Restaurant Zum Gutenberg
Heidesheimer Str. 11, 55124 Mainz
horaires pas encore connus
grec€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées, accompagnements et plats végétariens
Plat d'entrées grecques spécial (pour 2 personnes)
29.50
Spezial griechische Vorspeisenplatte (für 2 Personen) — Saganaki, courgettes, aubergines, poivrons, taramas, poulpe, haricots blancs, feuilles de vigne, tzatziki, chou, olives, poivre
estimation≈ 1850 kcal85 g de glucideslourd 41
Salade paysanne grecque pour 2 personnesvegetarian
16.90
Griechischer Bauernsalat für 2 Personen — Mélange original avec chou, concombres, tomates, oignons et feta
estimation≈ 620 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade paysanne avec fetavegetarian
11.90
Bauernsalat mit Schafskäse
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade paysanne sans fetavegan, vegetarian
9.90
Bauernsalat ohne Schafskäse
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feta spéciale au fourvegetarian
8.90
Schafskäse Spezial aus dem Backofen — Avec tomates, oignons, piments et olives
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plat mixte froid pour 2 personnes
18.80
Kalte gemischte Platte für 2 Personen — Avec taramas, poulpe, haricots blancs, feuilles de vigne, tzatziki, chou, oignons et feta
estimation≈ 950 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Plat mixte froid pour une personne
9.90
Kalte gemischte Platte für eine Person — (voir 155)
estimation≈ 475 kcal21 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Piments grillés à l'ailvegan, vegetarian
6.90
Gegrillte Peperoni mit Knoblauch
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feta garnie d'olives et de pimentsvegetarian
6.90
Schafskäse garniert mit Oliven und Peperoni
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Saganakivegetarian
8.90
Saganaki, gebackener Schafskäse mit Krautsalat — Feta grillée avec salade de chou
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de poulpepescatarian
8.90
Oktopus-Salat
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Portion de Tzatzikivegetarian
4.70
Portion Tzatziki — Yaourt, concombres et ail
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tzatziki avec poivrons, aubergines et courgettes fritsvegetarian
8.90
Tzatziki mit gebratenen Paprika, Auberginen und Zucchini
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tzatziki avec aubergines fritesvegetarian
8.90
Tzatziki mit gebratenen Auberginen
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tzatziki avec courgettes fritesvegetarian
8.90
Tzatziki mit gebratenen Zucchinis
estimation≈ 300 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade paysannevegetarian
4.50
Kleiner Bauernsalat
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Portion de salade de chou à la grecquevegan, vegetarian
3.90
Portion Krautsalat nach griechischer Art
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de salade d'accompagnementvegetarian
3.90
Portion Beilagen Salat
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Entrées, accompagnements et entrées végétariennes
Portion de riz avec sauce Djuvecvegan, vegetarian
3.90
Portion Reis mit Djuvec Soße
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Portion de Kritarakivegan, vegetarian
3.90
Portion Kritaraki (kleine griechische Nudeln) — Petites pâtes grecques
estimation≈ 230 kcal35 g de glucides
Olives grecques et peperonivegan, vegetarian
4.90
Portion griechische Oliven und Peperoni — Portion
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Tarmospescatarian
5.90
Tarmos-Salat (Fischrogen, gemahlen) — Œufs de poisson moulus
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Feuilles de vigne chaudes farciesvegan, vegetarian
5.90
Portion warme Weinblätter gefüllt mit Reis — Farcies au riz
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Aubergines au fourvegan, vegetarian
6.90
Auberginen aus dem Backofen gefüllt mit Tomaten und Zwiebeln — Farcies aux tomates et oignons
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Haricots blancs chaudsvegan, vegetarian
5.90
Portion warme dicke weiße Bohnen — Portion
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Portion Pommes Frites oder frittierte Kartoffeln — Ou pommes de terre frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pain à l'ailvegetarian
3.00
Knoblauchbrot — Croustillant, doré, grillé
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Pita grilléevegan, vegetarian
2.70
Pita vom Grill (griechisches Fladenbrot) — Pain plat grec
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Soupes
Soupe de haricots grecquevegan, vegetarian
4.90
griechische Bohnensuppe
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 87
Soupe au poulet
4.90
Hühnersuppe
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pour nos petits invités jusqu'à 12 ans
