Da Vito - Mainz, Holzstraße
Holzstraße 1, 55116 Mainz
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Déjeuner Pasta Rapide
Pasta con Zucchini fritta e Mortadella
11.50
Pâtes artisanales, courgettes frites, mortadelle et sauce légère à la crème
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Fettuccine ai Formaggi
11.50
Fettuccine artisanales avec sauce aux quatre fromages
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Spaghetti alla Pizzaiola
11.50
Spaghetti artisanaux avec câpres et sauce tomate
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Recommandations de Vito
Misto di Parma, Melone, bocconcini di Mozzarella e ciliegino
18.90
Un Misto di Parma, Melone, bocconcini di Mozzarella e cilgino — Mélange italien avec jambon de Parme, melon frais, mozzarella di bufala et tomates cerises
estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Fettuccine à l'espadon
23.90
Fettuccine with sweet cherry tomatoes, diced Taggiasca olives, and swordfish — Fettuccine artisanales avec tomates cerises, olives Taggiasca et espadon
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Tortelloni à l'encre de seiche et saumon sauvage
19.50
Black squid ink tortelloni filled with wild salmon in melted butter, served with delicate slices of raw salmon, lemon, and extra virgin olive oil — Tortelloni artisanaux au saumon sauvage, beurre fondu, tranches de saumon cru, citron et huile d'olive
estimation≈ 710 kcal48 g de glucides
Spaghetti à la crème de courgette
Our Spaghetti tossed in a delicate zucchini cream and garnished with crispy Tyrolean speck — Spaghetti artisanaux dans une crème de courgette délicate, garnis de speck tyrolien croustillant
estimation≈ 640 kcal60 g de glucides
Pizza bianca fior di latte, ricotta, ventricina piccante e miele
22.50
Pizza blanche cuite au four avec fior di latte, ricotta, salami ventricina piquant et miel
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Involtini di tacchino e melanzane
26.90
Involtini di tacchino e melanzane con salsa di pomodoro e verdure miste alla griglia — Roulés de dinde et d'aubergine à la sauce tomate, servis avec légumes grillés
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Filetto di orata al limone
36.90
Filetto di orata al limone e verdure miste grigliate — Filet de dorade fraîche sauce citron, accompagné de légumes grillés
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plateau de Glaces
Piatto Nocciole
8.90
Piatto Nocciole | Nußteller — Glace au lait, crème, noisettes, noix et sauce
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Piatto Croccante
7.30
Piatto Croccante | Krokantteller — Glace au lait, crème, fruits à coque, croquant aux noix et sauce
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Piatto Cioccolato
6.90
Piatto Cioccolato | Schokoteller — Glace au lait, crème, vermicelles de chocolat et sauce chocolat
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Piatto Ananas
6.90
Piatto Ananas | Ananasteller — Sorbet, crème, ananas et sauce
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Piatto Melone
6.90
Piatto Melone | Melonenteller — Sorbet, crème, melon et sauce
estimation≈ 410 kcal46 g de glucideslourd 42
Piatto Banana
7.30
Piatto Banana | Bananenteller — Glace au lait, crème, bananes, croquant aux noix, chocolat et sauce chocolat
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 30
Piatto Kiwi
6.90
Piatto Kiwi | Kiwiteller — Sorbet, crème, kiwi et sauce kiwi
estimation≈ 380 kcal44 g de glucides
Piatto Fragole
7.50
Piatto Fragole | Erdbeerteller — Glace aux fruits et vanille, crème, fraises et sauce fraise
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 37
Piatto Amarena
6.90
Piatto Amarena | Amarenateller — Mélange de glaces, crème, vermicelles de chocolat et cerises Amarena
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Piatto Joghurt
7.50
Piatto Joghurt | Joghurtteller — Glace au yaourt et aux fruits, crème, fruits mélangés et sauce
estimation≈ 440 kcal48 g de glucideslourd 44
Piatto Frutti di Bosco
7.30
Piatto Frutti di Bosco | Waldfruchtteller — Sorbets aux fruits, crème, fruits des bois, vermicelles au chocolat, sauce
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Piatto Banana Speciale
8.30
Piatto Banana Speciale | Bananenteller Speciale — Glace au lait, crème, bananes, liqueur d'œuf, sauce au chocolat et vermicelles au chocolat
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 31
Piatto After Eight
7.20
Piatto After Eight | After Eight Teller — Glace au lait, crème, menthe, After Eight, vermicelles au chocolat, sauce
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 29
Piatto Misto
7.30
Piatto Misto | Gemischter Fruchtteller — Sorbets aux fruits, crème, fruits de saison, sauce
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41
Piatto Zabajone
7.90
Piatto Zabajone | Eierlikörteller — Glace au lait, crème, liqueur d'œuf, vermicelles au chocolat, sauce
estimation≈ 590 kcal56 g de glucideslourd 25
Piatto Tropicale
9.50
Piatto Tropicale | Tropik Teller — Sorbets aux fruits, crème, fruits tropicaux, sauce
estimation≈ 460 kcal58 g de glucideslourd 44
Piatto Amaretti
7.50
Piatto Amaretti | Amarettoteller — Glace au lait, crème, amarettini, liqueur d'amaretto, sauce
