Fuji Sushi Bar - Mannheim, R3

R3 1, 68161 Mannheim

Fermé maintenant · ouvre 12:00

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Inside Out Maki

Maki au saumon frais et légumes

3.50

mit Frischem Lachs und Gemüse — avec sésame ou œufs de capelan, 4 pièces

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Maki au surimi et légumes

3.50

mit Surimi und Gemüse — avec sésame ou œufs de capelan, 4 pièces

estimation≈ 150 kcal19 g de glucides

Maki à l'anguille grillée et légumes

3.50

mit gegrillte Aal und Gemüse — avec sésame ou œufs de capelan, 4 pièces

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Maki au thon cuit et légumes

3.50

mit gekochte Thunfisch und Gemüse — avec sésame ou œufs de capelan, 4 pièces

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Maki au fromage frais, tofu et légumesvegetarian

3.20

mit Fröschkäse, Tofu und Gemüse — avec sésame ou œufs de capelan, 4 pièces

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Maki au fromage frais, œufs et légumesvegetarian

3.20

mit Fröschkäse, Eier und Gemüse — avec sésame ou œufs de capelan, 4 pièces

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Spécialités

S1 Avocado California Rollsvegetarian

9.90

S1 Avokado California Rolls (g) — avec avocat (végétarien)

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

S2 Shake California Rolls

9.90

avec surimi et saumon

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

S3 Niki Maki Menu

10.90

S3 Niki Maki Menü — avec saumon et maki saumon

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 69

S4 Plateau Végétarienvegetarian

10.90

S4 Vegetarische Platte — avec œuf, inari et avocado california rolls

estimation≈ 520 kcal60 g de glucides

S5 Plateau Nigiri

11.90

S5 Nigiri Platte — avec saumon, thon et crevettes

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideséquilibré 70

S6 Plateau Sashimi mixte

13.90

S6 Sashimi Platte gemischt

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Plateau Party

Plateau Sushi Party

30.00

Sushi-Partyplatte

estimation≈ 1800 kcal200 g de glucideslourd 40

Entrées & Soupes

V1 Soupe Misovegan

2.20

V1 Miso Suppe — avec pâte de soja, algues et tofu

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

V2 Soupe Claire

2.20

V2 Klare Suppe — avec pâte de soja, algues, surimi et tofu

estimation≈ 70 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

V4 Raviolis Jap. Mulatas special

4.90

V4 Jap. Mulataschen special, 5 Stk. — 5 pièces de raviolis aux légumes et bouillon de poulet

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

V5 Brochettes de poulet avec sauce

4.90

V5 Hähnchenspieße mit Soße, 3 Stk. — 3 pièces

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

V6 Wakamevegan

3.50

V6 Wakame (Meeresalgensalat) — salade d'algues

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

V7 Shao mai

4.90

4 raviolis au porc (vapeur)

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

V8 Xia jiao

4.90

4 raviolis aux crevettes (vapeur)

estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Menu „Spécial“

V11 Soupe de nouilles Wonton

10.90

V11 Wontan-Nudeln-Suppe — au choix : boulettes de poulet, porc ou fruits de mer

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 73

V12 Soupe de nouilles Udon

10.90

V12 Wudong-Nudel-Suppe — au choix : boulettes de poulet, porc ou fruits de mer

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69

V13 Soupe de nouilles de riz Band

10.90

V13 Band Reis-Nudel-Suppe — au choix : boulettes de poulet, porc ou fruits de mer

estimation≈ 420 kcal60 g de glucides

Menu du Jour

M1 Plateau Sushi rouge

8.90

M1 Sushiplatte rot — soupe du jour, 5 pcs Nigiri, 6 pcs Maki

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

M2 Plateau Sushi cuit

8.90

M2 Sushiplatte gekocht — soupe du jour, 5 pcs Nigiri, 6 pcs Maki

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

M3 Plateau Sushi végétarienvegetarian

8.90

M3 Sushiplatte vegetarisch — soupe du jour, 5 pcs Nigiri, 6 pcs Maki

estimation≈ 580 kcal80 g de glucides

A1 Plateau Sushi Osaka

9.90

A1 Sushiplatte Osaka — saumon, ebi, surimi, anguille et Futo Maki

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81

A2 Plateau Sushi Sakura

10.90

A2 Sushiplatte Sakura — saumon, ebi, surimi, anguille, œuf, thon et Futo Maki

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 81

A3 Plateau Sushi Tokyo

11.90

A3 Sushiplatte Tokio — saumon, ebi, surimi, anguille, œuf, thon et California Maki

