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Åminne Restaurang - Malax, Paviljongsvägen

Paviljongvägen 21, 66100 Malax

Fermé maintenant · ouvre ven 16:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÉJEUNERS D'AUTOMNE
SOUPE DU JEUDI
8.00
TORSDAGS SOPPA — Soupe du jour, crêpe au pain de seigle et café inclus
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
DÉJEUNER DU VENDREDI
13.00
FREDAGS LUNCH — Schnitzel Åminnes et bouillabaisse de poissons et crustacés. Buffet salades, pain et café inclus
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideséquilibré 68
ENTRÉES
Ombleau cured citron-safran
Citron-saffransgravad sik med vårlökspicklad kål, ramslökskräm — Avec chou mariné à l'oignon printanier et crème d'ail des ours
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon fumé
11.00
Rökt lax med grillad blomkålscrème och saffransvinägrett — Avec crème de chou-fleur grillée et vinaigrette au safran
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Escargots aux herbes et à l'ail
11.00
Ört- och vitlökssniglar
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf
14.00
Oxtartar med inkokt äpple och grönkål — Avec pomme réduite et chou kale
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
PLATS PRINCIPAUX
Contrefilet de bœuf grillé au charbon
28.00
Kolgrillad nöt-ytterfilébiff med whiskey- och grönpepparsås samt potatisgratäng — Avec sauce au whiskey et poivre vert et gratin de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fish & Chips
19.00
Fish & Chips på torsk — Au cablaud
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Bouillabaisse
25.00
Bouillabaisse med kolgrillad lax, räkor och blåmusslor — Avec saumon grillé au charbon, crevettes et moules
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Åminne Cheese Burger
19.00
Åminne Cheese Burger med friterad potatis — Avec pommes frites
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
MENU AUTOMNE 3 SERVICES
MENU AUTOMNE 3 SERVICES
39.00
HÖSTENS 3-RÄTTERS — Choix d'entrée et de plat principal, plus glace Närpes du buffet
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29
PIZZA
Chanterelles
18.00
Kantareller, rödlök, ramslöksaioli och tryffelmandlar — Oignon rouge, aïoli à l'ail des ours et amandes à la truffe
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Poulet BBQ
18.00
BBQ-kyckling, getost och ananaschutney — Fromage de chèvre et chutney à l'ananas
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Saumon fumé
18.00
Rökt lax, räkor, rödlök, dill och gräddfil — Crevettes, oignon rouge, aneth et crème fraîche
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Pepperoni
16.00
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Pepperoni deluxe
19.00
Pepperoni, nduja, gorgonzola, basilic et olives
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Margheritavegetarian
15.00
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
Margherita Deluxevegetarian
17.00
Gorgonzola, basilic et olives
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Capricciosa
16.00
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
ENFANTS
Pizza enfant
10.00
Barnpizza med två fyllningar — Avec deux garnitures
estimation≈ 500 kcal50 g de glucides
Saumon grillé et pommes de terre à la vapeur
10.00
Grillad lax och ångad potatis
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saucisse Francfort et frites
8.00
Knackkorv och franskisar
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Schnitzel et frites
10.00
Schnitzel och franskisar
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
DESSERTS
Buffet de glaces avec glaces Närpes
6.50
Glassbuffé med Närpes glass
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42
Parfait aux obérics et mousse au chocolat noir
11.00
Havtornsparfait och mörk chokladmousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
MENUS DE GROUPE
Menu Åminne
51.00
Åminne meny — Soupe de homard et écrevisses au fenouil et crème aux herbes, filet de bœuf grillé sauce whiskey et poivre vert, confit de tomates
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Åmenu
47.00
Tartare de bœuf, chanterelles glacées au chocolat et crème fraîche fumée, saumon grillé, bouillon de moules et pommes herbes
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Buffet de pizzas
19.00
Pizza buffé
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Petit buffet
27.00
Lilla buffén — Bar à salades, pain et beurre, cou grillé au charbon sauce BBQ, truite aux herbes et hollandaise, avec pommes de terre
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Table de l'archipel
49.00
Skärgårdsbord — Entrées incl. salade Skagen, poissons fumés et marinés, charcuterie, salades, pain et beurre, bouillabaisse à l'aïoli
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucides
Buffet de Noël déjeuner (lun-jeu)
35.00
Julbord lunch måndag–torsdag — Poissons fumés, marinés et saumurés, charcuterie locale, jambon, boulettes de viande, saucisses et dessert au chocolat
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Buffet de Noël soir et week-end
45.00
Julbord kvällar och helger — Poissons fumés, marinés et saumurés, charcuterie locale, jambon, boulettes de viande, saucisses et dessert au chocolat
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Plankstek Special Classique
Spécial Steak sur Planche Classique
25.00
Klassisk Plankstek Special — Steak juteux, purée de pommes de terre crémeuse, légumes grillés et sauce, servi traditionnellement sur une planche
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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22veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir entre une pizza Margherita ou une pizza Margherita Deluxe. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 33

50dia
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Options protéinées et plats de poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les entrées contiennent relativement peu de glucides.

8 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Paviljongvägen 21, 66100 Malax
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven16:00–21:00
sam12:00–21:00
dim—
Köket är öppet till kl. 21.00.. Happy Hour on Saturdays 21-22 in the pavilion
Contact
+358503066395 aminne@gustavwasa.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aminne.info/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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