Rajdoot Tandoori - Manchester, Carlton House, Albert Square
Carlton House, Albert Square 18, M2 5PE Manchester
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées Tandoori
Tandoori Chicken
8.30
Quart de poulet marinée au yaourt épicé et herbes fraîches, grillé au charbon de bois.
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chicken Tikka
8.45
Tendres morceaux de blanc marinés au yaourt aux herbes, épices pilées, cumin grillé et grillés.
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Paneer Chilli Garlicvegetarian
9.85
Fromage indien coupé en dés, sauté avec des piments verts aromatiques, oignons frais et coriandre.
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Chicken Choyla (Spécialité Népalaise)
8.30
Chicken Choyla (Nepalese Speciality) — Dés de poulet marinés aux herbes et épices népalaises spéciales.
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chicken Shashlik
8.85
Tendres morceaux de blanc marinés à la purée de tomates et tamarin, grillés avec poivrons et oignons.
estimation≈ 250 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chilli Chicken Haryali
8.30
Tendres morceaux de blanc marinés à la menthe, piments verts et épices pilées.
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Duck Tikka
13.15
Tendre blanc de canard mariné au 5 épices, miel, vin rouge, jus d'orange et ail.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tandoori Lamb Chops
8.75
Côtelettes d'agneau tendres marinées au gingembre frais, yaourt et herbes, puis rôties au charbon.
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Shish Kebab
8.75
Agneau haché avec un mélange de macis, cardamome, coriandre fraîche et herbes.
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tandoori Fish (Mackerel)pescatarian
8.30
Maquereau entier aromatisé au fenugrec et mariné au yaourt épicé.
estimation≈ 290 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fish Tikka (Cod)pescatarian
10.45
Filet de cabillaud mariné aux épices pilées, yaourt, graines de carvi et ail.
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Jumbo Prawn Kebabpescatarian
13.15
Grosses crevettes royales marinées à l'huile d'olive, citron, vinaigre balsamique et poivre noir, grillées.
estimation≈ 230 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Paneer Shashlikvegetarian
8.75
Fromage indien maison mariné à la purée de tomates et tamarin, servi avec poivrons et oignons.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tandoori Broccolivegetarian
7.65
Fleurettes marinées au yaourt, fromage et épices, grillées au tandoor.
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rajdoot Meat Platter
19.75
Rajdoot Meat Platter (Perfect starter for 2) — Assortiment d'entrées tandoori : Chicken Shashlik, Shish Kebab, Tandoori Chicken, Vegetable Samosa.
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Autres Entrées
Onion Bhajivegetarian
6.50
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Vegetable Samosavegetarian
6.50
Beignets dorés aux légumes mélangés et pommes de terre.
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Aloo Tikkivegetarian
6.50
Pommes de terre et pois écrasés délicatement épicés, farinés et frits.
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Poulet
Chicken Tikka Masalla
14.50
Tendres morceaux de Chicken Tikka et poivrons dans une sauce épicée riche avec une touche de crème.
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Karahi
14.85
Blancs de poulet cuisinés dans un jus épais épicé au poivre noir, oignons printaniers, tomates et poivrons.
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Bhuna
14.85
Tendres morceaux de poulet mijotés avec des champignons, poivrons verts, oignons printaniers et fenugrec.
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Jalfrazi
14.85
Poulet tikka, tomates, oignons, poivron vert, délicatement cuits avec des épices fraîches.
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chicken Korma
14.50
Mijoté dans une sauce crémeuse légèrement épicée aux amandes et miel pur.
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Chicken Tikka Biriyani
18.95
Riz basmati cuit avec du poulet, du safran et des épices orientales douces, garni de noix.
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Makhan Chicken
17.95
Curry riche, connu sous le nom de "butter chicken", à base de poulet supreme mijoté au beurre.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chilli Chicken Garlic
15.95
Tikka de blanc de poulet sauté avec oignons et poivrons, mijoté avec piments et oignons printaniers.
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Chicken Jhol (Spécialité Népalaise)
15.95
Chicken Jhol (Nepalese Specialty) — Plat authentique de l'Himalaya avec poulet mariné dans une sauce épicée tomate, gingembre et ail.
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Agneau
Rogan Josh
15.50
Sauté et mijoté dans son jus avec ail épicé et tomates. Plat traditionnel du Pendjab.
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bhuna Gosht
15.95
Tendres morceaux d'agneau cuits avec champignons, poivrons, oignons printaniers et fenugrec.
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saag Gosht
15.95
Tendres morceaux d'agneau sautés dans une sauce ail et oignon avec épinards et une touche de crème.
estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Lamb Jalfrazi
15.95
Agneau épicé, tomates, oignons, poivron vert, délicatement cuits avec des épices fraîches.
estimation≈ 430 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Keema Mutter
15.95
Agneau haché avec une touche de gingembre, petits pois et cumin.
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamb Biryani
19.50
Riz basmati cuit avec de l'agneau, du safran et des épices orientales douces, garni de noix.
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Lamb Chilli Bhuna
16.95
Agneau fondant avec gingembre, ail, coriandre fraîche, piments verts et champignons.
estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamb Pasanda
17.95
Fines tranches d'agneau marinées au yaourt épicé, cuites dans une sauce aux amandes et cardamome.
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fruits de Mer
Fish Narialpescatarian
17.80
Cabillaud légèrement épicé, mijoté au coco, citronnelle et champignons.
