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La Rustica - Mainz, Alexander-Diehl-Straße

Alexander-Diehl-Straße 14, 55130 Mainz

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizza
Pizza Panevegetarian
6.90
à l'huile d'olive et origan (aucune autre garniture possible)
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Pizza Margheritavegetarian
11.50
avec sauce tomate, fromage et origan
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 69
Pizza Salami
12.50
avec salami
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
Pizza Salami Pilze
12.90
avec salami et champignons frais
estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides
Pizza Peperoni
12.90
avec salami pepperoni
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
Pizza Schinken Pilze
12.90
avec jambon cuit et champignons frais
estimation≈ 1120 kcal120 g de glucides
Pizza Primavera
13.50
avec salami, champignons frais et oignons
estimation≈ 1200 kcal125 g de glucides
Pizza Vier Jahreszeiten
13.50
avec salami, champignons frais, artichauts et œuf dur
estimation≈ 1250 kcal125 g de glucides
Pizza Hawaii
12.50
avec jambon cuit et ananas
estimation≈ 1150 kcal130 g de glucides
Pizza Marinara
12.50
avec câpres, filets d'anchois, piment et ail
estimation≈ 900 kcal110 g de glucideséquilibré 71
Pizza Calzone
13.50
pizza pliée avec salami, jambon cuit, champignons frais et artichauts
estimation≈ 1300 kcal130 g de glucides
Pizza Meeresfrüchte
15.50
avec fruits de mer et ail
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65
Pizza Mafia
13.50
avec salami pepperoni et champignons frais
estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides
Pizza Teufel
13.50
avec salami pepperoni, poivrons et piments doux
estimation≈ 1180 kcal125 g de glucideséquilibré 65
Pizza Bruschetta
14.90
avec salami pepperoni, tomates fraîches, basilic frais, ail et parmesan
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Pizza Pazza
13.90
avec crème, jambon cuit et oignons
estimation≈ 1250 kcal115 g de glucides
Pizza Vegetariavegetarian
14.50
avec champignons frais, oignons, poivrons, épinards, artichauts, piments doux et olives noires
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideséquilibré 68
Pizza Caruso
14.50
avec salami pepperoni, filets d'anchois et champignons frais
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Pizza Capresevegetarian
13.50
avec mozzarella, tomates fraîches et basilic frais
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 68
Pizza Thunfisch
14.50
avec thon et oignons
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Pizza Sofia Loren
14.50
avec salami, champignons frais et deux œufs au plat
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Pizza Gorgonzolavegetarian
14.90
avec gorgonzola, champignons frais et brocoli
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Pizza Castiglioncello
13.90
avec gorgonzola, salami pepperoni et épinards
estimation≈ 890 kcal78 g de glucideséquilibré 65
Pizza Capricciosa
13.50
PIZZA CAPRICIOSA — avec jambon cuit, champignons frais et oignons
estimation≈ 840 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Pizza Rustica
15.50
avec jambon de Parme, roquette et parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 860 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Pizza Barlettavegetarian
14.90
avec tomates fraîches, roquette et parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 790 kcal78 g de glucideséquilibré 69
Pizza Tutto Bene
15.90
avec salami, jambon cuit, salami pepperoni, champignons frais, artichauts et oignons
estimation≈ 950 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Pizza Popeye
13.50
avec crème, jambon cuit, épinards et champignons frais
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Pizza Veronavegetarian
14.90
avec feta, poivrons, olives noires et courgettes
estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 80
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.50
avec mozzarella, edam, gorgonzola et parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Pizza Barbecue
14.50
avec salami pepperoni, lard fumé, oignons et sauce barbecue
estimation≈ 940 kcal88 g de glucides
Extras
Votre choix
2.50
JE PORTION: frische Champignons, frische Zwiebeln, grüne Peperoni, Ei, frischer Knoblauch, Salami 1), 3), 6), Peperonisalami 1), 3), 6), Hinterschinken* 3), 6), 7), Paprika, schwarze Oliven 10), frische Chilischoten — champignons, oignons, piments verts, œuf, ail, salami, pepperoni, jambon, poivrons, olives noires, piments
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Votre choix
2.50
JE PORTION: frische Tomaten, frisches Basilikum, Artischocken, Zucchini, Broccoli, Spinat, Feta, Ananas, Thunfisch, Rucola, Kapern, Käse, Sardellen, frische Chilischoten — tomates, basilic, artichauts, courgettes, brocoli, épinards, feta, ananas, thon, roquette, câpres, fromage, anchois, piments
estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Votre choixvegetarian
3.00
JE PORTION: Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella — parmesan, gorgonzola, mozzarella
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Votre choix
3.50
JE PORTION: Meeresfrüchte, Parmaschinken 3) — fruits de mer, jambon de Parme
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Insalata Mistavegetarian
7.50
avec concombres, tomates et oignons
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Italienne
12.90
ITALIENISCHER SALAT — avec concombres, tomates, jambon cuit, fromage, carottes, œuf et oignons (option thon)
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata Grecovegetarian
13.90
avec concombres, tomates, feta, olives noires, piments doux et oignons rouges
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Verdurevegetarian
16.90
avec légumes de saison grillés
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Al Pollo
17.90
avec filet de poulet grillé sur une sélection de salades colorées
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