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideslourd 28
Piatto Marsala
7.90
Piatto Marsala | Marsala Teller — Glace au lait, crème, raisins au rhum Marsala, sauce moka
estimation≈ 570 kcal54 g de glucideslourd 29
Glace Spaghetti
Spaghetti Classico
5.90
Spaghetti Classico | Spaghettiteller Klassik — Glace vanille, crème, sauce fraise, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 39
Spaghetti Fragola
7.30
Spaghetti Fragola | Spaghetti Erdbeer — Glace vanille, crème, fraises, sauce fraise, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideslourd 40
Spaghetti Amarena
7.30
Spaghetti Amarena | Spaghetti Amarena-Kirsche — Glace vanille, crème, cerises Amarena, sauce, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 460 kcal55 g de glucides
Spaghetti Cioccolato
7.20
Spaghetti Cioccolato | Spaghetti Schoko — Glace vanille, crème, sauce au chocolat, vermicelles au chocolat
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Spaghetti Nero di Seppia
7.90
Spaghetti Nero di Seppia | Spaghetti Sepia — Glace au chocolat, crème, noix, sauce au chocolat, vermicelles au chocolat
estimation≈ 520 kcal46 g de glucideslourd 31
Spaghetti Kiwi
7.20
Spaghetti Kiwi | Spaghetti Kiwi — Glace vanille, crème, kiwi, sauce kiwi, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 430 kcal50 g de glucideslourd 41
Spaghetti Primavera
7.50
Spaghetti Primavera | Spaghetti Frühling — Glace vanille, crème, fruits mélangés, sauce fraise, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 40
Spaghetti Frutti di Bosco
7.50
Spaghetti Frutti di Bosco | Spaghetti Waldbeeren — Glace vanille, crème, fruits des bois, sauce, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideslourd 40
Spaghetti Italia
6.90
Glace vanille, crème, sauce fraise, sauce kiwi, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
Spaghetti Banana
6.90
Spaghetti Banana | Spaghetti Banane — Glace vanille, crème, bananes, sauce au chocolat, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 470 kcal56 g de glucides
Spaghetti Amaretti
7.90
Spaghetti Amaretti | Spaghetti Amaretto — Glace aux noisettes, crème, noix, amaretti, liqueur d'œuf, éclats de croquant
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Spaghetti Joghurt
6.90
Spaghetti Joghurt | Spaghetti Joghurt — Glace vanille, crème, yaourt, sauce fraise, vermicelles au chocolat blanc
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 39
Portions
Spaghetti Bambini
3.60
Spaghetti Bambini | Kinder Spaghetti — Spaghettis pour enfants
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Ape Maja
4.90
Ape Maja | Biene Maia — Maya l'Abeille
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Piatto Piccolo
4.50
2 boules de glace
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Piatto Medio
5.50
3 boules de glace
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 42
Piatto Grande
6.50
4 boules de glace
estimation≈ 640 kcal80 g de glucideslourd 35
Gelato Pinocchio
Pinocchio Eis
4.90
Glace Pinocchio
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Glace Lasagne
Lasagne Classica
7.50
Lasagne Classica | Lasagne Klassik — Glace vanille, crème, baies sauvages, sauce, éclats de chocolat blanc
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Lasagne Amaretti
7.50
Lasagne Amaretti | Lasagne Amaretto — Glace vanille, crème, noix, amaretti, liqueur d'œuf et d'amaretto, croquant
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
Lasagne Tiramisú
7.50
Lasagne Tiramisú | Lasagne Tiramisú — Glace Tiramisú, crème, biscuits à la cuillère, liqueur, poudre de cacao
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
Frappé | Shake
Frappé Tropicale
4.90
Glace vanille, crème, jus d'orange, sauce Amarena
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 28
Eiscaffé
4.50
Café glacé
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Eisschokolade
6.50
Chocolat glacé
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 31
Antipasti | Entrées
Cestino del pane
4.50
Panier de pain avec pain italien fait maison
estimation≈ 300 kcal50 g de glucides
Crema di Pomodoro
8.90
Soupe traditionnelle à la tomate
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Minestrone della Nonna Mia
8.90
Soupe traditionnelle de légumes variés
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Bruschette Miste o Pomodoro classico
13.50
Variété de pains grillés italiens avec nos meilleures garnitures
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Bruschette Classico
10.50
Variante classique 'al Pomodoro'
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Antipasti della Casa
14.50
Sélection d'antipasti, préparée fraîchement chaque jour, selon la saison
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Antipasti della Casa
24.60
Sélection d'antipasti, préparée fraîchement chaque jour, selon la saison
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di Manzo con Rucola
17.30
Fines tranches de bœuf marinées avec roquette et fromage italien
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
17.20
Tranches de rôti de bœuf sauce thon, servies avec roquette, olives et câpres.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pane e Olive
7.90
Pain italien maison aux olives marinées à l'huile d'herbes et sésame.
