Sabai Sabai M.Alfort
av République 239, 94700 Maisons-Alfort
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
EENNTTRRÉÉEESS
Nemsvegetarian
7.50
Vegetable Spring Rolls — Galettes de riz garni d'une farce à base de champignon noir, vermicelles, carotte, celeri, taro
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Nems Poulet
7.50
Chicken Spring Rolls — Galettes de riz garni d'une farce à base de champignon noir, vermicelles, carotte, celeri, taro
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Samoussas
8.50
Beef Samosas — Boeuf haché au curry, pomme de terre, petit pois
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tempura de crevettes
12.00
Shrimp Tempura — Crevettes en chapelure
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Kai Satay
10.00
Chicken Satay — Brochettes de cuisse poulet marinées au curry et lait de coco accompagné d’une sauce cacahuète
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Khung Satay
12.00
Shrimp Satay — Brochettes de crevettes marinées au curry servi avec une sauce cacahuète
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petites saucisses thaï
8.00
Thai Pork Sausages — Porc haché, citronelle, oignon, riz et ail
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades Poulet Entrée
10.00
Chicken Salad (Starter) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades Poulet Plat
16.00
Chicken Salad (Main) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades Crevettes Entrée
12.00
Shrimp Salad (Starter) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades Crevettes Plat
18.00
Shrimp Salad (Main) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades Bëæf Entrée
12.00
Beef Salad (Starter) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades Bëæf Plat
18.00
Beef Salad (Main) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe Tom Yam khung Entrée
13.00
Tom Yam Shrimp Soup (Starter) — Soupe au lait de coco, crevettes, champignons, galanga, citronnelle, coriandre
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Tom Yam khung Plat
18.00
Tom Yam Shrimp Soup (Main) — Soupe au lait de coco, crevettes, champignons, galanga, citronnelle, coriandre
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tam papaya pok pok O u p a s !vegan
9.00
Papaya Salad — Papaye verte, salade, carotte, haricot vert, tomates cerise, ail, cacahuète
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tam papaya pok pok Avec crevettes
14.00
Papaya Salad with Shrimp — Papaye verte, salade, carotte, haricot vert, tomates cerise, ail, cacahuète
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Cuisse de grenouilles Entrée
12.00
Frog Legs (Starter) — Cuisses de grenouilles sautées au soja, miel, tomate et ail
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cuisse de grenouilles Plat
18.00
Frog Legs (Main) — Cuisses de grenouilles sautées au soja, miel, tomate et ail
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideséquilibré 70
PPLLAATT
Pad Thaï poulet
13.90
Chicken Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, ìeğf, soja, tofu, cacahuétes et ciboulette thaï
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Pad Thaï Bëæf
15.90
Beef Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, ìeğf, soja, tofu, cacahuétes et ciboulette thaï
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 65
Pad Thaï Crevettes
15.50
Shrimp Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, ìeğf, soja, tofu, cacahuétes et ciboulette thaï
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 66
Pad Thaï Légumesvegetarian
13.90
Vegetable Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, ìeğf, soja, tofu, cacahuétes et ciboulette thaï
estimation≈ 750 kcal90 g de glucides
Bo Bun poulet
14.90
Chicken Bo Bun — Vermicelles de riz, nems légumes, légumes croquants, cacahuête, oignon frit, coriandre, oignon blanc et rouge, et menthe
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Bo Bun Bëæf
15.90
Beef Bo Bun — Vermicelles de riz, nems légumes, légumes croquants, cacahuête, oignon frit, coriandre, oignon blanc et rouge, et menthe
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Bo Bun Crevettes
15.50
Shrimp Bo Bun — Vermicelles de riz, nems légumes, légumes croquants, cacahuête, oignon frit, coriandre, oignon blanc et rouge, et menthe
estimation≈ 710 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Bo Bun Légumesvegetarian
14.90
Vegetable Bo Bun — Vermicelles de riz, nems légumes, légumes croquants, cacahuête, oignon frit, coriandre, oignon blanc et rouge, et menthe
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 86
Pad See Ew
15.50
Pad See Ew Chicken — Grosses nouilles fraiches sautées au poulet, ìeğf, ail, oignon frit, brocoli, soja noir et oyster sauce
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Khao Pad Kai (Poulet)
13.50
Chicken Fried Rice — Riz frit sauté au wok, ìeğf, oignon, tomate, carotte et ciboulette
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Khao Pad Khung (Crevettes)
14.90
Shrimp Fried Rice — Riz frit sauté au wok, ìeğf, oignon, tomate, carotte et ciboulette
estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Khao Pad Sapparod Kai (Poulet)
18.00
Pineapple Fried Rice Chicken — Riz frit sauté au curry jaune, ananas, ìeğf, noix de cajou, raisins secs, servi dans un demi ananas
estimation≈ 920 kcal105 g de glucides
Khao Pad Sapparod Khung (Crevettes)
18.00
Pineapple Fried Rice Shrimp — Riz frit sauté au curry jaune, ananas, ìeğf, noix de cajou, raisins secs, servi dans un demi ananas
estimation≈ 900 kcal105 g de glucides
Pad Kraphrao Poulet
14.90
Pad Kraphrao Chicken — Viande sauté au basilic, ail, oignon, poivrons rouges et verts, servi avec riz jasmin et ìeğf plat
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pad Kraphrao Bëæf
16.90
Pad Kraphrao Beef — Viande sauté au basilic, ail, oignon, poivrons rouges et verts, servi avec riz jasmin et ìeğf plat
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Khao Kai Tod
15.50
Cuisse de poulet déossée, panée et frit. Sauce sucrée salé servi avec riz jasmin
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Bëæf Loc Lac
17.50
Beef Loc Lac — Poire de bëæf mariné servi avec un riz sauté à la tomate et ìeğf au plat
