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Heiliggeist

Rentengasse 2, 55116 Mainz

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APÉRO
SPUNDEKÄS
7.50
Spundekäs maison | Mini-bretzel
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
OLIVES JUMBOvegan
7.50
JUMBO OLIVEN — Olives vertes de Chalkidiki | Marinade méditerranéenne
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PAIN À LA COCOTTEvegetarian
7.90
Petit pain au levain | Beurre citron-thym
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
PLATEAU APÉRO
10.50
APERO TELLER — Olives | Parmesan | Salami
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATEAU APÉRO
8.50
APERO TELLER — Olives | Parmesan | Salami
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTRÉES
VELOUTÉ DE COURGETTESvegetarian
7.50
ZUCCHINICREMESUPPE — Courgette | Pomme de terre | Crème | Croutons
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PULPO SALATpescatarian
17.50
Asperges vertes | Tomates cerises | Céleri | Oignons rouges | Vinaigrette au citron
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SAUMON MARINÉpescatarian
16.50
GEBEIZTER LACHS — Mariné au gin | Salade frisée | Crème wasabi
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BURRATAvegetarian
16.50
Salade de tomates | Basilic
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTARE DE BŒUF
18.50
RINDERTATAR — Câpres | Moutarde | Échalotes | Crème de jaune d'œuf
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ÉTAGÈRE
39.50
ETAGERE — 3 entrées à partager : Burrata | Saumon mariné | Tartare de bœuf
estimation≈ 950 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
SALADE AU CHÈVREvegetarian
19.50
SALAT ZIEGENKÄSE — Salade de saison | Chèvre caramélisé | Graines | Figue | Sauce maison
estimation≈ 580 kcal24 g de glucideséquilibré 69
CAESAR SALAD
22.50
Laitue romaine | Parmesan | Blanc de poulet | Croutons | Sauce César
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE D'ACCOMPAGNEMENTvegan
6.50
BEILAGENSALAT — Salade de saison | Tomates | Concombres | Oignons rouges | Sauce maison
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SNACKS DE BAR
PETIT PLATEAU APÉRO
9.50
KLEINER APERO TELLER — Bâtonnets de salami | Olives | Parmesan | Grissini
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une soupe à la courgette, de la burrata et une salade au fromage de chèvre. Seuls les olives et la salade d'accompagnement sont végétaliens.

6 plats végétariens et 2 végans sur 15

76dia
scoreestimation

Entrées et salades protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides pour les entrées. L'accent est mis sur les protéines et les légumes frais.

12 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rentengasse 2, 55116 Mainz
Horaires
lun17:30–23:00
mar17:30–23:00
mer17:30–23:00
jeu17:30–23:00
ven17:30–00:00
sam17:30–00:00
dim—
Contact
+061314932170 reservierung@heiliggeist.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heiliggeist.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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