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Franco Manca - Manchester, 37-43 King St

King St 37-43, M2 7AT Manchester

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

italienpizzeria€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APERITIVO
Olives mélangéesvegan
3.00
Mixed olives VG CS — Olives mélangées
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tarallinivegan
3.00
Tarallini: crunchy Italian snacks VG — Amuse-bouches italiens croustillants
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Amandes fuméesvegan
3.00
Smoked almonds VG — Amandes fumées
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TRIO D'AMUSE-BOUCHESvegan
7.50
NIBBLES TRIO — Olives mélangées, tarallini, amandes fumées
estimation≈ 550 kcal39 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADES
SALADE CAPRESEvegetarian
11.95
CAPRESE SALAD — Burrata, tomates grappes & cerises, pesto au basilic, pignons grillés avec pain au levain grillé
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
PLATEAU ANTIPASTIvegetarian
10.95
ANTIPASTI PLATTER — Mozzarella di bufala, tomates grappes, poivrons grillés marinés, artichauts grillés, olives Kalamata, roquette, Grana
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
PLATEAU DE CHARCUTERIE
17.00
CHARCUTERIE PLATTER — Grana, réduction balsamique, pain au levain
estimation≈ 650 kcal38 g de glucides
MÉDITERRANÉENNEvegan
MEDITERRANEAN — Mélange boulgour & quinoa, poivrons grillés marinés, olives Kalamata, tomates cerises, oignons caramélisés, épinards, roquette
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 87
ROQUETTEvegetarian
4.50
ROCKET — Câpres, poivrons grillés, tomates cerises, mélange de 3 piments, roquette, Grana, vinaigrette balsamique
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PAINS & AMUSE-BOUCHES
Pain pizzavegan
5.50
Pizza bread w/ rosemary & salt VG — Au romarin & sel
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Pain à l'ailvegan
5.95
Garlic bread w/ a light tomato base VG — Avec une légère base de tomate
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Pain à l'ailvegetarian
6.95
Garlic bread w/ basil pesto & mozzarella V — Au pesto de basilic & mozzarella
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Burrata & 'nduja
8.95
Burrata, spicy ’nduja from Spilinga & baby plum tomatoes on sourdough bread — Burrata, 'nduja pimentée de Spilinga & tomates cerises sur pain au levain
estimation≈ 510 kcal32 g de glucides
BRUSCHETTA MARINARAvegetarian
5.95
Tomates grappes, olives Kalamata, câpres, mozzarella, crème fraîche aux pois et menthe, basilic, poivrons marinés
estimation≈ 380 kcal36 g de glucideséquilibré 68
BRUSCHETTA NAPOLETANA
6.95
Anchois de Cantabrie, burrata, tomates grappes, olives Kalamata, câpres, ail, origan, roquette, basilic
estimation≈ 440 kcal30 g de glucides
PIZZA AU LEVAIN
1 MARINARAvegan
8.50
Tomate italienne 100%, ail, basilic, origan
estimation≈ 750 kcal110 g de glucideséquilibré 65
2 MARGHERITAvegetarian
9.95
Tomate italienne 100%, mozzarella, basilic
estimation≈ 880 kcal115 g de glucideséquilibré 72
3 FRANCO’S OG MARGHERITAvegetarian
13.95
Tomate italienne 100%, mozzarella di bufala, tomate rouge Piennolo du Vésuve D.O.P, huile d'olive extra vierge, basilic
estimation≈ 950 kcal118 g de glucideséquilibré 74
4 PROSCIUTTO & FUNGHI
13.00
Jambon cru rôti, ricotta, tomate italienne 100%, mozzarella, champignons sauvages (base blanche)
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 75
5 NAPOLI
13.00
Anchois de Cantabrie, tomate italienne 100%, mozzarella, olives Kalamata, câpres, ail, origan
estimation≈ 860 kcal112 g de glucideséquilibré 73
6 CHORIZO
13.00
Chorizo Iberico cured (sec et semi-sec), tomate italienne 100%, mozzarella
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
7 SPICY SALAMI
13.95
Salami piquant fumé, tomate italienne 100%, mozzarella, oignons caramélisés, Grana de Franco, réduction balsamique, pain au levain
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
8 NEAPOLITAN
14.50
Partie pizza au salami Ventricina, "ciccioli" (porc mijoté), partie calzone ricotta, épinards & Grana de Franco
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
9 TRE PORCELLINI
14.95
Base tomate jaune, mozzarella, saucisse toscane, pancetta croustillante, miel piquant & sauce 'nduja, basilic, filaments de piment
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
10 TRUFFLE & BURRATAvegetarian
14.95
10 TRUFFLE & BURRATA NEW — Champignons sauvages, base pesto à la truffe, mozzarella, burrata, huile de truffe, basilic
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
11 PARMIGIANAvegetarian
13.25
Aubergine parmigiana, tomate italienne 100%, mozzarella di bufala, avec artichaut grillé
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 73
PARMIGIANA au poulet mariné
13.50
PARMIGIANA w/ marinated chicken (H) CS — Aubergine parmigiana, tomate italienne 100%, mozzarella di bufala, avec artichaut grillé
estimation≈ 940 kcal78 g de glucideséquilibré 68
12 PULLED LAMB
13.50
12 NEW PULLED LAMB NEW — Ragù d'agneau légèrement épicé, ricotta, poivrons rôtis marinés, épinards, roquette, vinaigrette aux agrumes
estimation≈ 880 kcal76 g de glucideséquilibré 66
DESSERTS
Affogatovegetarian
4.75
Affogato - Madagascan vanilla gelato w/ an espresso shot V — Gelato à la vanille de Madagascar avec un shot d'espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Cannolovegetarian
5.95
Cannolo w/ ricotta & dark chocolate drops, pistachio crumbs, icing sugar V — Ricotta & pépites de chocolat noir, éclats de pistaches, sucre glace
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Cheesecake cuitvegetarian
6.25
Baked cheesecake w/ Amarena cherries CS V — Aux cerises Amarena
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Gâteau au chocolatvegetarian
5.95
Chocolate cake w/ Madagascan vanilla gelato V — Avec gelato à la vanille de Madagascar
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Notre tiramisù signaturevegetarian
6.25
Our signature tiramisù — Préparé frais chaque jour par nos chefs, comme il se doit
estimation≈ 420 kcal34 g de glucideslourd 39

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29dia
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Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de pizzas au levain riches en glucides. Seuls quelques amuse-bouches et une salade conviennent.

4 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
King St 37-43, M2 7AT Manchester
Horaires
lun11:30–21:00
mar11:30–21:00
mer11:30–21:30
jeu11:30–21:30
ven11:30–22:30
sam11:30–22:30
dim11:30–21:30
Contact
+01617101883
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francomanca.co.uk/restaurants/manchester-king-street/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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