INSALATA DI GAMBERINO
19.50
avec piment, ail et grosses crevettes caramélisées
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
INSALATA DI MANZO
19.50
avec des lamelles de rumsteak
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Extras
Pizza Panevegetarian
5.50
Wahlweise mit Pizza Pane mit Olivenöl und Oregano — avec huile d'olive et origan
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Pâtes
SPAGHETTI CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegan
12.90
avec piment et ail dans l'huile d'olive (relevé)
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
PENNE ALL´ARRABBIATAvegan
14.50
avec piment et ail dans une sauce tomate (relevé)
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 78
SPAGHETTI BOLOGNESE
14.90
à la sauce bolognaise
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
15.50
avec lard fumé et œuf dans une sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
RIGATONI MAMMA MIA
15.50
avec champignons frais, jambon, piment et ail dans une sauce tomate (relevé)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
TORTELLINI ALLA PANNA
14.50
avec jambon cuit dans une sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
PENNE AL GORGONZOLA E I NOCIvegetarian
16.90
avec noix et roquette dans une sauce gorgonzola
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
RIGATONI AI QUATTRO FOMAGGIvegetarian
16.90
avec quatre sortes de fromage dans une sauce à la crème
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
GNOCCHI ALLA TRAPANESEvegetarian
15.50
avec tomates fraîches dans un pesto amande-basilic
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 66
PENNE ALLA BURINA
16.90
avec lamelles de filet de poulet, champignons frais et petits pois sauce tomate-crème
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 77
FETTUCCINE AL TARTUFO
16.90
avec champignons frais et lard fumé dans une sauce crème à la truffe
estimation≈ 810 kcal64 g de glucides
PENNE AL TONNOpescatarian
16.50
avec thon, oignons et olives noires dans une sauce tomate
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77
SPAGHETTI FRUTTI DI MAREpescatarian
18.90
avec fruits de mer, crevettes et ail dans une sauce tomate
estimation≈ 630 kcal68 g de glucideséquilibré 77
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCApescatarian
16.90
avec câpres, anchois, piment, olives noires et ail frais dans une sauce tomate
estimation≈ 600 kcal66 g de glucideséquilibré 72
RIGATONI DELLA CASA
18.90
avec filet de poulet, crevettes et poivrons
estimation≈ 690 kcal62 g de glucideséquilibré 77
SPAGHETTI GAMBERETTIpescatarian
18.90
avec crevettes et épinards dans une sauce crème aux crustacés
estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 65
FETTUCCINI CON GAMBERONI E VERDURApescatarian
18.50
avec légumes grillés et grosses crevettes dans une sauce tomate riche
estimation≈ 660 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Rigatoni al Pollo
16.90
avec des lamelles de filet de poulet et brocoli dans une sauce pesto à la crème
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Gnocchi Tartufovegetarian
18.90
gnocchis frais farcis à la crème de truffe, avec parmesan et truffe noire fraîche
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Lasagne
15.50
lasagnes maison avec béchamel, sauce bolognaise et fromage gratiné
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Combinazione
14.50
quatre sortes de pâtes : rigatoni, tortellini, spaghetti et penne avec sauce bolognaise et fromage
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Cannelloni con Ricotta e Spinacivegetarian
14.50
rouleaux de pâtes frais farcis aux épinards et ricotta, sauce tomate et fromage gratiné
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Antipasti
Bruschettavegan
7.90
baguette au four grillée avec tomates fraîches, basilic et ail
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Crostinivegetarian
7.90
baguette au four grillée avec mozzarella, basilic et piment
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Mozzarella di Bufalovegetarian
13.90
mozzarella di bufala avec tomates fraîches et basilic
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Gambas à la Plancha con Pizza Panepescatarian
16.50
six gambas dans une sauce crème au vin blanc avec pain pizza
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Funghi con Pinolivegan
13.90
champignons frais avec pignons de pin, ail et piment à l'huile d'olive, servis avec pain pizza
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Feta Cotta con Pizza Panevegetarian
12.90
feta grecque cuite à l'huile d'olive et à l'origan avec pain pizza
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
Antipasti di Verdurevegan
14.50
légumes de saison grillés
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

93veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Pizza Vegetaria, les Gnocchi Tartufo et les Cannelloni con Ricotta e Spinaci. Il existe aussi des options végétaliennes comme les Penne all'Arrabbiata et les Antipasti di Verdure. La carte propose des plats à la viande, mais le choix végétarien est vaste.

26 plats végétariens et 5 végans sur 72

63dia
scoreestimation

Privilégiez salades et antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades et antipasti riches en protéines. Les pizzas et pâtes contiennent beaucoup de glucides.

13 adaptés au diabète · 72 plats

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Pratique

Adresse
Alexander-Diehl-Straße 14, 55130 Mainz
Horaires
lun11:00–14:30, 17:00–22:30
mar11:00–14:30, 17:00–22:30
mer11:00–14:30, 17:00–22:30
jeu11:00–14:30, 17:00–22:30
ven11:00–14:30, 17:00–22:30
sam17:00–22:30
dim12:00–15:00, 17:00–22:30
Sonn- & Feiertag 12:00 – 15:00 Uhr 17:00 – 22:30 Uhr
Contact
+4961315769999 info@la-rustica-mainz.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-rustica-mainz.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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