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't Moorken

Urselweg 81, 9990 Maldegem

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR L'APÉRITIF
Croquettes Gambas Thai Green Curry
15.00
Gamba thai green curry kroketjes
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes Champignon & Truffevegetarian
15.00
Champignon & Truffel kroketjes
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tacos Pulled Beef (4 pcs)
16.00
Taco pulled Beef (4st.)
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Assiette de jambon de Parme
16.00
Bordje parmaham
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots au beurre d'ail
16.00
Escargots in look boter
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bâtonnets de nems orientaux aigre-doux (8 pcs)
9.00
Oosterse loempia sticks zoetzuur (8 stuks)
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 40
Rillettes sur toast
11.50
Rilette – toast
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Frites de patates douces avec mayonnaise à la truffevegetarian
11.00
Zoete aardappelfrietjes met truffelmayonaise
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Camembert Gratinévegetarian
14.00
Camembert Gegratineerd
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes 1 pc / 2 pcs
12.00
Garnaalkroketten 1st. / 2 st.
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Terrine de foie gras
Terrine van ganzenlever confituur van groene tomaat - brioche — Confiture de tomates vertes et brioche
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Moules de Zélandespescatarian
25.00
Zeeuwse creusen Citroen – zwarte peper of Japanse vinaigrette — Citron-poivre noir ou vinaigrette japonaise
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
21.00
Rundscarpaccio Rucola - Parmezaan. — Roquette et Parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas Black Tigerpescatarian
25.00
Gamba’s Black Tiger ‘t moorken saus – zoetzure witte kool. — Sauce moorken et chou blanc aigre-doux
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bar
33.00
Zeebaars Krokante prei - trostomaat – zeekraal – chorizo. — Poireau croustillant, tomate cerise, salicorne et chorizo
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Queue de lotte
30.00
Roggenvleugel Hazelnoot boter - kappertjes. — Beurre noisette et câpres
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte à l'os de porc
31.00
Varkens côte a l’os blackwell saus — Sauce Blackwell
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de bœuf Blanc Bleu Belge
44.00
Filet pur Belgisch Witblauw – gepofte trostomaat – aioli – sjalot. — Tomate cerise rôtie, aïoli et échalote
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte à l'os Blanc Bleu Belge (2 pers.)
88.00
Cote à los 2 pers. Belgisch Witblauw - gepofte trostomaat - aioli - sjalot. — Tomate cerise rôtie, aïoli et échalote
estimation≈ 1300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Moelleux au chocolat
14.00
Chocolademoelleux
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Glace à la vanille
12.00
Vanille ijs met verschillende structuren van gezouten karamel — avec différentes textures de caramel au beurre salé
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Tarte tatin
14.00
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Dame blanche
12.00
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
POUR L'APÉRITIF
Frites de patates doucesvegetarian
11.00
Zoete aardappelfrietjes
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Camembertvegetarian
14.00
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Barpescatarian
33.00
Zeebaars
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Aile de seigle
30.00
Roggenvleugel
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte à l’os de porc
31.00
Varkens côte a l’os
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet pur
44.00
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cote à los
88.00
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTRÉES
Terrine de foie gras
Terrine van ganzenlever
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
21.00
Rundscarpaccio
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas Black Tigerpescatarian
25.00
Gamba’s Black Tiger
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les choix végétariens se limitent aux amuse-bouches comme les croquettes champignons et truffe, le camembert gratiné et les frites de patates douces. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

5 plats végétariens et 0 végans sur 35

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Pratique

Adresse
Urselweg 81, 9990 Maldegem
Horaires
lun18:00–21:00
mar18:00–21:00
merfermé
jeufermé
ven18:00–21:00
sam12:00–14:00, 18:00–21:00
dim12:00–14:00, 18:00–21:00
Contact
+3250668583 info@tmoorken.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tmoorken.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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