Sumaya - Maisons-Alfort, 175 Av. du Général Leclerc
Av. du Général Leclerc 175, 94700 Maisons-alfort
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
POKE BOWL
Poke bowl crevettes
15.80
Shrimp Poke Bowl — Riz vinaigre ou salade, edmame, radis jaune, carotte, maïs, avocat, tempura crevettes, radis, wakame, tomate-cerise
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Poke bowl saumon
14.90
Salmon Poke Bowl — Riz vinaigre ou salade, saumon, edamame, radis jaune, carotte, maïs, avocat, radis, wakame, tomate-cerise
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Poke bowl poulet croustillant
14.90
Crispy Chicken Poke Bowl — Riz vinaigre ou salade, edamame, radis jaune, carotte, maïs, avocat, poulet croustillant, radis, wakame, tomate-cerise
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Poke bowl thon
15.90
Tuna Poke Bowl — Riz vinaigre ou salade, thon, edamame, radis jaune, carotte, maïs, avocat, radis, wakame, tomate-cerise
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Poke bowl thon cuit
14.90
Cooked Tuna Poke Bowl — Riz vinaigre ou salade, thon cuit, edamame, maïs, radis jaune, carotte, avocat, radis, wakame, tomate-cerise
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Poke bowl végétarienvegetarian
14.90
Vegetarian Poke Bowl — Riz vinaigre ou salade, edamame, radis jaune, carotte, maïs, avocat, mangue, wakame, radis, tomate-cerise, concombre
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 78
MENU CHOIX VARIÉ
2 Plats au choix
16.80
Choice of 2 Dishes Menu — Chaque menu servis avec soupe, salade, riz (sauf pour brochettes on peut en choisir qu’un plat et l’autre plat doit être différent)
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
BOBUN
Bobun boeuf
13.50
Beef Bobun
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Bobun poulet
13.50
Chicken Bobun
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Bobun crevettes
15.80
Shrimp Bobun
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 85
MENUS MIXTES
Menu M1
15.20
Mixed Menu M1 — (soupe salade riz) 9 Tranches de sashimi variés, 4 Brochettes: 1 Poulet, 1 boulette de poulet, 1 Boeuf, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Menu M2
15.20
Mixed Menu M2 — (soupe salade riz) 6 Sushi variés 4 Brochettes: 1 Poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 Boeuf au fromage
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Menu M3
14.00
Mixed Menu M3 — (soupe salade riz) 8 California saumon avocat 4 Brochettes: 1 Poulet, 1 boulette de poulet, 1 Boeuf, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Menu M3a
15.00
Mixed Menu M3a — (soupe salade riz) 8 California saumon avocat 4 Brochettes: 4 Boeuf au fromage
estimation≈ 910 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Menu M4
16.50
Mixed Menu M4 — (soupe salade riz) 3 Sushi, 4 sashimi, 3 california, 4 Brochettes: 1 Poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 Boeuf au fromage
estimation≈ 850 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Menu M5
14.90
Mixed Menu M5 — (soupe salade riz) 6 California, 3 sushi saumon, 2 Brochettes: saumon ou thon
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Menu M6
16.90
Mixed Menu M6 — (soupe salade) 6california saumon avocat, 4sushi saumon, 5gyoza
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68
Menu M7
17.80
Mixed Menu M7 — (soupe salade) 6 las Vegas, 3 sushi saumon , 6 Fresh saumon cheese
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Menu M8
17.50
Mixed Menu M8 — (soupe salade) 6 Neige saumon avocat, 6 california saumon avocat , 6 printemps saumon chesse
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Menu M9
14.80
Mixed Menu M9 — (soupe salade) 4 Brochettes variés : 1 poulet 1 boulettes poulet 1 boeuf 1 boeuf au fromage, et nouilles sautées légumes
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Menu M9a
15.80
Mixed Menu M9a — (soupe salade) 4 Brochettes boeuf au fromage, Nouilles sautées légumes .