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Pizza Pane con Aglio e Rosmarino
7.90
Pain pizza à l'ail, romarin frais et sésame.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Insalata di Tacchino
16.70
Salade avec tranches de dinde rôtie et légumes frais.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Insalata con Frutti di Marepescatarian
17.30
Salade de fruits de mer maison aux herbes fraîches, ail, citron et huile d'olive.
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Capresevegetarian
16.30
Tranches de tomates fraîches et mozzarella di bufala, olives, basilic et vinaigrette maison.
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Casa
14.70
Salade italienne colorée aux légumes, œuf, jambon et parmesan.
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Insalata Tonnopescatarian
17.40
Salade italienne colorée aux légumes, œuf, thon, filets d'anchois et fromage.
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Insalata Piccolavegetarian
9.50
Petite salade aux poivrons et carottes.
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spiedino di Parma e Mozzarella
17.40
Mozzarella wrapped in Prosciutto di Parma, grillée sur brochettes.
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.90
Aubergines frites, Scamorza, Mozzarella et Parmesan avec sauce tomate-basilic.
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Primi | Plats Principaux
Pasta Bolognese
15.80
Classique italien sauce viande hachée fraîche avec Spaghetti, Fettuccine ou Rigatoni.
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Pasta Bolognese (Gnocchi)
18.80
Classique italien sauce viande hachée fraîche avec Gnocchi.
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Pasta con Pomodoro e Basilico frescovegetarian
13.90
Spaghetti, Fettuccine ou Rigatoni avec sauce tomate fruitée et basilic frais.
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Pasta con Pomodoro e Basilico fresco (Gnocchi)vegetarian
16.50
Gnocchi avec sauce tomate fruitée et basilic frais.
estimation≈ 680 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
18.90
Spaghetti aux fruits de mer frais, ail, thym et sauce tomate.
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Pasta Aglio Olio e Peperoncino con Salvia frittavegetarian
15.50
Spaghetti ou Rigatoni avec oignons, piment jalapeno, huile d'ail et sauge frite.
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti Carbonara Originale
15.90
Spaghetti classiques préparés traditionnellement avec œuf, jambon et Pecorino.
estimation≈ 750 kcal68 g de glucides
Spaghetti Vongolepescatarian
17.50
Spaghetti aux palourdes vertes.
