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New Wave 2.0

Tib Lane 16, M2 4JB Manchester

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU PRINCIPAL
Fukujinzukevegan
6.00
'Fukujinzuke' — daikon, fenouil + pickles de betterave (vg)
estimation≈ 65 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Haricots verts Kogashivegan
7.00
Kogashi green beans — sel fumé, ail noir (vg)
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sunomonovegan
8.00
'Sunomono' — concombre, wakame, shira-ae (vg)
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fried chicken karaage
10.00
mayo au piment fermenté, laitue butterhead
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza au porc poêlées
9.00
Pan fried pork gyoza — chou blanc, champignon + sauce pimentée
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Riz Chashu
8.00
Chashu rice — poitrine de porc, mayo kewpie, oignons verts, furikake
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Thon rouge
11.00
Bluefin tuna — wakame + pesto de sésame
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
RAMEN
YUZU SHIO
16.40
bouillon clair poulet + dashi, tare shio-coquille, collar, belly, menma, nori
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
TOKYO SOYU
16.80
bouillon clair poulet + dashi, tare shoyu, collar, belly, menma, nori
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
O.G PAITAN
16.80
bouillon de poulet blanc, tare shoyu, collar, belly, menma, nori
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
LAMB TANTAN
17.00
bouillon de poulet sésame épicé, agneau soboro, chilli crunch, togarashi
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
MUSHROOM PAITAN (V)vegetarian
15.00
bouillon lait de soja-dashi, tare miso, champignons rôtis, oignon rouge, mizuna
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 67
SUPPLÉMENTS
poitrine de porc
3.00
pork belly
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
cou de porc
3.00
pork collar
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
chicken chashu
3.00
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
menma
2.00
estimation≈ 30 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
nori
1.00
estimation≈ 15 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
œuf ramen
2.50
ramen egg
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
riz nature
2.50
plain rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
nouilles supplémentaires
2.50
extra noodles
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
oignons verts
0.50
spring onions
estimation≈ 5 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
huile pimentée
1.00
chilli oil
estimation≈ 45 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
chili crunch
2.00
chilli crunch
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
huile de truffe
1.00
truffle oil
estimation≈ 45 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

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63dia
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Petites assiettes japonaises bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les petites assiettes sont faibles en glucides. Les ramens contiennent beaucoup de glucides à cause des nouilles.

16 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Tib Lane 16, M2 4JB Manchester
Horaires
lunfermé
mar12:00–21:30
mer12:00–21:30
jeu12:00–21:30
ven12:00–21:30
sam12:00–21:30
dim12:00–20:30
Contact
+01617110710 bookings@newwaveramen.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), newwaveramen.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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