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Wok de légumesvegetarian
13.50
Vegetable Wok — Brocolis, champignon, carottes, courgettes, et jeune épis de maïs
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moo Tod Krathiam
19.00
Travers de porc Ibérique marinés, sauce soja, miel, tomate et ail. Servi avec pommes de terres sautées ou riz jasmin
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Magret de canard au tamarin
20.00
Duck Breast with Tamarind — Magret de canard sauce tamarin servi pommes de terre sautées ou riz blanc
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Tigre qui pleure
22.00
Crying Tiger Beef — Faux filet de bëæf mariné grillé servi avec riz gluant et salade papaye
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Tartare de bëæf façon thaï
17.00
Thai Beef Tartare — Bëæf haché, coriandre, menthe, oignon rouge, huile de sésames servi pomme sautées
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Curry vert poulet
14.90
Green Curry Chicken — Pâte de curry vert, pousse de bambou, poivrons rouges et vert, et courgette
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Curry vert Bëæf
16.90
Green Curry Beef — Pâte de curry vert, pousse de bambou, poivrons rouges et vert, et courgette
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Curry vert Crevettes
16.90
Green Curry Shrimp — Pâte de curry vert, pousse de bambou, poivrons rouges et vert, et courgette
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Curry Massaman poulet
15.90
Massaman Curry Chicken — Pâte de curry massaman cuit doucement avec lait de coco, cannelle, tamarin, cacahuête, badiane, carotte et pomme de terre servi avec riz jasmin
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 75
Curry Massaman Bëæf
17.90
Massaman Curry Beef — Pâte de curry massaman cuit doucement avec lait de coco, cannelle, tamarin, cacahuête, badiane, carotte et pomme de terre servi avec riz jasmin
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Curry Massaman Tofuvegetarian
14.90
Massaman Curry Tofu — Pâte de curry massaman cuit doucement avec lait de coco, cannelle, tamarin, cacahuête, badiane, carotte et pomme de terre servi avec riz jasmin
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 72
Curry Panang poulet
14.90
Panang Curry Chicken — Pâte de curry, lait de coco, feuille de citron et petites aubergines. Servi avec riz jasmin
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Curry Panang Bëæf
16.90
Panang Curry Beef — Pâte de curry, lait de coco, feuille de citron et petites aubergines. Servi avec riz jasmin
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Chu Chee sauman au curry panang
18.00
Salmon Panang Curry — Pavé de saumon sauce au curry panang, servi avec riz jasmin
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 71
AAccccoommppaaggnneemmeennttss
Riz au jasmin
2.50
jasmine rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz gluant
3.50
sticky rice
estimation≈ 250 kcal52 g de glucides
DDEESSSSEERRTT
Tapioca au lait de coco ( Litchi ou Mangue ou Banane)
6.50
coconut milk tapioca
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 44
Tiramisu Mangue
7.90
mango tiramisu
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 40
Cheesecake coco yuzu
7.90
coconut yuzu cheesecake
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Flan thaï
7.50
thai flan
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Riz gluant à la mangue Avion
9.90
mango sticky rice
estimation≈ 520 kcal85 g de glucideslourd 28
Nems au chocolat banane ( 4 pièces )
7.50
chocolate banana spring rolls
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43
Banane cuite au lait de coco
6.50
cooked banana in coconut milk
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Soufflé glacé raisin et marc de champagne ou Grand Marnier
9.00
grape and champagne frozen soufflé
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35
Pana cotta aux fruits de la passion
7.50
passion fruit panna cotta
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Moelleux au chocolat et glace vanille
7.50
chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Crème brûlée à la vanille
8.50
vanilla crème brûlée
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Glace et sorbet 1 Boule
2.90
ice cream or sorbet (1 scoop)
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Glace et sorbet 2 Boules
5.50
ice cream or sorbet (2 scoops)
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
Glace et sorbet 3 Boules
7.50
ice cream or sorbet (3 scoops)
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 37
Coupes glacées
9.00
ice cream sundaes — la bounty, le colonel, l'exotique, la limoncello, la caraibe, caramel liegeois, cafe liegeois, dame blanche, la caramelo, la fruits rouges
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Coupes alcoolisées
10.00
alcoholic ice cream sundaes — la bounty, le colonel, l'exotique, la limoncello, la caraibe, caramel liegeois, cafe liegeois, dame blanche, la caramelo, la fruits rouges
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Cette carte est-elle toujours correcte ?
51veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes thaïlandaises limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le Pad Thaï Légumes, le Bo Bun Légumes et le Curry Massaman Tofu. Le Tam papaya pok pok est l'unique option salée vegane.
6 plats végétariens et 1 végans sur 68
67dia
scoreestimation
scoreestimation
Options thaïlandaises faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs entrées protéinées et des currys à faible teneur en glucides. Les plats avec riz ou nouilles sont riches en sucres.
21 adaptés au diabète · 68 plats
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Pratique
- Adresse
- av République 239, 94700 Maisons-Alfort
- Horaires
- lun12:00–14:30, 19:00–23:00mar12:00–14:30, 19:00–23:00mer12:00–14:30, 19:00–23:00jeu12:00–14:30, 19:00–23:00ven12:00–14:30, 19:00–23:00sam12:00–14:30, 19:00–23:00dim—
- Contact
- +33985228973
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sabaisabaithaicuisine94.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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