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Am Holztor

Holzstr. 40, 55116 Mainz

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités Locales
Meenzer Handkäs mit Musikvegetarian
9.40
Meenzer Handkäs mit Musik (Zwiebeln) — avec oignons, pain paysan et beurre
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Meenzer Handkäs mit Musikvegetarian
12.40
Meenzer Handkäs mit Musik (Zwiebeln) — avec oignons, pain paysan et beurre
estimation≈ 510 kcal35 g de glucides
Spundekäsvegetarian
7.60
avec pain grillé et oignons
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Spundekäsvegetarian
9.60
avec pain grillé et oignons
estimation≈ 460 kcal30 g de glucides
Bauernsülze
17.10
avec rémoulade et pain ou pommes de terre sautées
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Nos délicieuses salades
avec champignons sautésvegetarian
17.10
mit gebackenen Champignons
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
avec jambon, fromage et œuf au plat
17.30
mit Schinken, Käse und Spiegelei
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
avec lamelles de poitrine de dinde sautées
18.10
mit gebratenen Putenbrust-Streifen
estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
avec lamelles de rumsteak sautées
20.10
mit gebratenen Rumpsteak-Streifen
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Principaux
Schnitzel de porc « Wiener Art »
20.10
Schweineschnitzel “Wiener Art” — avec petite salade + 5,10 €
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Schnitzel de porc
21.10
Schweineschnitzel mit Pfeffersoße oder Champignon-Rahmsoße — sauce au poivre ou crème de champignons, petite salade + 5,10 €
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Schnitzel de dinde « Wiener Art »
20.10
Putenschnitzel “Wiener Art” — avec petite salade + 5,10 €
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
Schnitzel de dinde
21.10
Putenschnitzel mit Pfeffersoße oder Champignon-Rahmsoße — sauce au poivre ou crème de champignons, petite salade + 5,10 €
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Rumsteak
33.10
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln — beurre aux herbes ou oignons sautés, petite salade + 5,10 €
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumsteak
33.10
Rumpsteak mit Pfeffersoße oder Champignon-Rahmsoße — sauce au poivre ou crème de champignons, petite salade + 5,10 €
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
« Style Holztor »
« Holztor – Schnitzel »
22.10
„Holztor – Schnitzel“ — schnitzel de porc pané avec jambon au genièvre, tomates et Handkäs gratiné
estimation≈ 880 kcal35 g de glucides
Demi-poulet Holztorhendl
17.50
Halbes Holztorhendl — avec pain, pommes de terre sautées ou frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Wurstsalat style Holztor
17.10
Wurstsalat nach Holztor-Art — cornichons, fromage et oignons, avec pain et beurre ou pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Filet de hareng « Holztor Art »pescatarian
18.10
Heringsfilet „Holztor Art“ — mariné au vin rouge et sherry avec oignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Plats Végétariens
Schnitzel de légumesvegetarian
17.10
Gemüseschnitzel mit Champignon-Rahm-Soße Bratkartoffeln — sauce crème aux champignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 640 kcal48 g de glucides
Schnitzel de légumesvegetarian
18.10
Gemüseschnitzel mit Tomaten und Handkäs gratiniert (ohne Soße) — gratiné aux tomates et Handkäs (sans sauce)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pomme de terre en papillotepescatarian
23.10
Folienkartoffel mit Kräuter - Crème Fraîche und Salatbeilage mit gebratenem Lachsfilet — avec crème fraîche aux herbes, salade et filet de saumon poêlé
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pomme de terre en papillotevegetarian
17.10
Folienkartoffel mit Kräuter - Crème Fraîche und Salatbeilage mit gebackenen Champignons — avec crème fraîche aux herbes, salade et champignons frits
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Rondelles de pommes fritesvegetarian
8.10
Gebackene Apfelringe mit Vanille-Eis und Sahne — avec glace à la vanille et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Gâteau au chocolat chaudvegetarian
9.10
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanille-Eis auf Himbeersoße — avec glace à la vanille sur coulis de framboise
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Spécialités locales et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un Gemüseschnitzel à la sauce crème aux champignons ou une pomme de terre en papillote à la crème fraîche aux herbes. En entrée, il y a le Spundekäs et le Handkäs avec du pain.

10 plats végétariens et 0 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Options locales faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses salades riches en protéines et des steaks. Le Rumpsteak au beurre d'herbes contient seulement 8 g de glucides.

10 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Holzstr. 40, 55116 Mainz
Horaires
lunfermé
mar17:00–21:00
mer17:00–21:00
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dimfermé
Lokal ab 17:00 Uhr geöffnet. Küche 17:00 Uhr bis 21:00
Contact
+4961315547700 info@amholztor.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amholztor.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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