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Dolceamaro - Mannheim, Friedrichsplatz

Friedrichsplatz 13, 68165 Mannheim

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETIT-DÉJEUNER
Croissant fraîchement cuit
3.50
Frisch gebackenes Croissant
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Confiture ou crème au chocolat
2.00
Konfitüre oder Schokoladencreme
estimation≈ 100 kcal15 g de glucides
Œufs brouillés (3 œufs)
8.00
Rührei aus 3 Eiern — herbes fraîches, pain de la boulangerie Tan's
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Upgrade : Bacon/Fromage de montagne/Jambon
3.00
Upgrade: Speck/Bergkäse/Schinken
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Upgrade : Saumon Ikarimi marinépescatarian
5.00
Upgrade: Gebeizter Ikarimi-Lachs
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Brioche Royal
14.00
Brioche Signature, jambon au romarin, fromage de montagne, sauce au fromage fondue à part
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dolce's Avocado
17.00
Dolce´s Avocado — avocat frais sur croûte toscane de Tan, choix de burrata ou œufs brouillés, tomates fondues, bouquet de salade
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Petit-déjeuner Gourmet
19.00
Gourmetfrühstück — jambon au romarin, sélection de fromages fins, légumes grillés marinés, œufs brouillés, confiture ou chocolat, croissant, beurre
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Eggs Benedict
14.00
Brioche, œuf poché, hollandaise Ponzu-sésame
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Upgrade : Bacon/Jambon
3.00
Upgrade: Speck/Schinken
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Croissant Royal
13.00
Croissant grillé, œufs brouillés, fromage de montagne, garniture de salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dolce's Granola Bowlvegetarian
15.00
Dolce´s Granola Bowl — yaourt, fruits, baies, granola, noix, graines, copeaux de coco, sirop d'agave
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
FIRST BITES
Pane Amarovegetarian
9.50
pain toscan, beurre à la tomate, aïoli au citron, huile d'olive, sel de mer
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Antipasti en potvegan
13.00
Antipasti im Glas, mariniert — mariné : olives, artichauts, tomates séchées, pepper drops
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fire Gamberipescatarian
19.00
crevettes Black Tiger, piment, ail, huile d'olive
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pommes de terre grenailles au fourvegetarian
8.00
Babykartoffeln aus dem Ofen — aïoli au citron
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Dattes & Bacon
12.00
Datteln & Speck — dattes Medjool, poitrine de porc, teriyaki aux pruneaux
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Fromage de chèvre & Jambon cru
13.00
Ziegenkäse & Edelschinken — mangue rôtie, chutney d'oignons
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Käse Ateliervegetarian
19.00
sélection de fromages fins, chutney mangue-oignon
estimation≈ 550 kcal20 g de glucides
Prosciutto Riserva di Parma
19.00
affiné 24 mois
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Quiche Gourmet & Jeune Salade
15.00
Gourmet Quiche & Babysalat — La Lorraine, oignons, lardons, fromage de montagne, jeunes pousses.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
DELI
Loaded Brioche
19.00
Bœuf effiloché, glaçage chipotle, sauce au fromage fondue.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Burrata Sicilianavegetarian
16.00
Burrata, caponata, roquette.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de saumon marinépescatarian
16.00
Carpaccio vom gebeizten Lachs — Marinade ponzu-wasabi, crème de yuzu.
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dolce Raviolivegetarian
18.00
Farce pecorino-figue, beurre noisette, espuma hollandaise.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Beef Tataki
24.00
Filet de bœuf Zebu flammé, radis jaune, gingembre mariné, mayo pepperoncino.
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'étévegetarian
18.00
Sommersalat — Frisée, jeunes pousses, fromage frais de chèvre, noix, vinaigrette balsamique.
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Maishähnchen Supreme
19.50
Salade d'herbes sauvages, sauce maison au parmesan, Maishähnchen supreme tendre, tomates cerises braisées.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pollo Fino fondant
15.00
Butterzartes Pollo Fino — Servi en cocotte sur ragout Levante, jeunes pousses.
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERT
Crème brûlée & Orange
10.00
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Panna Cotta à la figue de Barbarievegetarian
9.00
Panna Cotta mit Kaktusfeige
estimation≈ 280 kcal24 g de glucideslourd 42

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72veggie
scoreestimation

Petit-déjeuner et déjeuner léger

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le granola bowl ou la burrata siciliana. Les ravioli dolce au pecorino et figues sont une option rassasiante. Il y a aussi des plats de viande comme le pulled beef.

9 plats végétariens et 1 végans sur 31

68dia
scoreestimation

Petit-déjeuner et déjeuner protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de bons choix riches en protéines. Le menu comprend diverses salades et plats de viande faibles en glucides.

18 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Friedrichsplatz 13, 68165 Mannheim
Horaires
lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
jeu10:00–01:00
ven10:00–01:00
sam10:00–01:00
dim10:00–00:00
Contact
+49062172492020 info@dolceamaro.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dolceamaro.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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