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fish Amritsaripescatarian
17.80
Filets de cabillaud mijotés avec champignons dans une sauce riche tomate et ail.
estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
King Prawn Chilli Garlicpescatarian
18.65
Crevettes sautées à l'ail, oignons et flocons de piment, mijotées avec poivrons verts et citron.
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
King Prawn Massallapescatarian
18.65
Mijoté avec ail, gingembre, coriandre fraîche et piments verts. Épicé au carvi.
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Jumbo Prawn Chilli Bhunapescatarian
19.75
Crevettes jumbo sautées avec ail, gingembre, coriandre fraîche, champignons et piments frais.
estimation≈ 330 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Jumbo Prawn Akbaripescatarian
19.75
Grosses crevettes aux épices fraîches, cuites à l'huile d'olive dans une sauce riche.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes - Accompagnements
Sabzee Baharvegetarian
8.25
Mélange de légumes de saison, mijoté dans une sauce légèrement épicée.
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Bhindi Mushroomvegetarian
8.75
Gombos et champignons sautés avec oignons, tomates, cumin et coriandre fraîche.
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bengan Aloovegetarian
8.75
Aubergines indiennes et pommes de terre cuites dans une sauce aux tomates épicées et cumin.
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Saag Paneervegetarian
9.85
Épinards crémeux cuits avec du fromage indien maison et des herbes.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Makhan Paneervegetarian
9.85
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Bombay Aloo Jeeravegetarian
8.75
Pommes de terre sautées aux graines de cumin grillées, gingembre et ail.
estimation≈ 220 kcal26 g de glucides
Lamb Gobi Masallavegetarian
8.75
Fleurettes de chou-fleur cuites avec gingembre, cumin et tomates.
estimation≈ 150 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Tarka Dhaalvegetarian
8.75
Lentilles cuites avec tomates, gingembre et ail, relevées de graines de cumin grillées.
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Dhaal Makhanivegetarian
8.75
Mélange de haricots urid et rouges cuits lentement, finis au beurre et à la crème.
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Moghlai Koftavegetarian
8.75
Boulettes de légumes dans une sauce crémeuse aux amandes.
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Channa Masallavegan, vegetarian
8.75
Pois chiches cuits avec des épices selon notre propre recette.
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 87
Raitavegetarian
5.50
Yaourt avec concombre, tomates et herbes.
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Vegetable Biryanivegetarian
16.95
Riz basmati cuit avec une sélection de légumes et dhaal.
estimation≈ 550 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Canard
Duck Chilli Garlic
18.95
Magret de canard au tandoor, sauté et mijoté dans son propre jus.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pain & Riz
Nanvegetarian
3.70
Pain levé
estimation≈ 260 kcal45 g de glucides
Kulchavegetarian
4.15
Naan farci à l'oignon et aux herbes.
estimation≈ 310 kcal48 g de glucides
Chilli & Coriander Nanvegetarian
4.15
estimation≈ 280 kcal44 g de glucides
Rotivegetarian
3.15
Pain non levé.
estimation≈ 200 kcal35 g de glucides
Garlic Nanvegetarian
4.15
estimation≈ 290 kcal45 g de glucides
Peshwari Nanvegetarian
5.50
Amande moulue, noix de coco, miel.
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Keema Nan
5.95
Agneau haché.
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Parathavegetarian
4.15
Pain beurré feuilleté.
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Riz à la vapeurvegan, vegetarian
3.15
Steamed Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz Pilauvegetarian
4.15
Pilau Rice — Riz basmati aromatique.
estimation≈ 280 kcal48 g de glucides
Riz aux champignonsvegetarian
5.50
Mushroom Rice
estimation≈ 260 kcal42 g de glucides
Menus Rajdoot
Non-Veg Thali
34.95
Entrées : Chicken Shashlik, Vegetable Shashlik, Shish Kebab, Onion Bhajee, Tandoori Chicken, Samosa, Fish Tikka.
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 36
Veg Thalivegetarian
29.95
Entrées : Chicken Shashlik, Vegetable Shashlik, Shish Kebab, Onion Bhajee, Tandoori Chicken, Samosa, Fish Tikka.
estimation≈ 1800 kcal210 g de glucideslourd 41
Menu A
Menu Set A
31.95
Set menu A — Accompagnements : Poppdoms & chutneys maison ; Entrées : Tandoori Lamb Chop, Murgh Tikka, Samosa aux légumes.
estimation≈ 1900 kcal140 g de glucideslourd 36
Menu B
Menu Set B
33.95
Set menu B — Accompagnements : Poppdoms & chutneys maison ; Entrées : Fish Tikka, Tandoori Lamb Chop, Murgh Tikka, Samosa aux légumes.
estimation≈ 2000 kcal150 g de glucideslourd 36
Menu Veg
Menu Set Vegvegetarian
29.95
Set menu Veg — Accompagnements : Poppdoms & chutneys maison ; Entrées : Paneer Shashlick, Aloo Tikki, Samosa aux légumes.
estimation≈ 1700 kcal180 g de glucideslourd 42
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Cuisine indienne pauvre en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats tandoori et currys riches en protéines et faibles en glucides. Les entrées tandoori sont particulièrement adaptées.
45 adaptés au diabète · 71 plats
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Pratique
- Adresse
- Carlton House, Albert Square 18, M2 5PE Manchester
- Horaires
- lun12:00–14:15, 18:00–22:30mar12:00–14:15, 18:00–22:30mer12:00–14:15, 18:00–22:30jeu12:00–14:15, 18:00–22:30ven12:00–14:15, 18:00–22:30sam18:00–22:30dim18:00–22:30
- Contact
- +441618342176
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rajdootmanchester.co.uk/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %