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't Moorken

Urselweg 81, 9990 Maldegem

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR L'APÉRITIF
Croquettes Gambas Thai Green Curry
15.00
Gamba thai green curry kroketjes
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes Champignon & Truffevegetarian
15.00
Champignon & Truffel kroketjes
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tacos Pulled Beef (4 pcs)
16.00
Taco pulled Beef (4st.)
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Assiette de jambon de Parme
16.00
Bordje parmaham
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots au beurre d'ail
16.00
Escargots in look boter
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bâtonnets de nems orientaux aigre-doux (8 pcs)
9.00
Oosterse loempia sticks zoetzuur (8 stuks)
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 40
Rillettes sur toast
11.50
Rilette – toast
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Frites de patates douces avec mayonnaise à la truffevegetarian
11.00
Zoete aardappelfrietjes met truffelmayonaise
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Camembert Gratinévegetarian
14.00
Camembert Gegratineerd
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes 1 pc / 2 pcs
12.00
Garnaalkroketten 1st. / 2 st.
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Terrine de foie gras
Terrine van ganzenlever confituur van groene tomaat - brioche — Confiture de tomates vertes et brioche
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Moules de Zélandespescatarian
25.00
Zeeuwse creusen Citroen – zwarte peper of Japanse vinaigrette — Citron-poivre noir ou vinaigrette japonaise
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
21.00
Rundscarpaccio Rucola - Parmezaan. — Roquette et Parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas Black Tigerpescatarian
25.00
Gamba’s Black Tiger ‘t moorken saus – zoetzure witte kool. — Sauce moorken et chou blanc aigre-doux
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bar
33.00
Zeebaars Krokante prei - trostomaat – zeekraal – chorizo. — Poireau croustillant, tomate cerise, salicorne et chorizo
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Queue de lotte
30.00
Roggenvleugel Hazelnoot boter - kappertjes. — Beurre noisette et câpres
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte à l'os de porc
31.00
Varkens côte a l’os blackwell saus — Sauce Blackwell
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de bœuf Blanc Bleu Belge
44.00
Filet pur Belgisch Witblauw – gepofte trostomaat – aioli – sjalot. — Tomate cerise rôtie, aïoli et échalote
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte à l'os Blanc Bleu Belge (2 pers.)
88.00
Cote à los 2 pers. Belgisch Witblauw - gepofte trostomaat - aioli - sjalot. — Tomate cerise rôtie, aïoli et échalote
estimation≈ 1300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Moelleux au chocolat
14.00
Chocolademoelleux
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Glace à la vanille
12.00
Vanille ijs met verschillende structuren van gezouten karamel — avec différentes textures de caramel au beurre salé
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Tarte tatin
14.00
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Dame blanche
12.00
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
POUR L'APÉRITIF
Frites de patates doucesvegetarian
11.00
Zoete aardappelfrietjes
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Camembertvegetarian
14.00
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Barpescatarian
33.00
Zeebaars
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Aile de seigle
30.00
Roggenvleugel
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte à l’os de porc
31.00
Varkens côte a l’os
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet pur
44.00
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cote à los
88.00
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTRÉES
Terrine de foie gras
Terrine van ganzenlever
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
21.00
Rundscarpaccio
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas Black Tigerpescatarian
25.00
Gamba’s Black Tiger
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les choix végétariens se limitent aux amuse-bouches comme les croquettes champignons et truffe, le camembert gratiné et les frites de patates douces. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

5 plats végétariens et 0 végans sur 35

74dia
scoreestimation

Classiques belges faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le Filet pur et l'aile de rogue sont de bons choix.

26 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Urselweg 81, 9990 Maldegem
Horaires
lun18:00–21:00
mar18:00–21:00
merfermé
jeufermé
ven18:00–21:00
sam12:00–14:00, 18:00–21:00
dim12:00–14:00, 18:00–21:00
Contact
+3250668583 info@tmoorken.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tmoorken.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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