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Le Bistrot de Malbosc

Malbosc, 07140 Malbosc

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tarifs
Plat traditionnel du jour
17.00
Traditional dish of the day — les vendredis et samedis soir et dimanche midi
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Menu unique d'octobre à avril
25.00
Set menu — entrée + plat + dessert
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Entrée
7.50
Starter — Prix à la carte d'avril à octobre
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plat
19.00
Main course — Prix à la carte d'avril à octobre
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
6.50
Prix à la carte d'avril à octobre
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Suggestions et Spécialités
Rognons au porto
Kidneys with port
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tarte du moment
Tart of the moment
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Assiette de charcuterie du Pays des Vans
Charcuterie board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Truite bio du Mont Lozère
Organic trout
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mix d'agneau
Mixed lamb — côtelette et tranche d'épaule
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Porc de race Duroc
Duroc pork
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Caillettes
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Maâche
plat typiquement ardéchois
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spécialités à base de châtaigne
Chestnut specialties
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Finger marron-myrtille
Chestnut-blueberry finger
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Crème brûlée revisitée à l'ardéchoise
Crème brûlée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Tarte aux fruits de saison
Seasonal fruit tart
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Moelleux framboise/citron
Raspberry lemon cake
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Moelleux pépites de chocolat/vanille
Chocolate vanilla cake
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33

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75dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. La Truite bio du Mont Lozère et le Mix d'agneau contiennent relativement peu de glucides.

9 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Malbosc, 07140 Malbosc
Horaires
pas encore connu
Contact
+33611071401
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdepays.com/le-bistrot-de-malbosc

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