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 81

A4 Plateau Sushi Maison

12.90

A4 Sushiplatte des Hauses — saumon, ebi, surimi, œuf, thon, Futo Maki et Inside Out Maki

estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 81

Nigiri Sushi

1 Sake Saumon

3.00

1 Shake Lachs — saumon, 2 pièces

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

2 Maguro

3.50

thon, 2 pièces

estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

3 Tamagovegetarian

2.90

omelette, 2 pièces

estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

4 Ebi

3.20

crevette, 2 pièces

estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

5 Tako

3.50

poulpe, 2 pièces

estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

6 Unagi

3.50

anguille grillée, 2 pièces

estimation≈ 160 kcal17 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

7 Hotategai

3.50

noix de Saint-Jacques, 2 pièces

estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

8 Spicy Tuna

3.50

thon épicé, 2 pièces

estimation≈ 130 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

9 Spicy Salmon

3.50

saumon épicé, 2 pièces

estimation≈ 130 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

10 Ikura

3.60

œufs de saumon, 2 pièces

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mayo Crab

3.60

11 Mayo Crab — crème de crabe, 2 pièces

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Maki Sushi

Kappa Makivegan

2.50

12 Kappa Maki — au concombre, 6 pièces

estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

Shinko Makivegan

2.50

13 Shinko Maki — au radis mariné, 6 pièces

estimation≈ 130 kcal27 g de glucides

Avokado Makivegan

2.50

14 Avokado Maki — à l'avocat, 6 pièces

estimation≈ 160 kcal24 g de glucides

Kampyo Makivegan

2.50

15 Kampyo Maki — à la courge marinée, 6 pièces

estimation≈ 130 kcal27 g de glucides

Tamago Makivegetarian

2.50

16 Tamago Maki — à l'omelette, 6 pièces

estimation≈ 150 kcal25 g de glucides

Shiitake Makivegan

3.00

17 Shiitake Maki — aux champignons, 6 pièces

estimation≈ 130 kcal25 g de glucides

Shake Maki

3.00

18 Shake Maki — au saumon, 6 pièces

estimation≈ 150 kcal25 g de glucides

Tekka Maki

3.00

19 Tekka Maki — au thon, 6 pièces

estimation≈ 150 kcal25 g de glucides

Surimi Maki

3.00

20 Surimi Maki — au surimi, 6 pièces

estimation≈ 140 kcal26 g de glucides

Tuna Maki

3.00

21 Tuna Maki — au thon cuit, 6 pièces

estimation≈ 160 kcal25 g de glucides

Futo Maki

3.20

22 Futo Maki Riesenrolle — rouleau géant aux légumes mélangés et surimi, 3 pièces

estimation≈ 210 kcal38 g de glucides

Ebiten Maki

3.90

23 Ebiten Maki — aux crevettes, 6 pièces

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

California Temaki

3.50

24 California Temaki — avocat, concombre, œuf et saumon

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Unagi Temaki

3.80

25 Unagi Temaki — avocat, concombre, œuf et anguille grillée

estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Inarivegan

3.10

26 Inari — poches de tofu, 2 pièces

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Inside Out Maki

Avec fromage frais, tofu et légumesvegetarian

3.20

Mit Frischkäse, Tofu und Gemüse — avec sésame ou œufs de poisson, 4 pièces

estimation≈ 170 kcal22 g de glucides

Avec fromage frais, œufs et légumesvegetarian

3.20

Mit Frischkäse, Eier und Gemüse — avec sésame ou œufs de poisson, 4 pièces

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options sushi végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un plateau végétarien ou des maki vegan comme le Kappa Maki et le Shiitake Maki. La soupe Miso et la salade Wakame sont vegan.

18 plats végétariens et 8 végans sur 59

61dia
scoreestimation

Options japonaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi et diverses entrées offrent de bonnes options faibles en glucides. La plupart des plats principaux sont à base de riz.

18 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse: R3 1, 68161 Mannheim
Horaires: lunfermé
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–21:00
So + Feiertagen: 12:00 – 21:00 Uhr
Contact: +49062143762625
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuji-sushibar.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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