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Ristorante - Mamer, Rte d'Arlon

Rte d'Arlon 83, 8211 Mamer

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Carpaccio de bœuf « grain feed »
18.00
Beef Carpaccio — pesto de tomates confites, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de saumon Bömlo et daurade royalepescatarian
20.00
Salmon and Sea Bream Carpaccio — tartare de mangue à la menthe, vinaigrette passion
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thonpescatarian
21.00
Tuna Tartare — soja, câpres, avocat et philadelphia au wasabi, gel de griottes
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de féta croustillante aux légumes de saison et Pata Negra
17.00
Crispy Feta Salad with Pata Negra
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos planches
Antipasti Ibérique
25.00
Iberian Antipasti — Jambon, saucisson, Lomo, Chorizo et Manchego…
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti « Terre » Maison
24.00
Land Antipasti — Terrine, viande séchée, jambon, Focaccia, Montasio et croquette de jambon au Pata Negra à la truffe…
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Antipasti « Mer » Maisonpescatarian
24.00
Sea Antipasti — Rillettes de poissons, thon à l’huile, poisson mariné, salade de poulpe, croquettes de poissons…
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Antipasti « Terre et Mer »
27.00
Land and Sea Antipasti — Terrine, viande séchée, croquette de Pata Negra, rillettes de poissons, thon à l’huile et salade de poulpe
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pour suivre
Tagliata de Filet de boeuf Angus (200g)
43.00
Angus Beef Tagliata — roquette, tomates et pecorino à la ruccola, jus de viande
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noisette d’agneau en croûte d’herbes fraîches
38.00
Lamb Noisette with Herb Crust — pommes pont Neuf et jus d’agneau
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Eventail de magret de canard du Sud ouest
34.00
Duck Breast Fan — jus de viande à la cerise
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de thon qualité sashimi poêlépescatarian
38.00
Seared Sashimi Tuna — huile vierge aux olives Kalamata
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Duo de médaillon de lotte et daurade Sébastepescatarian
38.00
Monkfish and Redfish Bouillabaisse — façon bouillabaisse, rouille maison au safran du Molise
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pour accompagner
Purée de pommes de terre à la truffevegetarian
8.00
Truffle Mashed Potatoes
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade composéevegetarian
6.00
Mixed Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les Pâtes et risotto
Cannelloni scampis et artichauts
23.00
Scampi and Artichoke Cannelloni — pesto à l’oseille et au citron
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Ravioles farcies aux langoustines
24.00
Langoustine Ravioli — huile vierge au citron vert et tomates green zebra
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Ravioles farcies à la stracciatella di Buffala et basilicvegetarian
20.00
Stracciatella and Basil Ravioli — caponata d’aubergines
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Risotto tomaté
23.00
Tomato Risotto with Salsiccia — salsiccia au fenouil, N’Duja et mozzarella di Buffala
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Pour finir
Café ou thé de votre choix et ses 3 mignardises
12.50
Coffee or Tea with Mignardises — cake aux fruits, cheesecake, mousse chocolat
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Dame blanche maisonvegetarian
11.00
Dame Blanche
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Moelleux au chocolat Valrhona Guanaja 70%vegetarian
14.00
Chocolate Fondant — sorbet framboise
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 27
Le dessert du moment
12.00
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Colonel (Vodka Grey Goose)vegetarian
10.00
Colonel
estimation≈ 210 kcal15 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Choix végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez manger des ravioles farcies à la stracciatella di Buffala et basilic. Les autres options végétariennes sont des accompagnements comme la purée de pommes de terre à la truffe ou la salade composée.

6 plats végétariens et 0 végans sur 24

75dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La Tagliata de Filet de boeuf Angus contient environ 10 g de glucides.

14 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Rte d'Arlon 83, 8211 Mamer
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam19:00–22:00
dim12:00–14:00
Contact
+35226313107 lultimo@espaces-saveurs.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), espaces-saveurs.lu/restaurant/lultimo-ristorante/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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