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Le Télégraphe - Marcy, 100 Rue du Ctre

Rue du Centre 100, 69480 MARCY

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tataki de saumon label rougepescatarian
Salmon Tataki — carpaccio de fenouil au cumin, condiments avocat et poivrons rouge confit, vinaigrette lait de tigre
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Millefeuille aux herbes
Foie Gras Millefeuille — escalopes de foie gras poîlé, tapenade d'artichaut à l'huile de noisettes
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Noix d'entrecôte Angus
Angus Ribeye — pommes grenailles aux pesto de noix torréfié, caviar de patates douces, aioli secrète du chef
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Grenouilles persillées comme en Dombes
Parsley Frogs — pommes de terres grenailles aux pesto de noix
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Queues de gambas au graines de coriandrepescatarian
Prawns with Coriander Seeds — syphon ail, citron et huile d'olive tian de légumes de saison
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fromages
Fromage blanc fermiervegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — Crème, coulis de fruits rouges ou miel
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Demi-Saint-Marcellin affinévegetarian
Saint-Marcellin Cheese — pain aux noix
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Cervelle de Canutvegetarian
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Assiette gourmandevegetarian
Dessert Platter — Choix d'un gâteau : Croquant au chocolat, entremet passion-coco, entremet poire-caramel, framboisier ou vacherin
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Fromages et Desserts
Choix d'un gâteau qui composera une assiette gourmandevegetarian
Dessert Selection — Croquant au chocolat, entremet passion-coco, entremet poire-caramel, framboisier ou vacherin
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Assiette gourmande à l'assiettevegetarian
Gourmet Platter
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Menu groupe
Menu groupe 55 Euro tout compris (fromage ou dessert)
55.00
Group Menu 55 Euro
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu groupe 60 € tout compris (fromage et dessert)
60.00
Group Menu 60 Euro
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 33
Amuse-bouche (1 verrine)
Amuse-bouche
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
feuilletés chaud maisonvegetarian
2.50
Homemade Puff Pastry
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Terrine de volaille fermière aux tomates séchées et fleurs de thym, pickles de tomates cerises, oignons rouge et févettes au vinaigre d'estragon
Poultry Terrine
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crème brûlée au chèvre et basilic, caviar d'aubergines à l'huile d'olive, copeaux de pastèques rôti à basse températurevegetarian
Goat Cheese Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pluma de cochon mariné aux zestes de Zaatar, coulis de tomates, pommes de terre grenailles au pesto de noix et patates douces
Pluma Pork with Zaatar
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Dorade royal snackée à la plancha, vierge de légumes à la menthe et citron vert, petit épeautre aux éclats d'olives de Kalamata, courgettespescatarian
Grilled Royal Sea Bream
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Duo gourmand de dessert maisonvegetarian
Dessert Duo
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Menu groupe
Croquant au chocolatvegetarian
Chocolate Crunch Cake — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
entremet passion-cocovegetarian
Passion-Coconut Entremet — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42
poire caramelvegetarian
Pear Caramel Entremet — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimation≈ 340 kcal42 g de glucideslourd 44
framboisiervegetarian
Raspberry Cake — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimation≈ 290 kcal36 g de glucides
vacherinvegetarian
Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimation≈ 330 kcal34 g de glucideslourd 41

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63veggie
scoreestimation

Cuisine française et options fromagères

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une crème brûlée au chèvre et basilic en entrée. Les autres options végétariennes se limitent aux fromages comme la Cervelle de Canut et aux desserts.

17 plats végétariens et 0 végans sur 28

71dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Les entrées et les fromages sont souvent faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue du Centre 100, 69480 MARCY
Horaires
pas encore connu
Contact
+33474602473
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-telegraphe.com
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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