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Le Choucas - Manigod, 2435 Rte du Col de Merdassier

Rte du Col de Merdassier 2435, 74230 Manigod

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Le Corn Diot
9.00
Corn Diot Sausage — Saucisse locale frit, oignons & moutarde douce
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de carottes des sables, lait coco, citronnelle, granola
12.00
Carrot Velouté
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Textures de poireaux cuits au naturel, vinaigrette noisette
13.00
Leek Textures
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le pot de terrine de la mère Carrin
14.00
Terrine — Noisette-pistache
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de boudin, condiment pommes & graines de moutarde
14.00
Blood Sausage Beignets — 8 pièces
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Lingot des Aravis
15.00
Reblochon Potato Beignet — Beignet de pomme de terre au reblochon, chips de lard paysan
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
La planche mixte
19.00
Mixed Board — Saucisson, reblochon, pickles de légumes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Les escargots, crème de persillade gratinés à l'abondance
24.00
Gratinated Snails
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Les plats
Polenta onctueuse, potimarron rôti, jus miso, noisettes torréfiéesvegetarian
23.00
Creamy Polenta
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Cochon Rougeot confit, jus au sirop d'érable
25.00
Confit Pork
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Poisson selon arrivagepescatarian
Fresh Fish
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet fermier cuit en deux façons, jus aux trompettes
26.00
Farm Chicken Two Ways — Cuisse confite, filet snacké
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos de veau, oignons caramélisés, jus corsé
27.00
Veal Tournedos — Servi avec une garniture au choix : Purée de pommes de terre, Risotto de crozet, Potimarron rôti, Riz frit ou Frites maison
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
MIDI SUR LE POUCE
Le plat du jour
19.00
Dish of the Day
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger cochon effiloché, coleslaw, sauce BBQ
21.00
Pulled Pork Burger
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Le dessert du moment
7.00
Dessert of the Moment
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
LES ENFANTS (- de 10 ans)
Diots
13.00
Kids Diots — Servi avec garniture au choix
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Aiguillettes de poulet pané
13.00
Kids Breaded Chicken — Servi avec garniture au choix
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Poisson du momentpescatarian
13.00
Kids Fish — Servi avec garniture au choix
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Les spécialités
Raclette nature & Brezain à la braise
28.00
Raclette — 250g de fromage/pers. Servi avec pommes de terre, charcuterie, salade.
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Reblochonnade à la braise
28.00
Reblochonnade — ½ reblochon/pers. Servi avec pommes de terre, charcuterie, salade.
estimation≈ 1150 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Fondue savoyarde
27.00
Savoyard Fondue — 200g de fromage/pers. Servi avec charcuterie et salade
estimation≈ 1200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Brasérade de boeuf Black Angus
33.00
Black Angus Beef Brasérade — 250g de viande/pers. Garniture au choix. Uniquement en terrasse
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les desserts
Rissoles de ma grand-mèrevegetarian
9.00
Apple Pear Rissoles — Chaussons frits, compotée pommes-poires
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Chaud-froid praliné
9.00
Praline Chaud-froid
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Choucas'ramel glacé
10.00
Caramel Vanilla Choux — Choux glace vanille, caramel beurre salé
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Coupe glacée de nos montagnesvegetarian
10.00
Mountain Ice Cream Cup — Myrtille, framboise, double crème
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Voile d'ananas, mousse coco, glace manguevegetarian
11.00
Pineapple Mango Mousse
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Ardoise de fromagevegetarian
12.00
Cheese Platter
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le plat principal végétarien est la polenta onctueuse au potimarron rôti. En entrée, on trouve des textures de poireaux ou un velouté de carottes. Le reste de la carte propose surtout de la viande et des fondues.

5 plats végétariens et 0 végans sur 29

82dia
scoreestimation

Cuisine montagnarde avec options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des spécialités savoyardes. La sélection d'entrées est large et contient beaucoup d'options faibles en glucides.

14 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rte du Col de Merdassier 2435, 74230 Manigod
Horaires
pas encore connu
Contact
+330450773166
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechoucas-manigod.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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