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Mme Bistro

155 Rue Marcel Dassault B4, 59700 Marcq-en-Baroeul

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Flan courgettes granavegetarian
Zucchini flan with grana cheese
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de saumon fumé, céleri et pomme grannypescatarian
Smoked salmon salad with celery and apple
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mousse de welsh et graine de moutardevegetarian
Welsh mousse with mustard seeds
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de choux blanc, sésame, et fromage de chèvrevegetarian
White cabbage salad with sesame and goat cheese
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de potiron mascarpone et lard fumé
Pumpkin soup with mascarpone and smoked bacon
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de melon basilic et Bresaola, parmesan
Melon and Bresaola salad with parmesan
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Velouté du moment
Soup of the day
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Duo de betteraves et chèvre mielvegetarian
Beetroot and goat cheese with honey
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de butternut, agrumes, gambas et coriandrepescatarian
Butternut squash soup with prawns
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Brandade de haddock gratinéepescatarian
Haddock brandade gratin
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Taboulé aux épices douces et poulet fermier
Spiced tabbouleh with chicken
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 80
Soupe de tomate aux légumes croquantsvegetarian
Tomato soup with vegetables
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Plats
Saucisse de Morteau aux lentilles
Morteau sausage with lentils
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Blanquette de pintade au citron confit
Guinea fowl blanquette with preserved lemon
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pasta gourmande aux cèpes, pancetta et gorgonzola
Pasta with porcini mushrooms, pancetta and gorgonzola
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Parmentier de canard
Duck parmentier
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Cabillaud fondue de poireaux citronpescatarian
Cod with leek fondue and lemon
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gnocchi, tomates séchées, crème de pesto rouge, épinardvegetarian
Gnocchi with sun-dried tomatoes and red pesto
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliatelles au saumon et petits légumespescatarian
Tagliatelle with salmon and vegetables
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Cabillaud aux moules sauce marinièrepescatarian
Cod with mussels marinière
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Curry de patate douce, lait de coco, gingembre, coriandre, oignon, petit pois, pois chiche, riz basmati au citron et cacahuètevegan
Sweet potato curry with coconut milk and rice
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 86
PJ Filet de Merlan– Légumes grillées – Huile vierge – Boulgourpescatarian
Hake fillet with grilled vegetables and bulgur
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Carbonnade de bœuf à la flamande et pommes de terre Charlotte sautées
Flemish beef carbonnade with sautéed potatoes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet au lait de coco, curry rouge et riz
Chicken with coconut milk and red curry
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Boulettes de volailles, sauce tomate orange basilic, purée
Poultry meatballs with tomato-orange sauce
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Penne au poulet, parmesan et tomates confites
Penne with chicken and parmesan
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Ballotine de poulet aux champignons, carottes, risotto et jus de volaille
Chicken ballotine with mushrooms and risotto
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moussaka
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Parmentier de légumesvegetarian
Vegetable parmentier
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Desserts
Duo choco noir et blancvegetarian
Dark and white chocolate duo
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Chti’ramisu poire et amandevegetarian
Pear and almond tiramisu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Crémeux pistache, mini baba au rhum aux brisures de cookievegetarian
Pistachio creamy dessert with mini rum baba
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Entremet chocolat caramel, mascarpone léger au spéculoos, crumblevegetarian
Chocolate caramel entremet with speculoos
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Panacotta framboisevegetarian
Raspberry panna cotta
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Chtira’misu spéculoosvegetarian
Speculoos tiramisu
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32
Salade de fruitsvegan
Fruit salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Flan caramelvegetarian
Caramel flan
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
Marquise chocolat mandarine Napoléonvegetarian
Chocolate and mandarin marquise
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 35
Pastéis de nata et crème anglaisevegetarian
Pastéis de nata with custard
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Fondant au chocolat et sa crème anglaisevegetarian
Chocolate fondant with custard
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Crème brûléevegetarian
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Crème chic-o-cafévegetarian
Coffee chocolate cream
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Ananas rôti pana cottavegetarian
Roasted pineapple with panna cotta
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Accompagnements
Purée de pomme de terrevegetarian
Mashed potatoes
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tranche pain + beurrevegetarian
Bread and butter
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides

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81veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme le flan courgettes ou le duo de betteraves et chèvre. Les plats incluent des gnocchi au pesto rouge et un curry de patate douce. Il y a beaucoup de desserts végétariens comme la panacotta framboise.

24 plats végétariens et 2 végans sur 45

73dia
scoreestimation

Plats français pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées à indice glycémique bas. Les plats principaux incluent divers poissons et viandes.

21 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse
155 Rue Marcel Dassault B4, 59700 Marcq-en-Baroeul
Horaires
pas encore connu
Contact
+33320224012 contact@mme-bistro.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mme-bistro.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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