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Vuorenmaja

Vuorentie 70 70, 35820 Mänttä-Vilppula

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÉLICES DE LA CUISINE SUISSE
Raclette
33.00
Fromage à raclette, pommes de terre, bacon, saucisses cocktail, oignon, ail, champignons, oignons frits, cornichons
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Juustofondue Moitié-Moitié
29.00
Mélange de Vacherin et Gruyère et vin blanc Chasselas sec. Servi avec pain de campagne et légumes
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Fondue à la viande
39.00
Lihafondue — Bœuf, porc et poulet env. 200g/pers. Servi avec frites, 5 sauces différentes et légumes marinés
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
MENU SUISSE DE LA CAVE À VINS
Planche d'apéritifs de la cabane
Vuorenmajan alkupalalautanen — Brochet mariné sur pain traditionnel, saumon fumé à froid, boulettes de wapiti, salade de champignons, bleu Metsuri
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Flammkuchen
36.00
Pâte fine avec crème fraîche française et garnitures variées de la cabane
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Juustofondue
49.00
Fondue au fromage traditionnelle servie avec du pain de campagne
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
FESTIVAL FLAMMKUCHEN
Salade roquette-tomate-parmesanvegetarian
29.00
Rucola-tomaatti-parmesaanisalaatti
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bateaux de melon et jambon séché
29.00
Meloniveneet ilmakuivatun kinkun kera
estimation≈ 250 kcal18 g de glucideséquilibré 73
Salade d'hiver aux champignons sautés et bacon
29.00
Talvisalaatti paistetuilla herkkusienillä ja pekonilla
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à l'ail rôtivegetarian
29.00
Paahdettu valkosipulikeitto
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Divers Flammkuchen
29.00
Erilaisia flammkucheneita — Sauce à la crème aigre et garnitures variées; ex: bacon fumé et oignon rouge, saumon fumé et aneth, feta/olive/poivron
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
DESSERTS POUR TOUS LES MENUS
Mousse aux deux chocolats
Kahden suklaan mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Panna Cotta au caramel
Kinuskinen Pannacotta
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Cheesecake
Juustokakku
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Gelée de baies et glace vanille
Marjahilloke ja vaniljajäätelö
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Pommes au Calvados et mousse à la cannellevegetarian
Calvados-Omenat ja kanelivaahto
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Flan pâtissier
7.50
Paahtovanukas
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Petit plateau de fromagesvegetarian
9.50
Pieni juustolautanen
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FORFAITS DE DÉGUSTATION DE VINS À LA CABANE DE MONTAGNE
Riesling du sec au doux
26.00
Rieslingiä kuivasta makeaan — Riesling sec, demi-sec et moelleux de différentes régions d'Allemagne (3 x 12cl) et divers Flammkuchen
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 30
Rieslings secs de trois vallées
26.00
Kolmen laakson kuivat Rieslingit — Trois Rieslings secs (3 x 12cl) accompagnés de Flammkuchen variées à la viande, au poisson et aux légumes.
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucideslourd 28
Série Spätburgunder
33.00
Spätburgunder-värisuora — 3 vins différents de diverses régions d'Allemagne (à 12cl) avec des amuse-bouches salés.
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucideslourd 28
Les multiples formes du Pinot Noir
57.00
Pinot Noirin monet muodot — Pinot Noirs accompagnés d'un plateau de charcuterie, saucissons, fromages, olives et cornichons.
estimation≈ 1300 kcal55 g de glucideslourd 35
Champagne ou non ?
69.00
Samppanjaa vai ei? — Vins effervescents accompagnés d'amuse-bouches salés.
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucideslourd 28
OGG - The other grapes of Germany
41.00
Vins allemands variés accompagnés de Flammkuchen à la viande, au poisson et aux légumes à partager.
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucideslourd 28

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42veggie
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Spécialités suisses, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe à l'ail rôti ou la salade roquette tomate parmesan. En dessert, il y a des pommes au Calvados ou un plateau de fromages.

4 plats végétariens et 0 végans sur 25

58dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de plats à base de fromage et de pâte. Quelques salades et une soupe contiennent moins de glucides.

6 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Vuorentie 70 70, 35820 Mänttä-Vilppula
Horaires
pas encore connu
Contact
+35833891616
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuorenmaja.fi/fi/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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