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
SPECIALITES COREENNES BIBIM BAP
Menu B1
16.80
Beef Bibimbap — Au boeuf assaisonne *entrecote* (Dans un bol de pierre chaud) 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, legumes varies
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Menu B2
15.80
Pork Bibimbap — Au porc pane (Dans un bol de pierre chaud) 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, legumes varie
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 71
Menu B3
15.80
Chicken Bibimbap — Au poulet pané (Dans un bol de pierre chaud) 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, legumes varie
estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 72
Menu B4
17.80
Salmon Bibimbap — Au saumon (Dans un bol de pierre chaud) 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, legumes varie
estimation≈ 740 kcal82 g de glucideséquilibré 82
Menu B5
23.80
Scallop Bibimbap — Au noix de st-jacques (Dans un bol de pierre chaud) 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, legumes varie
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 82
A la carte B6
14.20
Traditional Bibimbap — Bibm bap traditionel
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82
MENUS BROCHETTES
Menu A
9.00
Chicken Skewers Menu A — 4 Brochettes: 2 Poulet, 2 boulettes de poulet
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu B
10.00
Mixed Skewers Menu B — 4 Brochettes: 1 boeuf, 1 poulet, 1 Boulette de poulet, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu C
12.50
Cheese Beef Skewers Menu C — 5 Brochettes: boeuf au fromage
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu D
13.80
Mixed Skewers Menu D — 6 Brochettes: 2 poulet, 1 boulette de Poule, 1 boeuf, 2 boeuf au fromage
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu E
13.20
Fish Skewers Menu E — 4 Brochettes: 2 Saumon, 2 thon
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu F
15.20
Seafood Skewers Menu F — 6 Brochettes: 2 Gambas, 2 saumon, 2 thon
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu G
15.80
Mixed Meat Skewers Menu G — 7 Brochettes: 2 poulet, 1 boulette de poulet, 1 Caille, 1 canard, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu H
17.80
Grand Mixed Skewers Menu H — 8 Brochettes: 2 gambas, 1 noix de st-jacques, 1 Saumon, 1 thon, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 Boeuf au fromage
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MENUS SUSHI
Menus sushi
16.50
Tuna and Salmon Sushi — 10 Sushi thon et saumon
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Menus sushi QUE saumon
16.50
Salmon Sushi — 10 Sushi saumon
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Menus sushi tokyo
16.80
Tokyo Sushi Menu — 4 Sushi saumon, 4 sushi thon, 6 California saumon avocat
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menus sushi tokyo QUE saumon
16.80
Tokyo Salmon Sushi Menu — 8 Sushi saumon, 6 California saumon avocat
estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 77
MENUS SASHIMI
Menu 16 Tranches assortiments
17.80
Assorted Sashimi 16pcs
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Menu 16 Tranches sashimi QUE saumon
17.80
Salmon Sashimi 16pcs
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu 24 Tranches sashimi assortiments
21.80
Assorted Sashimi 24pcs
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu 24 Tranches sashimi QUE saumon
21.80
Salmon Sashimi 24pcs
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MENUS MAKI
Menus maki
13.50
Maki Assortment — 6 Maki saumon, 6 maki thon, 6 California avocat
estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menus california rolls
17.80
California Rolls Assortment — 6 california Saumon avocat cheese, 6 crousti thon cuit avocat ,6 calif saumon avocat
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Menus printemps rolls
18.80
Spring Rolls Assortment — 6 Saumon avocat, 6 Thon avocat, 6 Avocat concombre
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 82
Menus vegetarienvegetarian
13.50
Vegetarian Maki Menu — 6 California avocat, 6 California concombre, 2 Sushi avocat
estimation≈ 420 kcal62 g de glucideséquilibré 66
MENUS FRESH ROLL
Menus fresh roll
18.80
Fresh Roll Menu — 6 Saumon cheese, 6 saumon avocat, 3 sushi saumon
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideséquilibré 77
MENUS OSAKA
Menus osaka
17.80
Osaka Menu — 4 Sushi, 15 tranches de sashimi assortis
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Menus osaka QUE saumon
17.80
Osaka Salmon Menu — 4 Sushi saumon, 15 tranches de sashimi saumon
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MENUS PACIFIQUE
Menus pacifique
17.80