Nuggets avec frites
7.90
Nuggets mit Pommes frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
2 petits steaks de porc avec frites
7.90
2 kleine Steaks vom Schwein mit Pommes frites — Grillés ou panés
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Brochette de viande avec frites
7.90
1 Fleischspieß mit Pommes frites
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Brochette d'agneau avec frites
9.50
1 Lammspieß mit Pommes frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Gyros avec frites
7.90
Gyros mit Pommes frites
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
2 Souzoukia avec frites
7.90
2 Souzoukia mit Pommes frites
estimation≈ 710 kcal48 g de glucides
Kritarakivegetarian
7.90
Kritaraki mit Tomaten Soße und Käse überbacken — Petites pâtes grecques sauce tomate et fromage gratiné
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Bâtonnets de poisson avec fritespescatarian
7.90
Fischstäbchen mit Pommes frites
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Plats à la poêle maison
Poêlée Lindos
22.90
Lindos Pfanne — Agneau, blanc de poulet et filet de porc sauce crème Metaxa aux champignons, fromage, frites et salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Poêlée Gyros
17.90
Gyros Pfanne — Sauce crème Metaxa aux champignons, fromage gratiné, frites et salade mixte
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Rhodos Pfanne
17.90
Steaks de porc, sauce crémeuse Metaxa aux champignons, gratiné au fromage, frites et salade composée
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Magdalena Pfanne
23.90
Filet d'agneau, sauce crémeuse Metaxa aux champignons, gratiné au fromage, frites et salade composée
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Meteora Pfanne
17.90
Souzoukia, sauce crémeuse Metaxa aux champignons, gratiné au fromage, frites et salade composée
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Biftekipfanne
17.90
Steak de porc haché au fromage feta, sauce crémeuse Metaxa aux champignons, gratiné, frites et salade
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Spécialités grecques grillées au porc
Souzoukia (4 pièces)
16.90
Souzoukia (4 Stück) — Porc haché, salade de chou et riz, tzatziki
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Bifteki
16.90
Porc haché fourré au fromage feta, salade de chou, tzatziki et riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Gyros
16.90
Porc émincé à la broche, épices grecques, salade de chou, tzatziki et riz
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pita Souzoukia
8.50
2 Souzoukia de porc haché dans un pain pita avec tzatziki, oignons, tomates et frites
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Pita-Gyros
8.50
Porc à la broche dans un pain pita avec tzatziki, oignons, tomates et frites
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Suflakia
16.90
2 brochettes de porc aux épices grecques, salade de chou, tzatziki et riz
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Foie de porc grillé
15.90
Gegrillte Schweineleber — Avec salade de chou, tzatziki et riz
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Plateau Filet
19.90
Filetplatte — Longe de porc, gyros, salade de chou, riz et tzatziki
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
2 brochettes de filet de porc
19.90
2 Filetspieße vom Schwein — Avec tzatziki, riz et salade composée
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Filet de porc fourré au fromage feta
21.90
Filet vom Schwein gefüllt mit Schafskäse — Avec riz, tzatziki et salade de chou
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Platons mixtes grecs
Plateau de viandes mixtes
19.90
Gemischte Fleischplatte — 1 suflaki, gyros, 2 morceaux de foie de porc, salade de chou, riz et tzatziki
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Dorfteller
19.90
1 suflaki, gyros, 1 petit steak de cou de porc avec salade de chou, tzatziki et riz
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Bauernteller
19.90
2 suflakia, foie de porc, salade de chou avec tzatziki et riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Plateau Nikolaus
20.90
Nikolausplatte — Foie de porc, 1 suflaki, 1 petit steak de cou de porc, salade de chou, tzatziki et riz
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Plateau Anna
19.90
Annaplatte — 1 suflaki, gyros, 2 petits steaks de porc avec salade de chou, tzatziki et riz
estimation≈ 900 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Plateau Polixeni
17.90
Polixeniplatte — 1 suflaki, gyros avec salade de chou, tzatziki et riz
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Ouzo-Schnaps-Platte
19.90
avec un schnaps grec, 2 souzoukia, gyros, 1 souvlaki avec riz, tzatziki et salade de chou
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Efthimios-Platte
21.90
