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Shoryu Ramen Manchester

Piccadilly Gardens 1, M1 1RG Manchester

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

RAMEN
Origin Tonkotsu
13.90
simplicité avec trois garnitures classiques : poitrine de porc char siu, champignons kikurage, oignon vert
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Shoryu Ganso Tonkotsu
15.50
notre tonkotsu signature avec poitrine de porc char siu, nitamago fondant, gingembre rouge, kikurage, oignon vert
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Kotteri Hakata Tonkotsu
16.50
style Hakata, notre ramen ganso signature avec un bouillon plus riche et plus épais et double garniture
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Piri Piri Tonkotsu (s)
15.90
tonkotsu pimenté : jalapeños, gochujang, poitrine de porc char siu, nitamago fondant, gingembre rouge, kikurage
estimation≈ 860 kcal72 g de glucides
Dracula Tonkotsu
15.90
tonkotsu au mayu à l'ail noir, chips d'ail, poitrine de porc char siu, nitamago fondant, champignons kikurage
estimation≈ 890 kcal70 g de glucides
Karamiso Tonkotsu (s)
17.50
tonkotsu miso épicé avec poitrine de porc char siu, pak choi, nitamago fondant, gingembre rouge, kikurage
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Chicken Katsu Curry Ramen (s)
17.50
tonkotsu curry riche, chicken katsu, pak choi, coriandre, nitamago fondant, menma, naruto, gingembre rouge & nori
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Kimchi Prawn Tonkotsu (s)
17.50
tonkotsu ardent, crevettes juteuses, kimchi et pousses de soja, nitamago fondant, naruto, kikurage, gingembre rouge
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68
Karaka Tan Tan Tonkotsu (s)
16.50
porc haché mariné au miso pimenté, nitamago fondant, champignons kikurage, gingembre rouge, oignon vert & nori
estimation≈ 870 kcal70 g de glucides
Vegan White Natural (ve)vegan
14.90
bouillon miso tonyu vegan avec tofu atsuage, kikurage, menma, oignon vert, brocoli tenderstem & nori
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Vegan Spicy White Natural (ve)vegan
15.90
bouillon miso tonyu vegan épicé avec tofu atsuage, kikurage, menma, oignon vert, brocoli tenderstem
estimation≈ 640 kcal67 g de glucideséquilibré 90
Miso Wafu Chicken
14.90
bouillon miso tonyu vegan crémeux avec poulet frit japonais, kikurage, oignon vert, gingembre rouge et nori
estimation≈ 810 kcal68 g de glucides
Kimchi Prawn Natural (s)
16.90
tonkotsu ardent, crevettes juteuses, kimchi et pousses de soja, nitamago fondant, gingembre rouge, kikurage
estimation≈ 810 kcal71 g de glucideséquilibré 69
UDON
Wakame Udon
9.90
nouilles udon classiques dans un bouillon tsuyu bonito, wakame, kamaboko
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Vegetable Kakiage Udon
11.90
nouilles udon dans un bouillon tsuyu bonito, tempura de légumes croustillant et oignon vert, kamaboko
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Prawn Tempura Udon
13.90
nouilles udon dans un bouillon tsuyu bonito, tempura de crevettes croustillant, oignon vert, kamaboko
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Beef Sukiyaki Udon
15.50
nouilles udon dans un bouillon tsuyu bonito, bœuf sukiyaki mariné au soja, oignon vert, kamaboko
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
CURRY
Shoryu Katsu Curry
15.50
le classique. double portion de chicken katsu croustillant avec notre curry japonais riche
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Karaage Curry
14.90
poulet frit japonais avec notre curry riche
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Prawn Katsu Curry
15.20
prawn katsu doré avec notre curry japonais riche
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Pumpkin Korokke Curry (v)vegetarian
14.90
croquettes de courge croustillantes avec notre sauce curry classique
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Curry Rice (v)vegetarian
9.90
riz blanc nature avec sauce curry, cornichons et brocoli
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
SHORYU BUNS
Braised Pork Belly (s)
6.95
poitrine de porc braisée, laitue, concombre, sauce épicée, mayo japonaise
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Braised Pork Belly (s)
13.00
poitrine de porc braisée, laitue, concombre, sauce épicée, mayo japonaise
estimation≈ 560 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Spicy Chicken Karaage (s)
6.95
poulet frit mariné au soja, laitue, concombre, coriandre, sauce épicée
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Spicy Chicken Karaage (s)
13.00
poulet frit mariné au soja, laitue, concombre, coriandre, sauce épicée
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Pumpkin Korokke (s)(v)vegetarian
6.95
croquette de courge, laitue, concombre, sauce épicée, mayo japonaise
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Pumpkin Korokke (s)(v)vegetarian
13.00
croquette de courge, laitue, concombre, sauce épicée, mayo japonaise
estimation≈ 520 kcal56 g de glucideséquilibré 65
SIDES
Tetsunabe Pork Gyoza
8.95
gyozas maison au porc, ciboule ail et gingembre, servis sizzling dans un poêlon en fonte & sauce yuzu kosho
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Chicken Karaage
8.95
poulet frit style japonais mariné au soja & mayo japonaise pour tremper
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Takoyaki
9.50
boulettes de poulpe croustillantes, mayo japonaise, sauce okonomi, flocons de bonito, algues aonori, beni shoga
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Spicy Takoyaki (s)
10.50
boulettes de poulpe croustillantes, jalapeños, mayo japonaise épicée, sauce okonomi, flocons de bonito, aonori, beni shoga
estimation≈ 410 kcal36 g de glucides
Edamame (ve)vegan
5.50
saupoudrés de sel yuzu de Kyushu
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
DESSERTS
Little Moons Mochi Ice Cream
3.90
vanille / mangue
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Little Moons Mochi Ice Cream
10.50
vanille / mangue
estimation≈ 420 kcal66 g de glucideslourd 32

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont riches en glucides à cause des nouilles et du riz. Les meilleures options sont les petits accompagnements.

6 adaptés au diabète · 35 plats

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Adresse
Piccadilly Gardens 1, M1 1RG Manchester
Horaires
lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–23:00
sam11:00–23:00
dim11:00–22:30
Last order 30 min before closing.
Contact
+442034057550 shoryu.manchester@shoryuramen.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shoryuramen.com/stores/76
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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