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Fischers Restaurant

Rheinauer Ring 99, 68219 Mannheim

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Bouillon de bœuf
5.80
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen — avec quenelles de moelle
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de cresson
5.80
Kresse Schaumsuppe mit Sahnehäubchen — avec une touche de crème
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crème de légumesvegetarian
5.80
Gemüsecrèmesuppe von frischem Gemüse — aux légumes frais
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crème d'ail
5.80
Feine Knoblauchcrèmesuppe — fine crème d'ail
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Pain à l'ail
4.80
Portion ofenfrisches Knoblauchbrot — sortant du four
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Camembert au fourvegetarian
7.40
Gebackener Camembert — avec airelles et bouquet de salade
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de filet de bœuf
15.80
Carpaccio vom Rinderfilet — avec balsamique, salade et copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Queues de homard grillées
18.80
Gegrillte Hummerkrabbenschwänze — avec sauce à l'ail et bouquet de salade
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon sauvage mariné maison
17.80
Hausgebeizter Wildlachs — avec sauce moutarde-aneth et raifort à la crème
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Petite salade de saisonvegetarian
5.80
Kleiner Salatteller der Saison — assiette de salade saisonnière
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade plateau à la Chef
12.80
Salatplatte à la Chef — avec jambon, fromage et œuf
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Niçoisepescatarian
12.90
Salatplatte "Nizza" — avec thon, olives, piments et oignons
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande assiette de salade
13.90
Großer Salatteller — avec émincé de dinde
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade colorée de saisonpescatarian
15.90
Bunter Salatteller der Saison — avec crevettes poêlées
estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pour nos petits invités
Pumuckel
8.60
"Pumuckel" — escalope de porc avec frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Donald Duck
8.80
"Donald Duck" — médaillons de porc aux champignons à la crème et croquettes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Asterixvegetarian
5.80
"Asterix" — galettes de pommes de terre avec compote de pommes
estimation≈ 520 kcal60 g de glucides
Obelixvegetarian
5.80
"Obelix" — spaghetti à la sauce tomate
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Spécialités de pâtes
Spaghetti al Pestovegetarian
11.80
Spaghetti "al Pesto" — huile d'olive, ail, basilic et parmesan
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti Napolivegetarian
11.80
Spaghetti "Napoli" — avec sauce tomate et parmesan
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 65
Pâtes au safran et saumonpescatarian
18.80
Safrannudeln mit Lachs — et crevettes dans une fine sauce au citron
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Plats à la pomme de terre
Rösti "Hawaii"
12.80
avec jambon, ananas et fromage
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Rösti de pommes de terrevegetarian
12.80
Kartoffelrösti — avec des champignons frais à la crème
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rösti de pommes de terrepescatarian
18.80
Kartoffelrösti — avec saumon sauvage mariné maison, sauce moutarde-aneth et raifort à la crème
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Porc
Schnitzel "Viennoise"
16.80
Schweineschnitzel "Wiener Art" — frites et salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel "Milanaise"
16.80
Schweineschnitzel " Mailänder Art" — pané, spaghetti, sauce tomate, fromage et salade
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 74
Steak Braumeister pané
18.50
Braumeistersteak paniert — farci au jambon et fromage, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 880 kcal52 g de glucideséquilibré 68
Rahmschnitzel
16.80
pané aux champignons à la crème, rösti et salade
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72
Schnitzel "Alsacienne"
17.80
Schweineschnitzel "Elsässer Art" — gratiné au lard, oignon, fromage et crème fraîche, pommes terre vapeur et salade
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Émincé de longe à la crème
18.90
Rahmgeschnetzeltes von der Lende — spätzle et salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Brochette de longe
19.90
Räuberspieß von der Lende — sur une sauce piquante aux poivrons, frites et salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Longe de porc en croûte de lard
21.90
Schweinelende im Speckmantel — sur crème aux champignons frais, légumes du marché et croquettes
estimation≈ 740 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf
Rumpsteak argentin
27.80
Argentinisches Rumpsteak — avec beurre aux herbes
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak argentin "Style Tsar"
28.80
Argentinisches Rumpsteak — gratiné aux airelles, raifort et sauce hollandaise
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roastbeef argentin
26.80
Ochsenfetzen vom argentinischen Roastbeef — dans une sauce au poivre des îles, spätzle au beurre et salade
estimation≈ 760 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Dinde
Schnitzel de dinde à la crème citronnée
16.80
Putenschnitzel auf Zitronenrahm — poêlé nature, pâtes et salade
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Émincé de dinde à la Stroganoff
18.80
Putengeschnetzeltes a la Stroganoff mit Champignons — avec champignons, rösti de pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson
Filet de sandre grillépescatarian
21.80
Zanderfilet vom Grill — sur une fine sauce crevettes-aneth, servi avec riz basmati
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Filet de saumon sauvage grillépescatarian
23.80
Wildlachsfilet vom Grill — avec épinards, tomates et pignons grillés dans un nid de pâtes
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Pot-pourri de la merpescatarian
26.80
Potpourri aus dem Fischernetz — saumon, sandre, crevettes et langoustines sur mousse de prosecco, légumes et pâtes au safran
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Dessert
Glace assortie avec crème chantilly
5.60
Gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Sorbet de saison au Proseccovegetarian
8.90
Sorbet der Saison mit Prosecco
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideslourd 39
Mousse au chocolat noirvegetarian
8.90
Mousse von dunkler Schokolade
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Parfait de saisonvegetarian
8.90
Parfait der Saison
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Compotée de baies maison avec crème chantilly et glacevegetarian
7.80
Hausgemachte Beerengrütze mit Sahne und Eis
estimation≈ 340 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Pâtes et entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Spaghetti al Pesto ou un Camembert au four. Il y a aussi une crème de légumes et un rösti aux champignons. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

12 plats végétariens et 0 végans sur 45

74dia
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Options viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La rumsteak argentine et le filet de porc au lard sont de bons choix.

20 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse
Rheinauer Ring 99, 68219 Mannheim
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:30, 17:30–23:00
mer11:30–14:30, 17:30–23:00
jeu11:30–14:30, 17:30–23:00
ven11:30–14:30, 17:30–23:00
sam11:30–14:30, 17:30–23:00
dim11:30–14:30, 17:30–22:00
Küche bis 22:00 Uhr (Tue-Sat). Sonn- und Feiertags: Küche bis 21:00 Uhr
Contact
+49621852235 info@fischers-mannheim.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischers-mannheim.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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