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Bootshaus Mainz

Victor-Hugo-Ufer 1, 55116 Mainz

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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SnackS
Preunier kaviar 15g DoSe
31.00
Caviar with Blinis — BliniS, creme Fraiche
gillarDeau auStern no.2
6.00
Oysters No. 2 — rotweinvinaigrette, Zitrone
BrotkorB mit olivenöl unD auFStrich
4.00
Bread Basket
SPunDekäSe mit BreZeln
11.00
Obatzda with Pretzels
BootShauS charcuterie
24.00
Charcuterie Board — San Daniele, Fenchel Salami, Duroc Schinken
käSeauSwahl
16.00
Cheese Selection
vorSPeiSen
hanDkäSe
12.00
Hand Cheese — rotweinZwieBeln, Butter, kümmel
ceSar SalaD mit ParmeSan DreSSing, croutonS, SPeckStreiFen, kirSchtomaten
20.00
Caesar Salad
+rotSchwanZgarnele
13.00
Red Shrimp
+maiShähnchen
13.00
Corn-fed Chicken
+kleineS rumPSteak
16.00
Rump Steak
getrüFFelte chamPignoncremeSuPPe
15.50
Truffled Mushroom Cream Soup — Schnittlauch, croutonS
JakoBSmuSchel
21.00
Scallops — karotten Püree, SenFSaat, lauchStroh
Burrata
20.00
marinierte tomaten, rucola, BrotchiPS
rinDer carPaccio
21.00
Beef Carpaccio — ceSarcreme, rucola, mini PaPrika
geBeiZter laBel rouge lachS
21.00
Cured Salmon — wakameSalat, PaSSionSFrucht
vorSPeiSenvariation Für 2 PerSonen
55.00
Starter Variation — Burrata, carPaccio, lachS
hauPtgänge
DoraDe Für 2 PerSonen, am tiSch Filetiert
100.00
Whole Sea Bream — roSmarinkartoFFeln, Salat, wilDer Brokkoli
lachSFilet
40.00
Salmon Fillet — linSengemüSe, PaStiSSchaum
kalBStaFelSPitZ
32.00
Veal Tafelspitz — BouillongemüSe, meerrettich
kalBScurrywurSt
18.00
Veal Currywurst — Fruchtige currySauce, PommeS
250g rumPSteak
40.00
Rump Steak — PFeFFer Sauce, PommeS Beilagen Salat
SuPreme vom maiShähnchen
33.00
Corn-fed Chicken Supreme — orientaliScheS auBerginenragout, wilDer Brokkoli, JuS
gnocchi
24.00
rucola PeSto, kirSchtomaten
raviolini Plin
23.00
Beef Raviolini — PiemonteSer rinDFleiSchFüllung, tomaten Sugo, Fenchel
Duroc SchweineFilet
35.00
Duroc Pork Fillet — BohnengemüSe, PFiFFerlinge, roSmarin kartoFFeln, thymian JuS
hauSgemachte PaSta
29.00
Homemade Pasta — SommertrüFFel PFiFFerlinge
kohlraBivegetarian
21.00
Kohlrabi with Polenta — Polenta, kaiSerSchoten, eDamame Bohnen
DeSSert
Panna cotta
15.00
erDBeereiS, erDBeeren
lauwarmer cheeSecake
15.00
Cheesecake — ananaS SorBet, Flugmangoragout
SchokolaDenküchlein
15.00
Chocolate Cake — Beerenragout, vanille eiS
himBeerSorBetvegan
13.00
Raspberry Sorbet — auFgegoSSen mit BuchholZ Sekt
Mittwoch
Gurkensalat mit Dillvegetarian
Cucumber Salad
Maishähnchenbrust auf Auberginengemüse mit Feta und Frühlingslauch
Corn-fed Chicken Breast
Donnerstag
Bouillon mit Flädle und Schnittlauch
Bouillon with Pancakes
Spanferkelbraten mit Spitzkohlgemüse und Rosmarinkartoffeln
Roast Suckling Pig
Freitag
Rote-Bete-Salat mit Himbeere und Walnussvegetarian
Beetroot Salad
Schollenfilets mit Kapern-Zitronen-Sauce auf Kartoffelstampfpescatarian
Sole Fillets

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Pratique

Adresse
Victor-Hugo-Ufer 1, 55116 Mainz
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Küche 12 – 21 Uhr. Mittagsmenü Mi – Fr 12 – 15 Uhr
Contact
+4961311438700 restaurant@bootshausmainz.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bootshausmainz.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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