Pacifique Sushi and Sashimi Set — 4 Sushi assortis, 6 california, 9 Tranches de sashimi assortis
estimation≈ 560 kcal48 g de glucideséquilibré 77
Menus pacifique QUE saumon
17.80
Salmon Pacifique Sushi and Sashimi Set — 4 Sushi saumon, 6 california, 9 Tranches de sashimi saumon
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 71
MENUS CHIRASHI
Menus Chirashi saumon
13.50
Salmon Chirashi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 bol de riz Vinaigre avec Tranches de saumon
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menus Chirachi saumon avocat
14.90
Salmon Avocado Chirashi Set
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menus Chirashi assortiment
14.90
Assorted Chirashi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 Bol de riz vinaigre Avec tranches de poissons variés
estimation≈ 590 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menus Chirashi thon
15.80
Tuna Chirashi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 Bol de riz vinaigre Avec tranches de thon
estimation≈ 570 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menus Tartare de saumon avocat
14.90
Salmon Avocado Tartare Chirashi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 Bol de riz vinaigré Avec morceau de saumon
estimation≈ 630 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menus Tartare de thon avocat
17.80
Tuna Avocado Tartare Chirashi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 Bol de riz vinaigré Avec morceau de thon
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 77
MENUS BENTO
Menu bento T1
18.80
Bento T1 — 2 Brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 4 Sushi: 2 saumon, 2 thon, 4 Sashimi: 2 saumon, 2 thon, 4 California saumon avocat, 4 Raviolis japonais
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Menu bento T2
18.80
Bento T2 — 2 Brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 4 Sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 Sashimi: 1 saumon, 1 thon, 8 California saumon avocat, 4 Raviolis japonais
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
MENUS ROYAL
Menus royal 1
43.90
Royal Set 1 — 2 Soupe, 2 salade, 2 riz, 6 California saumon avocat, 6 Maki saumon, 6 California saumon avocat cheese, 6 Sushi varies, 16 Pieces de sashimi variés
estimation≈ 3200 kcal280 g de glucideslourd 33
Menus royal 2
46.90
Royal Set 2 — 2 Soupe, 2 salade, 2 riz, 6 California saumon avocat, 6 Maki saumon, 6 Sushi varies, 16 Pieces de sashimi variés, 6 Brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage
estimation≈ 3400 kcal260 g de glucideslourd 33
MENU MIXTE
M11
15.80
Mixed Menu M11 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 Nêms aux poulet, 6 Califonria saumon avocat, 6 Maki thon
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucideséquilibré 68
M12
15.80
Mixed Menu M12 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 Sashimi: 2 Saumon, 2 thon, 4 Sushi: 2 Saumon, 2 thon, 6 California avocat
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
M13
15.80
Mixed Menu M13 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 Nêms aux poulet, 4 Gyoza, 2 Brochettes: 1 Poulet, 1 Boulettes de poulet
estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides
M14
15.80
Mixed Menu M14 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 Printemps saumon avocat, 2 Sushi: 1 Saumon, 1 thon, 3 Brochettes: 1 Poulet, 1 Boulettes de poulet, 1 Boeuf au fromage
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65
M15
18.80
Mixed Menu M15 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 Las vegas, 6 California thon cuit avocat, 2 Brochettes: 2 Saumon
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
M16
15.80
Mixed Menu M16 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 8 Crousti Roll saumon avocat, 4 Brochettes: 1 Poulet, 1 Boulettes de poulet, 1 Boeuf, 1 Boeuf au fromage
estimation≈ 1250 kcal135 g de glucides
M17
15.80
Mixed Menu M17 — 1 Soupe, 1 salade, 4 Gyoza, Nouilles sautées nature
estimation≈ 900 kcal120 g de glucideséquilibré 68
M18
15.80
Mixed Menu M18 — 1 Soupe, 1 salade, 3 sushi saumon , Riz sautées aux crevettes
estimation≈ 950 kcal130 g de glucideséquilibré 69
MENU TEMPURA
TE1 : Menu Tempura Crevettes
14.50
Shrimp Tempura Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, Tempura (crevettes panees avec legumes)
estimation≈ 1000 kcal120 g de glucideséquilibré 72
TE2 : Menu Tempura Poulet pané
14.50
Chicken Tempura Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, Tempura (poulet pané)
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucideséquilibré 65
TE3 : Menu Tempura mixte
17.20