2 souzoukia, 2 côtes d'agneau, 2 petites steaks de porc, gyros avec riz, tzatziki et salade de chou
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Ilias-Platte (Chef-Platte)
20.90
1 souvlaki, gyros, 2 côtes d'agneau, garni de riz, tzatziki et salade de chou
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Evangelos-Platte
20.90
2 côtes d'agneau, 1 petit steak d'échine de porc, 2 souzoukia avec riz, tzatziki et salade de chou
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Gutenberg-Platte pour 2 personnes
50.90
Gutenberg-Platte für 2 Personen — 2 côtes d'agneau, 2 souvlakia, 2 souzoukia, gyros, 2 morceaux de foie de porc, 2 petits steaks de porc, tzatziki, salade paysanne
estimation≈ 2800 kcal160 g de glucideslourd 28
Olympia-Platte pour 4 personnes
91.90
Olympia-Platte für 4 Personen — Tout grillé : 4 petits steaks d'échine de porc, 4 souzoukia, 4 souvlakia, 4 petits steaks de porc
estimation≈ 3500 kcal120 g de glucideslourd 36
Spécialités grecques grillées à l'agneau
2 brochettes d'agneau
23.90
2 Lammspieße — avec tzatziki, riz et salade de chou
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filet d'agneau
24.90
Lammfilet — avec tzatziki, riz et salade de chou
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Côtes d'agneau à la grecque
23.90
Lammkoteletts nach griech. Rezept — avec tzatziki, riz et salade de chou
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Plateau d'agneau
27.90
Lammplatte — 1 filet d'agneau, 1 brochette d'agneau, côtes d'agneau avec tzatziki, riz et salade de chou
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Plateau d'agneau pour 2 personnes
53.90
Lammplatte für 2 Personen — tzatziki, riz, frites et salade paysanne avec fromage feta
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 28
Fotios-Platte pour 2 personnes
49.90
Fotios-Platte für 2 Personen — côtes d'agneau avec tzatziki, riz, frites et salade paysanne avec fromage feta
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 28
Spécialité grecque grillée au bœuf
Rumpsteak grillé
25.90
Rumpsteak vom Grill — avec frites, salade et beurre aux herbes
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Plats de poisson
Calamares (frits)
18.90
Calamares (gebacken) — anneaux de calamar avec pommes de terre frites, tzatziki, remoulade et salade mixte
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Truite (grillée)
24.90
Forelle (gegrillt) — pommes de terre frites, riz au beurre et salade mixte
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Sardines (frites)
15.90
Sardinen (gebacken) — avec salade mixte et pommes de terre frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Plateau de poissons mixtes
29.90
gemischte Fischplatte — 4 sardines, 2 petits filets de sole, calamares, 2 scampis, frites, riz au beurre, remoulade et salade mixte
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
Plateau de poissons mixtes pour 2 personnes
56.90
gemischte Fischplatte für 2 Personen
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 21
Scampis (frits)
25.90
Scampis (gebacken) — pommes de terre frites, riz au beurre et salade mixte
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Filet de saumon
23.90
Lachsfilet — pommes de terre frites, riz au beurre et salade mixte
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Filet de cabillaud
22.90
Kabeljaufilet — Pommes frites, riz au beurre et salade composée
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Dorade
27.90
Dorade (aus Griechenland, gegrillt) — Dorade grillée de Grèce, pommes frites, riz au beurre et salade composée
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Au four
Kima
13.90
Porc haché, Kritaraki (petites pâtes) gratiné au fromage et salade composée
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Moussaka
16.90
Musaka — Porc haché, pommes frites, courgettes, aubergines, sauce béchamel gratinée au fromage et salade composée
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Kritaraki
11.90
Petites pâtes grecques à la sauce tomate gratinées au fromage et salade composée
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Spécialités de volaille
Filet de poulet (pané)
18.90
Hühnerbrustfilet (paniert) — Gratiné au fromage, pommes frites et salade composée
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Filet de poulet (grillé)
19.90
Hühnerbrustfilet (gegrillt) — Farci au fromage de brebis et épinards, avec frites et salade composée
estimation≈ 810 kcal48 g de glucides
Poêlée de filet de poulet
18.90
Hühnerbrustfilet – Pfanne — Sauce crémeuse Metaxa aux champignons gratinée au fromage, avec frites et salade composée
estimation≈ 950 kcal52 g de glucides
Filet de poulet (grillé)
18.90
Hühnerbrustfilet (gegrillt) — Frites, tzatziki et salade composée
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Agneau de Nouvelle-Zélande (four)