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Fettuccine al Salmonepescatarian
18.50
Pâtes fraîches au saumon dans une crème légère tomate-ricotta.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Fettuccine al Salmonepescatarian
19.90
Fettuccine al Salmone (schwarzen Fettuccine) — Fettuccine noires maison au saumon frais dans une crème légère tomate-ricotta
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Rigatoni Arrabiata con Pancetta
15.90
Rigatoni maison avec une sauce tomate pimentée et du pancetta italien
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Lasagne da Vito
16.90
Lasagnes traditionnelles italiennes à la viande hachée et sauce blanche épaisse
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Combinazione al Forno
16.90
Notre "Best-of-Pasta" au fromage râpé, gratinée au four à pizza
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Spécialités de Pâtes
Tortelloni di manifattura
13.50
Tortelloni maison au beurre fondu et sauge. Choix de farces
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Tortelloni di manifattura
18.50
Tortelloni maison au beurre fondu et sauge. Choix de farces
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Combinazione di Tortelloni
13.50
Mélange de nos tortelloni maison au beurre fondu et sauge
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Combinazione di Tortelloni
18.50
Mélange de nos tortelloni maison au beurre fondu et sauge
estimation≈ 710 kcal80 g de glucides
Spaghetti Gamberetti e Rucola frittapescatarian
20.90
Spaghetti aux crevettes fraîches frites à l'huile d'ail et persil, sauce tomate
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Fettuccine alla Vecchia Romagna
20.90
Pâtes maison avec longing de veau, champignons frais et jambon de Parme
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Fettuccine con Tartufovegetarian
26.90
Pâtes maison au beurre de truffe, garnies de truffe fraîchement râpée
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Poisson et Viande
Seppia e Calamari alla Grigliapescatarian
32.90
Calamars et seiches grillés avec pommes de terre et épinards à l'ail
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Costolette d’Agnello alla Griglia
32.90
Côtelettes d'agneau grillées juteuses avec beurre aux herbes
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
32.40
Médaillons de veau à la sauge et jambon de Parme dans une sauce délicate
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Spécialités de Pizzas
Pizza Margherita Originalevegetarian
13.50
L'originale : tomates cerises, mozzarella italienne et basilic frais
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 67
Pizza Vegetariavegetarian
15.90
Avec le meilleur des jardins italiens, selon la saison
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Pizza con Funghi
15.90
Pizza aux champignons frais et choix de salami ou jambon
estimation≈ 950 kcal92 g de glucides
Pizza Salami o Peperonisalami
14.90
Pizza au salami ou salami italien piquant selon votre choix
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Pizza Dynamite
15.50
Poivrons, oignons et salami italien piquant avec piments forts
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Pizza Calzone
16.90
Pizza farcie au fromage, bacon, épinards, œuf dur et sauce bolognaise
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Pizza Frutti di Mare
18.50
Pizza aux fruits de mer frais à l'huile d'ail.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Pizza Speciale
16.90
Pizza avec jambon, salami, salami piquant, poivrons, champignons et oignons.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pizza Quattro Stagioni
16.90
Notre interprétation d'un classique éternel surmonté d'un œuf.
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 71
Pizza Casa
16.90
Mélange de champignons frais, artichauts, jambon cuit et sauce bolognaise classique.
estimation≈ 920 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Pizza Bruschettavegetarian
17.90
Tomates fraîches avec feuilles de basilic, ail et mozzarella italienne fondue.
estimation≈ 800 kcal78 g de glucideséquilibré 71
Pizza Vito
18.50
Pizza Patrones - la première pizza dont votre hôte Vito se souvient.
estimation≈ 900 kcal82 g de glucides
Pizza Parma
19.50
Jambon de Parme original, mozzarella italienne et feuilles de roquette fraîches !
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 72
Pizza ai Funghi misti con guanciale caramellato
22.90
Pizza aux pleurotes et champignons, raffinée avec du guanciale caramélisé au miel.
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Pizza Gamberetti, Scamorza e Pistacchio
22.90
Pizza sicilienne avec crevettes fraîches, fromage Scamorza italien et pistaches râpées.
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Pizza Tartufo
29.90
Offre saisonnière : Pizza Margherita avec jambon de Parme et truffe noire.
estimation≈ 900 kcal78 g de glucides
Desserts
Tiramisu
8.90
Préparé avec du café et du mascarpone, sans œufs.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tiramisu (sans gluten)gluten_free
10.90
Tiramisu (glutenfrei) — Préparé avec du café et du mascarpone, sans œufs.
estimation≈ 430 kcal30 g de glucideslourd 39
Panna Cotta
9.90
Léger dessert italien à base de crème fraîche.
estimation≈ 320 kcal20 g de glucideslourd 42
Cassata
11.90
Notre spécialité : un gâteau glacé fait avec des glaces maison.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
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Pâtes et pizzas italiennes classiques
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Fettuccine con Tartufo, la Pizza Vegetaria et la Parmigiana di Melanzane. Le menu propose beaucoup de viande, mais les options végétariennes sont claires.
10 plats végétariens et 0 végans sur 114
57dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La sélection de salades et de viandes grillées offre des choix adaptés.
19 adaptés au diabète · 111 plats
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Pratique
- Adresse
- Holzstraße 1, 55116 Mainz
- Horaires
- lunfermémar11:30–22:00mer11:30–22:00jeu11:30–22:00ven11:30–22:30sam11:30–22:30dim11:30–22:00Mo Ruhetag (ausgenommen Feiertage). warme Küche bis 21:30 Uhr
- Contact
- +496131229103 info@da-vito-mainz.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), da-vito-mainz.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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