Mixed Tempura Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, Tempura mixte 3 Crevettes, 3 poulet, 3 nems au poulet, 3 raviolis*
estimation≈ 1300 kcal140 g de glucides
PLATEAU ROYAL
Plateau royal
98.00
Royal Platter — 80 Pièces (pour 5-6 personnes), 6 Soupes, 6 salades, 5 Sushi crevettes, 10 Sushi saumon, 60 Maki assortis, 5 Sushi thon
estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 27
ENTRÉES
E1. Edamamevegan, vegetarian
5.50
Edamame
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
E2. Soupe miso
2.50
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
E3. Salade chouxvegetarian
2.80
Cabbage Salad
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
E4. Salade d'alguesvegan, vegetarian
5.50
Seaweed Salad
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
E5. Salade saumon avocat
8.50
Salmon Avocado Salad
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
E6. Salade crevettes avocat
8.50
Shrimp Avocado Salad
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
E7. Nems aux poulet
5.50
Chicken Spring Rolls — 4 pieces
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
E8. Raviolis crevettes a la vapeur
5.50
Steamed Shrimp Dumplings — 4 pieces
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
E9. Bouchée crevettes a la vapeur
5.50
Steamed Shrimp Bites — 4 pieces
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
E10. Gyoza raviolis japonais
6.20
Gyoza — 5 pieces
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
E12. Tempura crevettes
10.20
Shrimp Tempura — 5 pieces
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
E13. Tempura poulet
9.80
Chicken Tempura — 6 pieces
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
E14. Nêms crevettes
6.00
Shrimp Spring Rolls — 4 pieces
estimation≈ 300 kcal26 g de glucides
E15 Samoussa au boeuf
4.50
Beef Samosa — 2 pièces
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENT
A1. Nouilles sautees naturevegan, vegetarian
7.80
Plain Stir-fried Noodles
estimation≈ 350 kcal55 g de glucides
A2. Nouilles sautees au poulet
8.80
Chicken Stir-fried Noodles
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
A3. Nouilles sautees au boeuf
8.80
Beef Stir-fried Noodles
estimation≈ 510 kcal52 g de glucides
A4. Nouilles sautees aux crevettes
9.80
Shrimp Stir-fried Noodles
estimation≈ 460 kcal52 g de glucides
A5. Nouilles sautees aux fruits de mer
13.80
Seafood Stir-fried Noodles
estimation≈ 520 kcal52 g de glucides
A6. Riz sautes aux crevettes
8.80
Shrimp Fried Rice
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
A7. Riz naturevegan, vegetarian
2.80
Plain Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
A8. Riz vinaigrevegan, vegetarian
3.50
Vinegared Rice
estimation≈ 220 kcal46 g de glucides
A9 Riz cantonnais
8.80
Cantonese Rice
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 44
A10 Riz sauté aux poulet
9.00
Chicken Fried Rice
estimation≈ 460 kcal48 g de glucides
BROCHETTES
Y1 . Bochettes Champignonsvegetarian
3.70
Mushroom Skewers
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Y2. Bochettes Poulet
4.40
Chicken Skewers
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y3. Brochettes Boulettes de poulet
4.40
Chicken meatball skewers
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y4. Brochettes Boeuf
4.70
Beef skewers
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y5. Brochettes Boeuf au fromage
4.70
Beef and cheese skewers
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y6. Brochettes Canard
4.70
Duck skewers
estimation≈ 190 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y7. Brochettes Caille
4.80
Quail skewers
estimation≈ 170 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y8. Brochettes Saumon
4.80
Salmon skewers
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y9. Brochettes Thon
4.80
Tuna skewers
estimation≈ 140 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Y10. Brochettes Gambas
6.10
King prawn skewers
estimation≈ 130 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Y11. Brochettes Noix de st-jacques
7.10
Scallop skewers
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SUSHI
SU1. Sushi Saumon
4.40
Salmon sushi
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
SU2. Sushi Thon
4.70
Tuna sushi
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
SU3. Sushi Daurade
4.70
Sea bream sushi
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
SU4. Sushi Avocatvegetarian
4.20
Avocado sushi
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
SU5. Sushi Crevettes
5.00
Shrimp sushi
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
SU8. Sushi saumon cheese
5.20
Salmon and cheese sushi
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
SASHIMI