Agneau (cuisse) aux aubergines
19.90
Lammfleisch (von der Keule) mit Auberginen — Avec aubergines et salade composée
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Agneau (cuisse) au Kritaraki
19.90
Lammfleisch (von der Keule) mit Kritaraki — Avec Kritaraki (petites pâtes) gratiné au fromage et salade composée
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 72
Agneau (cuisse) aux haricots
19.90
Lammfleisch (von der Keule) mit Bohnen — Avec gros haricots blancs et salade composée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Kokinisto
19.90
Cuisse d'agneau à la grecque, servie avec pommes frites et salade composée
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Viande de bœuf
Bœuf aux haricots
20.90
Rindfleisch mit Bohnen — Avec gros haricots blancs et salade composée
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bœuf au Kritaraki
20.90
Rindfleisch mit Kritaraki — Avec Kritaraki (petites pâtes) gratiné au fromage et salade composée
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 72
Kokinisto
20.90
Bœuf à la grecque, servi avec pommes frites et salade composée
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Desserts
Yaourt au miel et noixvegetarian
5.90
Joghurt mit Honig und Walnüssen
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Galagtoppurikovegetarian
6.50
Gâteau grec maison avec une boule de glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Portion de glace assortievegetarian
4.80
Port. gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Erdbeere) — Vanille, chocolat, fraise
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Portion de glace assortie avec chocolat chaudvegetarian
5.50
Port. gemischtes Eis mit heißer Schokolade
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Glace vanille avec framboises chaudes
5.90
Port. Vanilleeis mit heißen Himbeeren
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
Strudel aux pommes avec une boule de glace vanille
5.90
Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Soufflé au chocolat
5.90
Schokoladen Soufflé — avec cœur au chocolat chaud et liquide + 1 boule de glace
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Tartufo
5.90
Cœur de glace au chocolat, entouré de crème glacée au chocolat, saupoudré de cacao
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Le chef recommande
Salade avec blanc de poulet
13.90
Salat mit Hähnchenbrust
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade avec Gyros
13.90
Salat mit Gyros
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Herkules Platte
18.90
Suflaki, Souzouki, petit steak de porc, Gyros, riz, salade de chou et Tzatziki
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Rehakles Platte
18.90
Côtelette d'agneau, Souzouki, foie, Gyros, riz, salade de chou et Tzatziki
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Suflaki "Spezial"
16.90
Suflaki “Spezial“ — Petits steaks de porc gratinés au fromage de brebis et gouda, oignons, tomates, frites et salade mélangée
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Mykonos Pfanne
18.90
2 petits steaks de porc, Gyros sauce crème Metaxa aux champignons, gratiné au fromage, frites et salade mélangée
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Apollon Pfanne
18.90
Souzouki, Gyros, steak de porc sauce crème Metaxa aux champignons, gratiné au fromage, frites et salade mélangée
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Gyros "Spezial"
16.90
Gyros “Spezial“ — Porc émincé à la broche avec sauce poivrons-oignons, frites et salade mélangée
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Gyros et Calamares
18.90
Gyros und Calamares — avec riz, Tzatziki, rémoulade et salade mélangée
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Trikala Platte
16.90
Foie de porc, Gyros, Tzatziki, salade de chou et riz
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Cette carte est-elle toujours correcte ?
57veggie
scoreestimation
scoreestimation
Entrées et accompagnements grecs
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe de nombreuses options végétariennes comme le Saganaki et les aubergines farcies. La plupart des choix sont des entrées ou des salades, comme la salade paysanne grecque.
29 plats végétariens et 12 végans sur 114
63dia
scoreestimation
scoreestimation
Choix grecs à faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses options faibles en glucides. Il existe de bonnes salades et des plats principaux avec de la viande et des légumes.
27 adaptés au diabète · 114 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Heidesheimer Str. 11, 55124 Mainz
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49613144449
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-gutenberg.de/
Propriétaire de Restaurant Zum Gutenberg ? Revendiquez votre établissement.