grilled minead meat

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Pratique

Adresse
Kurmainzstraße 48, 55126 Mainz
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim12:00–22:00
So. + Feiertage 12 – 22 Uhr
Contact
+4961316988077 info@persischesrestaurant-mainz.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), persischesrestaurant-mainz.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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