SA1. Sashimi Saumon
12.00
Salmon sashimi
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SA2. Sashimi Thon
14.50
Tuna sashimi
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SA3. Sashimi Daurade
11.30
Sea bream sashimi
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SA4. Sashimi Maquereau
10.50
Mackerel sashimi
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SA6. Sashimi Assortiment
13.00
Sashimi assortment
estimation≈ 200 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SA7. Sashimi saumon et thon
13.00
Salmon and tuna sashimi
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
MAKI
MA1. Maki Saumon
4.20
Salmon maki
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
MA2. Maki Thon
4.40
Tuna maki
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
MA3. Maki Concombrevegan
4.00
Cucumber maki
estimation≈ 130 kcal22 g de glucides
MA4. Maki Avocatvegan
4.00
Avocado maki
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
MA5. Maki Saumon avocat
4.70
Salmon avocado maki
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
MA6. Maki saumon cheese
4.70
Salmon cheese maki
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
MA7. Maki Cheese avocatvegetarian
4.20
Cheese avocado maki
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
MA8. Maki Thon cuit
4.40
Cooked tuna maki
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
MA10. Maki Poulet
4.00
Chicken maki
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
MA11. Maki Tempura crevettes
6.20
Shrimp tempura maki
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
MA12. Futomaki
10.70
Futomaki — 8 pieces
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69
CALIFORNIA ROLL
CA1. Calif.saumon avocat
5.30
Salmon avocado California roll
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
CA2. Calif.Surimi avocat
5.30
Surimi avocado California roll
estimation≈ 200 kcal22 g de glucides
CA3. Calif. Thon avocat
5.80
Tuna avocado California roll
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
CA4. Calif. thon cuit avocat
5.50
Cooked tuna avocado California roll
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
CA5. Calif. Poulet avocat
5.50
Chicken avocado California roll
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
CA6. Calif. Saumon cheese
5.50
Salmon cheese California roll
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
CA7. Calif. Tempura crevettes avocat
6.80
Shrimp tempura avocado California roll
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
CA8. Calif. Avocat concombrevegan
4.50
Avocado cucumber California roll
estimation≈ 170 kcal22 g de glucideséquilibré 65
CA9. Calif . Futomaki special
7.10
Special Futomaki California roll — 4 pieces
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
CA10. Las vegas
7.10
Las Vegas roll
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
CA11. Calif. Cheese avocatvegetarian
5.30
Cheese avocado California roll
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
CA12. Calif . Avocat saumon cheese
6.80
Avocado salmon cheese California roll
estimation≈ 270 kcal28 g de glucides
FRESH ROLL
FR1. Fresh . saumon cheese
6.80
Salmon cheese fresh roll
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FR2. Fresh . saumon avocat
6.80
Salmon avocado fresh roll
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FR3. Fresh . Cheese avocatvegetarian
6.80
Cheese avocado fresh roll
estimation≈ 170 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
FR4. Fresh . Cheesevegetarian
6.80
Cheese fresh roll
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
CROUSTI
CR1. Crousti . Saumon avocat
6.10
Salmon avocado crunchy roll
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
CR2. Crousti . Thon avocat
6.30
Tuna avocado crunchy roll
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
CR3. Crousti. Surimi avocat
6.30
Surimi Avocado Crousti Roll
estimation≈ 290 kcal32 g de glucides
CR4. Crousti. Thon cuit avocat
6.30
Cooked Tuna Avocado Crousti Roll
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
CR5. Crousti. Cheese avocatvegetarian
6.10
Cheese Avocado Crousti Roll
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
CR6. Crousti . Saumon cheese
6.30
Salmon Cheese Crousti Roll
estimation≈ 320 kcal32 g de glucides
CR7. Crousti. Poulet avocat
6.10
Chicken Avocado Crousti Roll
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
CR8. Crousti. Tempura crevettes concombre
7.50
Shrimp Tempura Cucumber Crousti Roll
estimation≈ 340 kcal35 g de glucides
NEIGE ROLL
NR1. Neige. Saumon avocat
5.30
Salmon Avocado Neige Roll
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NR2. Neige. Thon avocat
5.30
