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La Table d'Ogre

8 Pl. des Tilleuls, 77370 Maison-Rouge

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Vol-au vent à l’ancienne
16.00
Traditional vol-au-vent with rooster and veal sweetbreads — crêtes et rognons de coq, ris de veau
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Foie gras, safran, poivre noir de Madagascar, noix de muscade, Brandy Kvint XO 10 ans
24.00
Foie gras with saffron and black pepper
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé Maisonpescatarian
18.00
House smoked salmon — écossais, Label rouge
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grosses morilles farcies au foie gras, filet de canard aux 5 épices, fumé Maison
17.00
Morels stuffed with foie gras and 5-spice duck
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cervelle de veau meunière
16.00
Veal brain meunière
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pot de harengs à volonté (Label rouge), PdT ratte du Touquetpescatarian
15.00
Herring with ratte potatoes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Os à moelle gouttière
14.00
Roasted marrow bone
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Boeuf bourguignon joue de boeuf (200 g) et morilles
26.00
Beef Bourguignon with beef cheek and morels
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon noir : écossais Label rouge, 55 degrés, légumes et fondue de poireauxpescatarian
29.00
Scottish salmon with leek fondue
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tête de veau (200/250 g), sauce gribiche
25.00
Calf's head with gribiche sauce
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paume de ris de veau (200/220 g), sauce crème morilles
44.00
Veal sweetbreads with cream and morels
estimation≈ 720 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Quenelles aux morillesvegetarian
23.00
Morel quenelles — végétarien
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Soufflé Grand-Marniervegetarian
16.00
Grand Marnier soufflé
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 37
Mille-feuillevegetarian
14.00
Mille-feuille with vanilla pastry cream — crème pâtissière au lait cru Bio, vanille de Madagascar
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Crêpes Suzettevegetarian
14.00
faites en salle
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Kougelhopf (Maison) perduvegetarian
13.00
Lost Kougelhopf
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Tarte fine aux pommes pour deuxvegetarian
24.00
Apple tart for two
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 41

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Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les entrées sont variées et souvent pauvres en glucides.

11 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
8 Pl. des Tilleuls, 77370 Maison-Rouge
Horaires
pas encore connu
Contact
+33608542098
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledogre.com/

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