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Au Gard'Manger

Cours Jean Jaurès 23, 30129 Manduel

Fermé maintenant · ouvre 08:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES PLATEAUX APÉRO
Anchoisade
42.00
Anchovy dip with raw vegetables — accompagnement de légumes crus et sa crème d'anchois
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Charcuterie
48.00
Charcuterie board — saucisson & chorizo de couture s'à puy-de-cauxon, terrine de taureau alp du camargue, tranches de jambon cru noir de bigorre AOP 36 mois d'affinage, cornichons 100% français maison mare, terrine de maison tressière
estimation≈ 1200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Sartinables
48.00
Assorted spreads and brandade — tapenade noire, tapenade noire congéniale, tomate séchée, caviar d'aubergine, tapenade verte, poivron rouge à l'huile d'olive jéannette, brandade fraîche la némoide 350g, fromage frais au piment d'espelette, croûtons
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croûs & canapés de sainsons
48.00
Seasonal canapés — 50 pièces
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucideslourd 21
Verrines de saison
65.00
Seasonal verrines — 36 pièces
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 29
LA FORMULE DU JOUR
Plat & accompagnement + dessert du jour ou yaourt ou faisselle au lait de chèvre ou boisson (eau ou jus de fruit)
8.95
Daily set menu
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Le plateau Sartinables propose de la tapenade, des tomates séchées et du caviar d'aubergine.

0 plats végétariens et 0 végans sur 6

69dia
scoreestimation

Apéritifs et plateaux français

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides se limitent aux plateaux apéritifs. Les plats principaux et formules du jour sont riches en glucides.

3 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Cours Jean Jaurès 23, 30129 Manduel
Horaires
lun—
mar08:30–12:30, 16:00–19:30
mer08:30–12:30, 16:00–19:30
jeu08:30–12:30, 16:00–19:30
ven08:30–12:30, 16:00–19:30
sam08:30–12:30, 16:00–19:30
dim08:30–12:30
Boutique hours. Delivery hours differ: Tue-Fri 09:00-13:00 & 15:00-19:00, Sat 09:00-12:00
Contact
+33411832560 augardmanger@free.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augardmanger.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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