Tuna Avocado Neige Roll
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
NR3. Neige. Saumon cheese
5.30
Salmon Cheese Neige Roll
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NR4. Neige. Thon cuit avocat
5.30
Cooked Tuna Avocado Neige Roll
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NR5. Neige. Saumon avocat cheese
5.80
Salmon Avocado Cheese Neige Roll
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
NR6. Neige. Cheesevegetarian
4.30
Cheese Neige Roll
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
NR7. Neige. cheese avocatvegetarian
5.30
Cheese Avocado Neige Roll
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
PRINTEMPS ROLL
PR1. Printemps . Saumon avocat
6.50
Salmon Avocado Spring Roll
estimation≈ 290 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PR2. Printemps . Thon avocat
6.50
Tuna Avocado Spring Roll
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
PR3. Printemps. Poulet avocat
6.50
Chicken Avocado Spring Roll
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PR4. Printemps . Saumon cheese
6.50
Salmon Cheese Spring Roll
estimation≈ 330 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PR5. Printemps . Cheese avocatvegetarian
6.50
Cheese Avocado Spring Roll
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PR6. Printemps . Tempura crevette avocat
7.70
Shrimp Tempura Avocado Spring Roll
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
EGG ROLL
ER1. Egg . Saumon avocat
5.50
Salmon Avocado Egg Roll
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
ER2. Egg . thon cuit avocat
5.50
Cooked Tuna Avocado Egg Roll
estimation≈ 300 kcal28 g de glucides
ER3. Egg . Poulet avocat
5.50
Chicken Avocado Egg Roll
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
ER4. Egg . Cheese avocatvegetarian
5.50
Cheese Avocado Egg Roll
estimation≈ 330 kcal28 g de glucides
MASSAGO ROLL
MR1. Massago .Saumon avocat
6.20
Salmon Avocado Massago Roll
estimation≈ 330 kcal29 g de glucides
MR2. Massago . Saumon cheese
6.20
Salmon Cheese Massago Roll
estimation≈ 360 kcal29 g de glucides
MR3. Massago . Thon cuit avocat
6.20
Cooked Tuna Avocado Massago Roll
estimation≈ 320 kcal29 g de glucides
MAKI SPÉCIAL
MS1. Tempura roll
14.00
Tempura Roll
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
MS3. Color roll
14.00
Color Roll
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideséquilibré 67
MS4. Dragon roll
14.00
Dragon Roll
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 67
MS5. Maki maison
14.00
House Maki
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
TEMAKI
TM1. Temaki . Saumon avocat
5.20
Salmon Avocado Temaki
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TM2. Temaki . Thon avocat
5.20
Tuna Avocado Temaki
estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TM3. Temaki . Crevette avocat
5.20
Shrimp Avocado Temaki
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Mochi Glace
5.50
Mochi Ice Cream — 2P aux choix
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Maki nutella
4.20
Nutella Maki
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideslourd 42
Maki nutella banane
5.00
Nutella Banana Maki
estimation≈ 290 kcal35 g de glucides
Maki nutella mangue
5.00
Nutella Mango Maki
estimation≈ 280 kcal33 g de glucides
Beignet aux pommevegetarian
4.30
Apple Fritter
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Beignet aux bananevegetarian
4.30
Banana Fritter
estimation≈ 230 kcal27 g de glucides
Beignet aux pomme ou banane flambévegetarian
6.80
Flambéed Apple or Banana Fritter
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
Dorayaki
5.50
1 Pièce gâteau japonais
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 39
Lychee siropvegan, vegetarian
4.20
Lychee in Syrup
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39
Nougat chinois
4.20
Chinese Nougat
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
Perle de cocovegetarian
4.20
Coconut Pearl
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Pâte d'haricot rouge japonaisvegan, vegetarian
5.50
Japanese Red Bean Paste
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Brochette de fruitvegan, vegetarian
8.00
Fruit Skewer — Selon saison
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Ananas fraichevegan, vegetarian
5.50
Fresh Pineapple
estimation≈ 50 kcal13 g de glucidesadapté au diabète
Parfait caramelvegetarian
5.50
Caramel Parfait
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Coco givréevegetarian
5.50
Frosted Coconut
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
Mystère
4.50
Mystery Dessert
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
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